ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدات 1.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

"بلیک گولڈ" کے نام سے جانا جاتا ہے، ویتنامی کالی مرچ کی برآمدی قیمت نے ایک نیا ریکارڈ قائم کیا ہے اور اس سال کے آخر تک 1.5 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔

آنے والے وقت میں ویتنام کی کالی مرچ کی پیداوار میں اضافے کی پیش گوئی کی گئی ہے کیونکہ بہت سے کسان نئے پودے لگانے اور دیکھ بھال میں اضافہ کر رہے ہیں - تصویر: N.TRI

گھریلو رسد اب بھی نسبتاً محدود ہے جبکہ فصل کی کٹائی ابھی شروع نہیں ہوئی ہے، بہت سے کاروباری اداروں نے کہا کہ 2025 کے آخری مہینوں میں، ویتنام کو پروسیسنگ اور برآمد کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرنے کے لیے کالی مرچ کی بڑی مقدار درآمد کرنا پڑ سکتی ہے۔

کئی یورپی ممالک کو برآمدات میں تیزی سے اضافہ ہوا۔

بہت سے باغبانوں اور کاروباری اداروں کی معلومات کے مطابق، آج کالی مرچ کی گھریلو قیمت 146,000-150,000 VND/kg (زیم کو چھوڑ کر) ٹریڈ کر رہی ہے، جو کل کے مقابلے میں 500-1,000 VND/kg کا اضافہ ہے۔ مجموعی طور پر، گزشتہ ہفتے کے دوران، مقامی کالی مرچ کی قیمت میں گزشتہ ہفتے کے مقابلے میں 3,500-5,000 VND/kg اضافہ ہوا ہے۔

خاص طور پر، کالی مرچ کی سب سے زیادہ قیمت اس وقت کلیدی علاقوں جیسے ڈاک لک ، لام ڈونگ، گیا لائی میں 48,000-50,000 VND/kg پر ریکارڈ کی گئی ہے۔ دریں اثنا، ڈونگ نائی اور ہو چی منہ سٹی میں، یہ نچلی سطح پر ریکارڈ کیا گیا ہے، قسم کے لحاظ سے تقریباً 146,000-148,000 VND/kg۔

ویتنام پیپر اینڈ اسپائسز ایسوسی ایشن (VPSA) کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، اکتوبر 2025 کے پہلے 15 دنوں میں، ویتنام نے 9,056 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جس کا برآمدی کاروبار 59.9 ملین امریکی ڈالر تک پہنچ گیا۔

سال کے آغاز سے 15 اکتوبر تک، ویتنام نے 197,100 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جو 1.33 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار تک پہنچ گئی۔ اس طرح، اکتوبر کے وسط تک، پوری صنعت کا برآمدی کاروبار 2024 کے پورے سال کے لیے 1.31 بلین امریکی ڈالر کے ریکارڈ کو عبور کر چکا تھا۔

بہت سے کاروباری اداروں کا خیال ہے کہ کالی مرچ کی صنعت کی کامیابی صرف عالمی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے نہیں ہے بلکہ اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ کاروباری اداروں کی گہری پروسیسنگ کوششوں کا شکریہ۔ اگرچہ پیداوار زیادہ نہیں بڑھ سکتی ہے، لیکن زیادہ فروخت ہونے والی قیمتوں سے کالی مرچ کی صنعت کو قدر میں مضبوط شرح نمو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی، جس کا مقصد 2025 میں 1.5 بلین امریکی ڈالر سے زیادہ کا برآمدی ہدف ہے۔

امریکہ، جرمنی اور ہندوستان ویتنامی کالی مرچ کی تین سب سے بڑی صارف منڈیاں ہیں، جو سال کی پہلی تین سہ ماہیوں میں کالی مرچ کے برآمدی کاروبار میں بالترتیب 24.7%، 8.1% اور 6.1% مارکیٹ شیئر رکھتی ہیں۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ جرمنی اور ہندوستان کو برآمدی قدر میں بالترتیب 43.4% اور 64.3% کا تیزی سے اضافہ ہوا، جبکہ برطانیہ کی مارکیٹ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں دگنی ہو گئی۔

خاص طور پر، 2025 کے پہلے 9 مہینوں میں، ویت نام نے بھارت کو 10,000 ٹن سے زیادہ کالی مرچ برآمد کی، جس کی مالیت 71 ملین امریکی ڈالر ہے، جو حجم میں 8% اور قیمت میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 64.3% زیادہ ہے۔ ہندوستان کے لیے اوسط برآمدی قیمت 7,034 USD/ton تک پہنچ گئی، جو گزشتہ سال کے مقابلے میں 50% زیادہ ہے۔

کیا ویتنام کے پاس اب بھی برآمد کرنے کے لیے کافی سامان موجود ہے؟

ہو چی منہ سٹی میں کالی مرچ برآمد کرنے والے ادارے کے نمائندے نے حال ہی میں Tuoi Tre Online سے بات کرتے ہوئے کہا کہ پچھلے سال ویت نام نے تقریباً 256,000 ٹن برآمد کی تھی۔ اس سال، سال کے آغاز سے لے کر 15 اکتوبر تک، ویتنام نے 197,100 ٹن برآمد کیا، یعنی اوسطاً تقریباً 20,000 ٹن ماہانہ۔

تاہم، سال کے پہلے 9 مہینوں میں، ملک نے بھی 36,000 ٹن سے زیادہ درآمد کی، جس کی مالیت 225.7 ملین امریکی ڈالر ہے، جو کہ 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں حجم میں 51.9 فیصد اور قیمت میں 121.1 فیصد زیادہ ہے۔

"درحقیقت، حالیہ دنوں میں کالی مرچ کی عالمی قیمت اکثر ویتنام میں تقریباً 300-600 USD/ٹن کی قیمت سے زیادہ رہی ہے، لیکن بہت سے کاروباروں کو برآمد کے لیے کافی سامان رکھنے کے لیے درآمد کرنے کا انتخاب کرنا پڑتا ہے۔ اگر درآمدات زیادہ قیمت پر بڑھتی ہیں، تو اس کی وجہ سے ملکی کالی مرچ کی قیمت بڑھ جائے گی،" انہوں نے اندازہ لگایا۔

VPSA کے نمائندے کے مطابق، اگلے فروری میں، ویتنام فصل کی کٹائی کے موسم میں داخل ہو جائے گا جس کی پیداوار میں پچھلے سال کے 180 ہزار ٹن کے مقابلے میں 5-10 فیصد اضافہ متوقع ہے، لیکن اب سے نئی فصل تک، ویتنام درآمدی حجم میں اضافہ جاری رکھے گا۔

اس کی وضاحت کرتے ہوئے، یونٹ کے نمائندے نے کہا کہ سال کے آخر میں گاہک کی مانگ میں عام مہینوں کے مقابلے میں اکثر 10-15 فیصد اضافہ ہوتا ہے، جب کہ گھریلو رسد اب بھی نسبتاً معمولی ہے اور نئی فصل کا آغاز نہیں ہوا ہے۔

NGUYEN TRI

ماخذ: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ho-tieu-cua-viet-nam-du-bao-dat-1-5-ti-usd-20251102165052785.htm