 |
| الموز غني بالبوتاسيوم، وهو مفيد بشكل خاص لكبار السن. (صورة توضيحية من تصميم AI) |
بفضل حلاوتها الطبيعية وقيمتها الغذائية العالية وسهولة تناولها، يمكن دمج الموز بسهولة في نظامك الغذائي اليومي - من الوجبات الخفيفة والعصائر إلى الوجبات الخفيفة أثناء التمرين.
وعلى وجه الخصوص، فإن تناول الموز كل يوم يمكن أن يساعد على تحسين صحة الفم والعظام والمفاصل والقلب والدماغ والعديد من الأعضاء الأخرى.
وفيما يلي أبرز التأثيرات التي تجلبها هذه الفاكهة الاستوائية.
1. مفيد لصحة الفم واللثة
الموز غني بفيتامين ج، الذي يساعد على حماية صحة الأسنان واللثة. ووفقًا لموقع WebMD (موقع معلومات صحية أمريكي)، توفر موزة واحدة حوالي 10 ملغ من فيتامين ج، أي ما يعادل 10-13% من الكمية اليومية الموصى بها.
يلعب فيتامين C دورًا في مكافحة الجذور الحرة ويساعد في تقليل خطر الإصابة بالتهاب اللثة وأمراض اللثة.
تشير دراسة نشرت في مجلة BDJ Open (مجلة أبحاث الأسنان التابعة لنظام الطبيعة، المملكة المتحدة) إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه مثل الموز له تأثير إيجابي على صحة اللثة.
2. يساعد على منع هشاشة العظام
تشير الإحصائيات الصادرة عن مؤسسة هشاشة العظام الوطنية إلى أن حوالي 50% من النساء و25% من الرجال فوق سن الخمسين معرضون لخطر الإصابة بكسور العظام بسبب هشاشة العظام.
وفي الوقت نفسه، تعتبر الموز غنية بالبوتاسيوم - وهو عبارة عن إلكتروليت يساعد على توازن الحمض والقاعدة في الجسم ويحد من فقدان الكالسيوم من خلال البول.
بحسب موقع WebMD، تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في الحفاظ على كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، لذا فإن الموز مفيد بشكل خاص لكبار السن.
3. مفيد للقلب والكلى
تحتوي كل موزة متوسطة الحجم على 422 ملجم من البوتاسيوم (ما يعادل 9% من الاحتياجات اليومية)، ويساعد الموز على تنظيم ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، وحماية القلب.
ذكر موقع "ميديكال نيوز توداي" (موقع إخباري طبي عالمي) أن البوتاسيوم يساعد على استقرار معدل ضربات القلب، وموازنة الأملاح، والحفاظ على ضغط الدم ضمن مستويات آمنة. مع ذلك، يُنصح مرضى الكلى باستشارة الطبيب قبل زيادة تناول الموز في نظامهم الغذائي.
4. يساعد على تحسين النوم
تحتوي الموز على الماغنيسيوم والبوتاسيوم والتريبتوفان - وهي مواد تساعد على استرخاء العضلات وتقليل التوتر العصبي وتحفيز إنتاج الميلاتونين، وهو الهرمون الذي ينظم النوم.
وفقا لمؤسسة النوم الوطنية، فإن إضافة الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل الموز إلى عشاءك يمكن أن يساعدك على النوم بشكل أسهل وأعمق.
5. يدعم فقدان الوزن
الموز غني بالألياف، وخاصةً النشا المقاوم الموجود في الموز ذي اللون الأخضر الفاتح، مما يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام. ووفقًا لموقع Healthline (موقع معلومات صحية عالمي)، فإن النشا المقاوم لا يقلل من استهلاك السعرات الحرارية فحسب، بل يُحسّن أيضًا صحة الأمعاء ويُقلل من دهون البطن.
تشير دراسة أجرتها مدونة هارفارد الصحية (مدونة طبية تابعة لجامعة هارفارد) إلى أن مكملات الألياف تساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال عند دمجها مع نظام غذائي متوازن.
6. تحسين الهضم وصحة الأمعاء
تحتوي الموز على النشا المقاوم - وهو عبارة عن مادة حيوية طبيعية تساعد على تغذية البكتيريا المفيدة وموازنة البكتيريا المعوية ومساعدة الهضم.
وتقول هيئة الإذاعة البريطانية ( BBC Good Food ) إن بيئة الأمعاء الصحية لا تعمل فقط على تقليل الانتفاخ وآلام المعدة، بل تعمل أيضًا على تعزيز المناعة.
أظهرت دراسة نشرت في مجلة Anaerobe (مجلة أبحاث علم الأحياء الدقيقة المعوية) أن تناول موزتين يوميًا يقلل بشكل كبير من أعراض الانتفاخ.
7. تجديد الطاقة بسرعة
بفضل محتواها الطبيعي من الكربوهيدرات (الجلوكوز، الفركتوز، السكروز) والألياف، تعد الموز مصدرًا للطاقة المستدامة.
وفقًا لمجلة Medical News Today، يُعطي الموز دفعة طاقة فورية وطويلة الأمد، مما يجعله مثاليًا قبل التمرين وبعده. وقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة PLoS One (مجلة علمية أمريكية) أن الموز يُوفر طاقة تُعادل طاقة المشروبات الرياضية لراكبي الدراجات.
8. مفيد للرئتين
يساعد البوتاسيوم الموجود في الموز على الحفاظ على وظائف الرئة وقدرتها. ووفقًا لخبيرة التغذية ليزا ريتشاردز، فإن تناول كمية كافية من البوتاسيوم، وخاصةً منذ الصغر، يساعد في الحفاظ على صحة الرئتين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي المزمنة.
يستشهد موقع WebMD بأبحاث تظهر أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه مثل الموز يساعد على تحسين وظائف الرئة لدى الأشخاص المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن (COPD).
9. يدعم وظائف الكبد الصحية
يحتوي الموز على البوتاسيوم والألياف، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم، ويخفف العبء الأيضي على الكبد. ووفقًا لموقع WebMD، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم يساعد على الوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد الموز أيضًا على تنقية السموم وحماية الكبد من التلف وتعزيز الوظيفة الأيضية.
10. استقرار ضغط الدم
يساعد الموز على تقليل الآثار السلبية للصوديوم على جدران الأوعية الدموية، مما يُسهم في استقرار ضغط الدم. وتشير مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) إلى أن ما يقرب من 50% من البالغين الأمريكيين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وأن مكملات البوتاسيوم قد تُقلل من هذا الخطر.
يوضح مركز كليفلاند كلينيك الطبي الرائد في أمريكا أن البوتاسيوم يساعد على تقليل تصلب الأوعية الدموية، مما يساعد على دوران الدم بشكل أكثر سلاسة.
11. يدعم التعافي بعد التمرين
الموز مصدر طبيعي للكربوهيدرات والبوتاسيوم، ويساعد على تجديد جليكوجين العضلات، وتقليل التشنجات وموازنة الإلكتروليتات بعد التمرين.
يقول خبراء التغذية الصحية أن الكربوهيدرات الموجودة في الموز تعمل على تعزيز إنتاج الأنسولين، وتدعم التعافي بشكل أسرع وتحد من آلام العضلات بعد التمرين.
12. مفيد لصحة الدماغ
الموز غني بفيتامين ب6، وهو عنصر غذائي مهم لوظيفة الأعصاب، ويساعد على تنظيم الحالة المزاجية، وتحسين الذاكرة والتركيز.
يفيد موقع Healthline بأن فيتامين ب6 يُساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر. كوب واحد من الموز المُقطّع يُوفر 32% من احتياجاتك اليومية من فيتامين ب6.
الموز فاكهة رخيصة وسهلة المنال، ولها فوائد صحية جمة. من تحسين الهضم، ومساعدتك على النوم الجيد، وحماية قلبك وضغط دمك، إلى إنقاص الوزن ودعم جهازك العصبي، يستحق الموز أن يكون ضمن قائمة طعامك اليومية.
ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو مرض السكري أو ارتفاع بوتاسيوم الدم استشارة الطبيب المختص قبل الاستخدام المنتظم.
المصدر: https://baoquocte.vn/12-tac-dung-cua-chuoi-doi-voi-suc-khoe-tham-khao-y-kien-chuyen-gia-khi-can-320988.html
تعليق (0)