10 سنوات من "النوم" مع رجل أعمال، والاستقالة المفاجئة من العمل، والاعتزاز بفكرة جلب الباذنجان إلى العالم

السيد نجوين لي كوك توان، المدير العام (الرئيس التنفيذي) لشركة سونغ هونغ للأغذية، عمل لأكثر من عشر سنوات في شركة موبايل وورلد للاستثمار المساهمة (رمز السهم: MWG)، حيث لم يكن للشركة سوى ثلاثة متاجر. شغل مناصب مختلفة، وعاش مع السيد نجوين دوك تاي، رئيس مجلس إدارة موبايل وورلد، ولكن في أوائل عام ٢٠١٨، استقال السيد توان من وظيفته وتولى إدارة الشركة العائلية.

من شركة تُنتج صلصة السمك والمنتجات المُخمّرة وتستهلك محليًا فقط، بعد خمس سنوات، أصبحت منتجات هذه الشركة متوفرة في العديد من سلاسل المتاجر الكبرى في البلاد، وتُصدّر رسميًا إلى الولايات المتحدة واليابان وكوريا... أكبر أمنيات الرئيس التنفيذي نجوين لي كوك توان هو أن يصبح الباذنجان طبقًا فيتناميًا تقليديًا، مثل الكيمتشي الكوري. وأن تنتشر الكعكات الفيتنامية المميزة في جميع أنحاء العالم .

قبل أن يصبح مديرًا لشركة سونغ هونغ للأغذية، عمل مديرًا للإكسسوارات في شركة موبايل وورلد للاستثمار، مالكة أكبر سلسلة متاجر للهواتف المحمولة والإلكترونيات في فيتنام. ما الذي دفعه لتغيير رأيه؟

عندما بلغتُ الثالثة والعشرين، اشتريتُ منزلًا. ومنذ الرابعة والعشرين، لم أقُد سوى سيارة، حتى "ثأرتُ". قال أسلافنا: الثراء المبكر يُقصّر العمر. معظم الأثرياء في سنّ مبكرة يُدلّلون بسهولة، والدلال دون حظّ يُقصّر العمر. كنتُ محظوظًا بوجود مُعلّمين لي كوالديّ وأخٍّ أكبر مُحبّ.

وُلدتُ في عائلةٍ ذات خلفيةٍ مُيسورة، الشيء الوحيد الذي لم يُحالفني الحظ فيه هو... الثراء المُبكر. لذا لاحقًا، درّستُ البوذية، وألقيتُ محاضرةً بعنوان "لا تظنّوا أن الثراء المُبكر سعادة". هذه هي مصيبة البشر. 20% فقط من الذين يُصبحون أغنياءً مُبكرًا يستطيعون تجاوزها بعد سن الثلاثين، بينما لا يستطيع الـ 80% الباقون تجاوز هذه العتبة.

المال أمرٌ مُريع. يُنسي الناس ما يملكونه، بل ويُفقدهم إنسانيتهم. أخشى بشدة من شخصٍ يُثري مبكرًا ولكنه يفتقر إلى فهم السبب والنتيجة، ويفتقر إلى النعم.

في الماضي، لم أكن أعرف معنى السبب والنتيجة، أو معنى النعم، أو معنى الكارما. كنت أعرف جملة واحدة فقط: "ما لا يُحلّ بالمال يُمكن حلّه بالكثير من المال. ما لا يُحلّ بالكثير من المال يُمكن حلّه بالكثير، الكثير، الكثير من المال". لذا، كانت حياتي تتمحور حول جني المال فحسب!

في "جيوي دي دونغ"، يعمل الموظفون ثماني ساعات، لكنني لم أعمل كل هذا الوقت من قبل. في "جيوي دي دونغ"، كنت مشهورًا جدًا، أسافر إلى جميع المحافظات الـ 63، أُدرّس دروسًا، وأُعيد بيع الإكسسوارات ليتمكن كل فرد في الشركة من جني المزيد من المال. أي، عندما كنت طالبًا، حددت هدفًا لي وهو اللعب مع الأفضل وأن أكون أفضل منهم.

لا يهمني من هو ذلك الصديق، ما دمتُ أعرف أنه جيد، فسأبذل قصارى جهدي للتقرّب منه، والتقرّب منه أكثر. مهما كان ما يعرفه، سأتعلمه، وبما أعرفه، سأكون بالتأكيد أفضل منه. لذا، لا أملك الشجاعة، ولا القسوة، ولا الخجل. كل ما أعرفه هو شيء واحد، وهو الهدف.

لهذا جانبان: يجعلك أفضل، لكنه يجعلك مغرورًا، ولا تُحسن الإنصات. عندما تعتقد أنك أفضل من الآخرين، لا تُحسن الإنصات. لذا، "يموت" الأغنياء ليس لأنهم سيئون، بل لأنهم لا يستطيعون الإنصات.

ماذا فعل حتى يمتلك الكثير من المال ويصبح غنيًا في هذا العمر الصغير؟

لديّ مصدران للدخل: دخل من موبايل وورلد وتجارة العقارات. في موبايل وورلد، حصلت على العديد من المكافآت. كنت أول شخص في الشركة آنذاك يحصل على مكافأة قدرها مليار دونج، بدفع ضريبة بنسبة 35% (2011-2012).

أما بالنسبة للاستثمار، فقد استخدمتُ المال في تجارة العقارات. كان جميع أفراد جيل 8X يتاجرون بالأراضي. في ذلك الوقت، كان يكفي 100-200 مليون دونج لشراء أرض في الضواحي لجني الكثير من المال.

لكنني ثرتُ مبكرًا بفضل ذكائي كرجل أعمال، وليس بفضل راتبي في شركة موبايل وورلد. في فيتنام، سواءً كنتَ تعمل لدى شخص ما أو تمتلك مشروعًا تجاريًا، ستُثري في النهاية بفضل العقارات.

رأيتُ كثيرًا من الناس يتاجرون لزيادة المبيعات، ثم يتذرعون بالاقتراض لشراء العقارات. قد يربحون، لكن من العام الماضي إلى هذا العام، وربما العام القادم، هو عام ردّ الجميل لمن يعملون في مجال العقارات، بمن فيهم أنا، لكنني أصبحتُ أكثر هدوءًا. ولأنني أدركتُ ذلك، توقفتُ.

كنتُ أذهب في رحلات دينية مع لي كات ترونغ لي، وكان لي يُغني آنذاك أغنية "لا تشترِ منزلًا أكثر من حاجتك" . أعجبتني لي كثيرًا، فقد ألهمتني ألا أشتري منزلًا. ومنذ ذلك الحين، بعتُ جميعها، ولم أحتفظ إلا ببعضها كأصول.

ما هو برأيك غير المعقول أن تصبح صورة رجال الأعمال في مجال العقارات قبيحة إلى هذا الحد و"مهووسة بالكارما"؟

يشتري الكثيرون منازل ثم يرفعون أسعارها. قطعة أرض كان من المفترض أن تساوي 500 مليون دونج، أصبحت قيمتها الآن بين 5 و10 مليارات دونج. لماذا؟ يرفع الناس الأسعار. بمليار دونج، يقترضون 3-5 مليارات دونج من البنك ثم يشترون بضعة منازل، مما يرفع الأسعار ويضغط عليها.

الحكومة تُحسن التصرف. صدقوني، الأشهر القليلة القادمة ستكون ذروة حصول الخريجين الجدد والعمال والشباب على مساكن.

ربما أعطتك صحيفة "جيوي دي دونج" العديد من الفرص والتجارب، فما الذي دفعك إلى التوقف في مثل هذه الذروة؟

- كان الجميع في الشركة في غاية الدهشة آنذاك. قبل مغادرة "جيوي دي دونغ"، قررتُ أن أصبح نباتيًا وأن أتلو اسم بوذا. في ذلك الوقت، لم أعد أستقبل الضيوف، ولم أعد أشارك في مهمات "مزدوجة أو ثلاثية"، ولم أعد أبذل جهدًا كبيرًا لكسب الكثير من المال.

شعرتُ بذلك بوضوحٍ شديد عندما ذهبتُ إلى اجتماعٍ مع زملائي في مطعم "جيوي دي دونغ" في تايلاند. جلستُ في زاويةٍ أتناول طعامًا نباتيًا بينما كان زملائي يتناولون وليمةً فاخرةً بجانبي. شعرتُ فجأةً أن هذا العالم لم يعد ملكًا لي. في ذلك الوقت، كنتُ أحب "جيوي دي دونغ" حبًا جمًا، وكان رحيله مؤلمًا للغاية، أشدُّ ألمًا من وفاة أحد أفراد عائلتي.

لكن اضطررتُ للتوقف لأنني شعرتُ بالضياع ولم أُرِد أن أفقد صورتي في المجموعة. آنذاك، لم يُفكّر إلا في كيفية إتقان لعبتي، وكيفية مساعدة الكثيرين. وكما هو الحال الآن في مطعم سونغ هونغ للأغذية، لا أحد يستطيع أن يطلب مني مغادرة المنزل بعد الساعة السادسة مساءً.

شاب ثريّ، يبرز في الأضواء، لكنه اختار أن يكون نباتيًا ويتلو اسم بوذا. لا بدّ أن حدثًا مروعًا غيّره هكذا؟

صحيحٌ أن أحداثًا وقعت جعلتني أشعر بالخوف، راغبًا في أن أصبح راهبًا. كدتُ أن أصبح راهبًا في معبد، لكن المعبد لم يقبلني لأني كنتُ لا أزال منشغلًا بشؤون الدنيا، لا أزال أجني المال، ولا تزال لديّ همومٌ كثيرة، وكان كثيرون يبحثون عني.

فجأةً أدركتُ أنني لم أعد أرغب في إزعاج المعبد، فعدتُ ونذرتُ نفسي. أقسمُ أنني في هذه الحياة، أثناء شهيقي وزفيري، لن آكل إلا طعامًا نباتيًا. أقسمُ أنني في هذه الحياة، أثناء شهيقي وزفيري، سأمارسُ تعاليم بوذا وألتزمُ بالوصايا الخمس: لا كذب، لا قتل، لا سرقة، لا تحرش جنسي، ولا استخدام للمنشطات.

التزمتُ بالوصايا منذ عام ٢٠١٦، وأدركتُ ما أنا عليه اليوم بفضل التزامي بها وممارستي لها. تخلصتُ من الشخص القبيح والمريض الذي كنتُ عليه في الثلاثين من عمري. لا يزال أصدقائي يكسبون المال، ويعيشون حياةً مضطربة، ويكثر لديهم الشيب، بل ويعانون من الأمراض.

كنتُ محظوظًا لأني نجوتُ من تلك الأمور بالتدريب. المال بالنسبة لي الآن مجرد وسيلة. عندما أملكه، أنفقه. وعندما لا أملكه، لا أنفقه.

احتياجاتي اليومية قليلة جدًا، أتناول خضراوات من إنتاج الشركة، وهي توفر لي مواصلاتي. لا أعرف كم أملك من المال، لكنني أشعر أن حياتي هادئة وآمنة.

بالإضافة إلى مساعدتك على تحسين نفسك، هل ممارسة الرياضة لها أي تأثيرات أخرى على العمل؟

أبلغ من العمر 39 عامًا هذا العام، وأبدأ مشروعي للمرة السادسة، ولم أتعثر يومًا في حياتي، رغم كل التقلبات. أتعامل مع التعثر بسهولة، وهي مواجهته بصدق، دون تهرب، دون تملص، دون اختلاق أعذار.

أقول دائمًا: هناك من يحسن الكلام ويحسنه، وهناك من يحسن الكلام ويحسنه. لكن لا أحد أصدق منه في قول الحق. أؤمن إيمانًا راسخًا بأمر واحد: إذا عشتَ حياةً تُحبها الله، فستكون جميع سبل الخير. إذا صدقتَ، سيُباركك الله، وبوذا، والله، لتصبح أفضل.

هذه أيضًا هي القيمة التي سعيتُ إليها منذ أن أصبحتُ نباتيًا، وأتلو اسم بوذا، وأبلغتُ التنوير حتى الآن. صورتي اليوم، وحياتي اليوم، وحتى عائلتي اليوم، كلها بفضل تطبيق هذه القاعدة: تكلم بصدق، فيُباركك الله وبوذا أكثر.

القيم الأساسية لشركة سونغ هونغ للأغذية هي نفسها. حدث لي مؤخرًا أن الشركة صدّرت دفعة من الباذنجان المخمر إلى الولايات المتحدة، بعد عمل دؤوب لمدة ستة أشهر. في المختبر، كانت درجة الحرارة الباردة مطابقة للمعايير، وكان الباذنجان بجودة عالية. بعد التصدير، احتفظتُ ببرطمان في المكتب، لكن درجة الحرارة لم تكن مضمونة، ففقد الباذنجان لونه.

أبلغتُ الشريك الأمريكي بسحبه. لحسن الحظ، كان الطقس باردًا جدًا في أمريكا، وقد نفدت الكمية، لذا كان الأمر على ما يرام. صرخ الشريك: "يا إلهي، هل أنتَ حريصٌ جدًا على الاحتفاظ بالمنتج المُصدَّر؟" لكن بالنسبة لي، هذه مسؤولية البائع. بعد التصدير، يجب الاحتفاظ بالمنتج هناك للتحقق من وجود أي مشاكل، ولإبلاغ الشريك.

يمارس البوذية، لكن شركة سونغ هونغ للأغذية تُنتج صلصة سمك مصنوعة من الروبيان والسمك. هل هذا تناقض؟

كانت أكبر صعوبة واجهتها هي قبول عرض عمي وخالتي لتولي إدارة شركة العائلة التي استمرت لثلاثة أجيال، وهي شركة معجون السمك والروبيان. استغرق الأمر مني ثلاث سنوات من النضال النفسي، لأنني كنت قد قررت حينها أن أتعهد وأمارس المهنة. بعد ذلك، صفّيت ذهني.

أدركتُ أن الشركة تأسست عام ١٩٩٦ وتعمل منذ ما يقارب ٣٠ عامًا. أصبحتُ نباتيًا في ١٦ مارس ٢٠١٦. لا أستطيعُ التخلي عن علامة الشركة التجارية التي دامت قرابة ٣٠ عامًا لمجرد أنني نباتي منذ ست سنوات.

لقد استخدم ملايين الزبائن أطباق سونغ هونغ فودز، ولا يمكنني التخلي عن هذا الطبق لمجرد أنني نباتي والاستمرار في الشركة. منذ ذلك الحين، أتعهد بأن أي طبق تقدمه الشركة لن يتوسع، إذا كان مضرًا؛ وإذا تم تجديده، فسيكون نباتيًا بالتأكيد.

لذلك، طورت الشركة أنواعًا جديدة من بان نام وبان لوك بحشوة الروبيان بدلًا من حشوة اللحم، لأنها كانت تُصنع منتجاتها سابقًا من الروبيان. بعد خمس سنوات (من ٢٠١٨ إلى ٢٠١٩)، تحولت الشركة من شركة صلصة سمك إلى شركة تبيع منتجات تقليدية متخصصة، آمنة ولذيذة وسهلة التحضير.

في عام ٢٠٢٢، ولأول مرة، اعتمدت مبيعات الشركة على الكعك، حيث شكلت ٧٠٪ من مبيعاتها، بعد أن كانت لا تتجاوز ٣-٥٪ سابقًا. ومن الآن فصاعدًا، لن تتجاوز نسبة صلصات السمك ٥٪ كحد أقصى من المبيعات، أو أقل. جميع منتجات الشركة ستكون من الكعك والمنتجات النباتية، مثل صلصة السمك التايلاندية النباتية، والباذنجان النباتي، والكيمتشي الحار...

ما هو أهم شيء عند جلب المنتجات الفيتنامية إلى الخارج؟

يجب تجميد هذه المنتجات عند درجة حرارة ١٨ درجة مئوية تحت الصفر، ولا يحتاج المستخدمون سوى لتسخينها في الميكروويف لمدة ٥-١٠-٢٠ دقيقة لاستخدامها فورًا. أكبر مخاوف الشركات هو المنتجات غير الآمنة. ولأنها منتجات تقليدية، فإن السلامة هي الأولوية القصوى.

سلامة الغذاء هي سرّ استمرار الشركة لأجيال، حيث تُنتج منتجات صناعية بلمسة يدوية، مُغلّفة بطريقة تحافظ على نكهتها. كما تُعدّ السلامة ميزة تنافسية.

تتحدث كثيرًا عن الكعك، فأين يقف الباذنجان؟

الباذنجان هو ثاني أكثر المنتجات مبيعًا، وكان يتصدر القائمة قبل عام. خلال عامين من الجائحة، زاد استهلاك الباذنجان بشكل كبير، 30 ضعفًا. كما استعنتُ بالعديد من الفنانين للترويج للمنتج، وأدركتُ أن حجم الاستهلاك لا يتجاوز هذا الحد، ومن الصعب تجاوزه.

لا يستطيع المستهلكون التغلب على فكرة أن كوبًا من القهوة يعادل ثلاثة أكواب من الدواء. أدركتُ ذلك، فقررتُ العودة إلى المنتجات لأرى ما يمكن تطويره. وجدتُ بان نام، بان لوك، بان غاي...

كان قرار تطوير الكعكات صدفةً بالنسبة لي. طلب ​​شريك أجنبي صلصة سمك، فأهديته الكعكات، وأشادوا بلذتها. لذا، قمتُ بتجهيز أوراق تصدير الكعكات، وكانت الدفعة الأولى 30 صندوقًا، والثانية 300 صندوق، والثالثة حاويةً تحتوي على 3000 صندوق. ومنذ تلك اللحظة، قررتُ أن الكعكات هي المنتج الرئيسي لشركة سونغ هونغ للأغذية.

فهل فشلت محاولته لإثبات أن الباذنجان غير ضار وإزالة التحيز؟

هذا العام، لا يزال الباذنجان ينمو، لكنه أصغر من الكعك. جهودي لم تبوء بالفشل، لكن الرحلة أطول. سأحاول إثبات ذلك حتى أفارق هذه الدنيا. سأبذل قصارى جهدي حتى يصبح الباذنجان منتجًا فيتناميًا مميزًا، كالكيمتشي الكوري.

ما زلت آكل ٣-٤ باذنجان يوميًا وأسجل فيديوهات . أريد أن أثبت للجميع ثقتي بالباذنجان.

مع ذلك، من الناحية التجارية، لا يُمكن للشركة أن تستمر. ٢٤٠ موظفًا في هذه الشركة ينتظرون مني أن أُكبرها وأُقويها، وأن أُعيل ٢٤٠ عائلة. لا يُمكنني ترك الشركة دون معرفة ما يجب فعله، ولا يُمكنني تركها دون تطور.

ما هو التوجه العام لمنتجات الشركة في المستقبل؟

خلال الأشهر الأربعة الأولى من العام، ارتفعت مبيعات الشركة من الصادرات بنسبة 24-25%، بينما انخفضت المبيعات المحلية بنسبة 10-30%. بالإضافة إلى تعزيز الصادرات، سأطرح المزيد من المنتجات في سلاسل البيع بالتجزئة مثل GS 25 وCircle K وSeven Eleven... أفعل ذلك ليس رغبةً في زيادة المبيعات، بل رغبةً في تقديم وجبات عالية الجودة للزبائن المحليين.

في عام ٢٠٢٢، من المتوقع أن يتجاوز حجم صادرات الشركة ٦٠ ألف دولار أمريكي. هذا العام، بلغت قيمة أول شحنة تصدير ٢٤٠ ألف دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يصل حجمها إلى ما بين ١.٥ مليون ومليونين دولار أمريكي خلال العام بأكمله.

أتذكر دائمًا: بعيدًا عن الوطن، أفتقد أمي، حتى مع المال، لا أستطيع تناول طعام مدينتي. بعد تصدير بان لوك إلى الولايات المتحدة، قال أحد الزبائن إنه يشبه إلى حد كبير تلك الموجودة في هوي. صرختُ: "نجاح".

انطلاقًا من هذا الدافع، ستُطوّر الشركة خلال السنوات الثلاث القادمة حديقة الباذنجان في تاي نينه، لتصبح معلمًا سياحيًا عند سفح جبل با دين. ثانيًا، ستُطوّر الكعكات، المعروفة مجتمعةً باسم كعكات الزلابية (بان نام، بان لوك هوي، بان غاي، بان جيو...). وفي المستقبل القريب، ستُقدّم الشركة أيضًا آيس كريم الموز، والموز المقلي، والأرز اللزج المقلي...

ستُباع الأطعمة التي يتناولها الفيتناميون عادةً في الشوارع في الولايات المتحدة واليابان وأستراليا والعديد من الدول الأخرى حول العالم. وسيكون عملاء الشركة من ذوي الصلة بفيتنام، مثل الأزواج والزوجات الفيتناميين والصينيين واليابانيين.

شكرا لك على المحادثة.

المحتوى: صورة خونج تشيم : تصميم Hai Long : Do Diep

دانتري.كوم.فن