Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếCắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ

Cắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ


Đau đầu, mất tập trung

L.T.T.T (30 tuổi, ở TP.Thủ Đức, TP.HCM) cao 1,54 m nặng 55 kg. Sau khi mang thai con đầu lòng, cô tăng 15 kg lên 70 kg, sau sinh cân nặng còn 65 kg. Mặc cảm vì thân hình nặng nề, cô lên mạng tìm cách giảm cân. Cô được khuyên nên cắt tinh bột, còn lại ăn chân giò, thịt cá thoải mái.

>> Muôn kiểu giảm cân: Nhịn ăn, uống nước mía, nước ép ớt chuông

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1.

T.T. cho biết sau sinh con cô bị tăng cân nên được mách cắt giảm tinh bột để giảm cân

“Tuy nhiên bước qua ngày thứ 4 tôi bắt đầu cảm thấy rất mệt mỏi, đầu óc lơ mơ, đau đầu, rất khát nước và táo bón. Khi hỏi thì mọi người có bảo giai đoạn đầu sẽ có tác dụng phụ này, ráng vài bữa sẽ quen. Nhưng tôi ăn thêm 2 ngày nữa, có sụt được 1 kg nhưng quá mệt nên bỏ cuộc”, chị T. cho biết.

Tương tự, nữ sinh L.T.C.Đ (19 tuổi), sinh viên một trường đại học tại TP.HCM cho biết cô đã áp dụng chế độ ăn cắt tinh bột để giảm cân trong 1,5 tháng. Kết quả khá mỹ mãn cô giảm được 4 kg.

“Mặc dù phương pháp này giảm cân khá hiệu quả nhưng tôi bị mất tập trung, sụt giảm trí nhớ so với giai đoạn trước, mau quên, nên tới giai đoạn thi học kỳ 2, tôi đã dừng lại”, Đ. cho biết.

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1.

C.Đ. chuẩn bị bữa ăn với rau củ quả, thịt, loại bỏ tinh bột trong thời gian giảm cân

Hay như T.L. (ở quận Gò Vấp, TP.HCM) cho biết cô bị đau đầu, chóng mặt, hay quên, không tập trung do thiếu carb (carbohydrate) sau khi cắt tinh bột để giảm cân trong thời gian ngắn.

Cơ thể thế nào nếu cắt giảm tinh bột?

PGS-TS-BS Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng – Tiết chế Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cho biết, chế độ ăn ít carbohydrate (low carb), đặc biệt là chế độ ăn rất ít carbohydrate, có thể giúp giảm cân nhanh chóng trong ngắn hạn. Tuy nhiên, hầu hết nghiên cứu cho thấy vào thời điểm 12 hoặc 24 tháng sau, lợi ích của chế độ này không khác biệt so với các chế độ ăn giảm cân khác.

“Hạn chế carbohydrate lâu dài có thể dẫn đến thiếu vitamin, chất khoáng vốn có trong các thực phẩm chứa carbohydrate và gây rối loạn tiêu hóa. Những người giảm ăn carbohydrate có thể sẽ ăn nhiều thực phẩm chứa chất béo và protein có nguồn gốc động vật, từ đó dẫn đến nguy cơ về sức khỏe như bệnh tim mạch, ung thư…”, BS Vĩnh Niên chia sẻ.

BS Nguyễn Thu Hà, Bệnh viện đa khoa quốc tế Nam Sài Gòn, chia sẻ trong chế độ ăn thông thường, tỷ trọng tinh bột bao giờ cũng chiếm cao nhất (60-70%). Nếu trải qua giai đoạn cắt giảm tinh bột hoàn toàn khỏi chế độ ăn một cách đột ngột rất có thể bạn sẽ trải qua giai đoạn cơ thể bị “sốc”.

Carbohydrate (bao gồm: tinh bột, đường, chất xơ) là nguồn năng lượng chính cho hoạt động của cơ thể, đặc biệt là não là cơ quan cần nhiều năng lượng từ glucose nhất.

“Khi bạn không nạp đủ lượng carbohydrate cần thiết cho cơ thể sẽ gây ra tình trạng hạ đường huyết với các biểu hiện đói quá mức, run rẩy, buồn nôn, đổ mồ hôi, cảm thấy yếu, hoa mắt, nhìn mờ. Sau đó, cơ thể bạn bắt đầu đốt cháy chất béo để lấy năng lượng, dẫn đến trạng thái Ketosis với các biểu hiện hôi miệng, ít đói, mệt mỏi, khó ngủ, mất tập trung, táo bón,… tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe”, BS Hà phân tích. 

>>> Đón xem bài tiếp sau “Muôn kiểu giảm cân: Bác sĩ chỉ ra sai lầm thường gặp“.



Source link

Cùng chủ đề

Bác sĩ hướng dẫn cách duy trì đường huyết khỏe mạnh

Đường huyết bình thường được duy trì thông qua sự kết hợp của chế độ ăn uống cân bằng, chế biến lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và quản lý các hormone quan trọng nhất của cơ thể theo những cách khác (chẳng hạn như ngủ đủ giấc và giảm căng thẳng). ...

Loại hạt giúp bảo vệ tim mạch, hạ đường huyết, an toàn cho người tiểu đường

Giá trị dinh dưỡng của hạt chia giúp hạ đường huyết, an toàn cho người tiểu đường Cách pha hạt chia Chuyên gia dinh dưỡng và ẩm thực người...

Những quy tắc khi cấp cứu người mắc bệnh đái tháo đường bị hạ đường huyết

Người mắc đại tháo đường khi bị hạ đường huyết, nếu không được cấp cứu nhanh, đúng cách, có thể khiến bệnh nhân gặp nguy hiểm, thậm chí đe doạ tính mạng.

Nổi bật

Mới nhất

Cùng tác giả

Biến đổi khí hậu có thể kéo giảm GDP ở châu Á

Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) ngày 31.10 đánh giá tác động của biến đổi khí hậu có thể khiến tổng sản phẩm quốc nội (GDP) ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương đang phát triển giảm tới 17% vào...

Ăn nhiều lưỡi heo có hại không?

Tôi rất thích ăn lưỡi heo vì nó giòn ngon, đỡ ngấy, do đó tôi thường xuyên bổ sung món này trong thực đơn. Xin hỏi bác sĩ ăn nhiều lưỡi heo có gây hại cho sức khỏe hay làm tăng nguy cơ...

Cách ăn trứng không lo cholesterol tăng

'Trứng có là món ăn lành mạnh hay không tùy thuộc vào cách bạn chế biến chúng, nhất là đối với người bị cholesterol cao'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết...

Cần làm gì sau một đêm mất ngủ?

Mất ngủ là tình trạng phổ biến mà nhiều người gặp phải. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc khó ngủ, từ những yếu tố về thể chất như bệnh tật đến những yếu tố tâm lý như căng thẳng, lo âu. ...

Bài đọc nhiều

5 loại thực phẩm không nên ăn cùng chuối

Mặc dù chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng theo y học cổ truyền Ấn Độ, sự kết hợp chuối và một số thực phẩm sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa đối với một nhóm người. Chuối và sữa đều là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, nhiều người vẫn kết hợp chuối với sữa thành món sinh tố chuối mà không thấy vấn đề gì. Tuy nhiên, trong quan điểm của y học...

Dấu hiệu nhận biết viêm màng não ở trẻ em

Hỏi:Tôi được biết nhiều trẻ mắc viêm màng não nhưng thường đến bệnh viện...

Tình trạng thiếu thuốc đã được khắc phục đến đâu?

Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc trong hoạt động này. Theo một số cơ sở y tế, hiện tình trạng thiếu thuốc cơ bản đã được giải quyết tạo điều kiện nâng chất lượng hoạt động khám chữa bệnh. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều khó khăn, vướng mắc...

Hy vọng vào công nghệ liệu pháp tế bào trong khám chữa bệnh

Theo GS.Nguyễn Thanh Liêm, Viện trưởng Viện Nghiên cứu tế bào gốc và Công nghệ gen Vinmec về liệu pháp tế bào nan y là một cuộc cách mạng trong y học. Theo vị giáo sư này, hiện các bệnh được phép điều trị bằng tế bào gốc là xơ gan, teo mật, chấn thương tủy sống, thoái hóa khớp gối và hiện đang nghiên...

Phát hiện kẹo ngậm có chứa chất cấm ở TP HCM

Ngày 18-4, Viện Kiểm nghiệm thuốc TP HCM cho biết sau khi nhận thông tin phản ánh của người dân, đơn vị đã mua một số mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe để...

Cùng chuyên mục

Ăn nhiều lưỡi heo có hại không?

Tôi rất thích ăn lưỡi heo vì nó giòn ngon, đỡ ngấy, do đó tôi thường xuyên bổ sung món này trong thực đơn. Xin hỏi bác sĩ ăn nhiều lưỡi heo có gây hại cho sức khỏe hay làm tăng nguy cơ...

Vào mùa sốt xuất huyết

Tuần qua, trên địa bàn Hà Nội ghi nhận thêm 502 ca sốt xuất huyết (tăng 99 ca so với tuần trước đó). Tuần qua, trên địa bàn Hà Nội ghi nhận thêm 502 ca sốt xuất huyết (tăng 99 ca so với tuần trước đó). Một số quận, huyện ghi nhận nhiều bệnh nhân như: Nam Từ Liêm dẫn đầu với 40 ca; tiếp đến là...

Cách ăn trứng không lo cholesterol tăng

'Trứng có là món ăn lành mạnh hay không tùy thuộc vào cách bạn chế biến chúng, nhất là đối với người bị cholesterol cao'. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết...

Cần làm gì sau một đêm mất ngủ?

Mất ngủ là tình trạng phổ biến mà nhiều người gặp phải. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc khó ngủ, từ những yếu tố về thể chất như bệnh tật đến những yếu tố tâm lý như căng thẳng, lo âu. ...

Phát hiện tin rất vui cho người bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường loại 2 - đặc trưng bởi lượng đường trong máu cao, có thể gây ra các nguy cơ nghiêm trọng cho sức khỏe. Các biến chứng bao gồm bệnh tim, suy thận và các vấn đề về thị lực. ...

Mới nhất

Tỷ phú Elon Musk phải ra tòa vì vụ treo giải 1 triệu USD cho cử tri

(Dân trí) - Các luật sư cho rằng việc tỷ phú Elon Musk treo giải thưởng cho cử tri ủng hộ cựu Tổng thống Mỹ Donald Trump là một dạng "xổ số bất hợp pháp". Tỷ phú Elon Musk (Ảnh: Rex). Guardian đưa tin, một thẩm phán ở Philadelphia, bang Pennsylvania đã đề nghị tất cả các bên, trong đó có giám...

Đề xuất bỏ quy định trường thu tiền để mua BHYT cho học sinh

Đại biểu Trần Thị Thu Hằng (Đoàn ĐBQH tỉnh Đắk Nông) đề nghị nghiên cứu bỏ quy định nhà trường thu tiền bảo hiểm y tế của học sinh. Chiều nay 31.10, tiếp tục Kỳ họp thứ 8, Quốc hội thảo luận tại hội trường về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm...

Thủ tướng tiếp lãnh đạo các doanh nghiệp, tổ chức tài chính hàng đầu Qatar

Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh quan hệ giữa Việt Nam-Qatar đang phát triển tốt đẹp, tin cậy lẫn nhau, là nền tảng vững chắc để doanh nghiệp hai nước mở rộng hợp tác. Theo đặc phái viên TTXVN, trong chương trình thăm chính thức Nhà nước Qatar, chiều 31/10, tại Thủ đô Doha, Thủ tướng Phạm Minh Chính...

Người Việt chơi Halloween ‘nhiệt’ hơn cả Tây

Tối 31-10, hàng ngàn lượt du khách, người dân đến phố đi bộ Bùi Viện (quận 1, TP.HCM) chơi Halloween. Nhiều du khách bất ngờ khi thấy người Việt hưởng ứng lễ hội còn nhiệt tình hơn cả phương Tây. Các bạn trẻ hóa trang thành những nhân vật ma mị, chụp hình lưu niệm tại phố đi bộ Bùi...

Thủ tướng nêu bật công thức “nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam”

Thủ tướng chỉ rõ công thức hợp tác "nguồn lực tài chính từ Qatar, nguồn lực con người của Việt Nam, cùng quan hệ của hai nước", nhưng để ra được sản phẩm thì phải có sự “máu lửa” của 2 Bộ trưởng. Chiều 31/10 (giờ địa phương), nhân chuyến thăm chính thức Qatar, Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp...

Mới nhất