150 طناً من جراد البحر غير المباع والسلطات تدرس سبل إنقاذه وتربيته

في 14 ديسمبر، أرسلت إدارة الصناعة والتجارة في مقاطعة خان هوا وثيقة إلى إدارة الصناعة والتجارة في المقاطعات والمدن التي تديرها الحكومة المركزية بشأن الدعم والاتصال لاستهلاك جراد البحر الشوكي في هذه المقاطعة.

وبحسب إحصاءات وزارة الصناعة والتجارة، فإن كمية جراد البحر غير المباع في خان هوا تقدر حاليا بنحو 150 طنا (الحجم 0.7-1 كجم/جراد بحر)، وتتركز بشكل رئيسي في منطقة فان نينه (135 طنا) ومدينة كام رانه (15 طنا).

يوجد في خان هوا حاليًا حوالي 150 طنًا من جراد البحر غير المباع (الصورة: ترونغ ثي).

يتم شراء جراد البحر من الدرجة الأولى (من 1 كجم/جراد بحر أو أكثر) بسعر يتراوح بين 1.25 و1.35 مليون دونج/كجم؛ ويتم شراء جراد البحر من الدرجة الثانية والثالثة بسعر يتراوح بين 1.1 و1.2 مليون دونج/كجم.

ومن المتوقع أنه من الآن وحتى نهاية العام، سيبلغ الإنتاج التقديري من جراد البحر الجاهز للحصاد، بحجم 0.7-1 كجم/كل جراد البحر، حوالي 355 طنًا (في منطقة فان نينه) و40 طنًا (في مدينة كام رانه).

"من أجل دعم وتعزيز استهلاك جراد البحر في المقاطعة على الفور، تأمل إدارة الصناعة والتجارة في خان هوا في جذب اهتمام إدارات الصناعة والتجارة في المقاطعات والمدن والوحدات والشركات داخل المقاطعة وخارجها لدعم وربط استهلاك جراد البحر في مقاطعة خان هوا"، كما جاء في وثيقة إدارة الصناعة والتجارة في خان هوا.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية فإن سبب نقص مبيعات جراد البحر هو أن الصين قامت في مايو/أيار الماضي بتحديث قائمة الحيوانات البرية التي تحتاج إلى الحماية وتم تسمية جراد البحر.

بحلول شهر أغسطس، تم تعليق تصدير جراد البحر الشوكي إلى الصين بسبب الرقابة الصارمة التي تفرضها الجمارك على جراد البحر الشوكي المستورد الذي يتم صيده بشكل طبيعي عند بوابات الحدود.

على وجه التحديد، لا تستورد الصين جراد البحر الشوكي البري، بل جراد البحر الشوكي المُستزرع ذي الأصول الواضحة. حتى صغار الجراد التي تُحصد من البرية وتُستزرع تُعتبر منتجات طبيعية من جراد البحر.

وفقًا للإحصاءات، يُصدَّر معظم الكركند الذي يُربَّى في مقاطعات جنوب وسط الصين (ما يُمثِّل 98-99%) إلى السوق الصينية. لذلك، عندما يتوقف هذا السوق عن استقباله، تُصبح المأكولات البحرية الفاخرة، مثل الكركند، غير مُباعة.

يواجه مزارعو الروبيان في مقاطعة خان هوا وضعا صعبا حيث أن أسعار الروبيان منخفضة ولكن لا يزال هناك عدد قليل من المشترين (الصورة: ترونغ ثي).

قالت السيدة نجوين ثي آنه كوين، وهي مزارعة كبيرة لتربية الأحياء المائية في نها ترانج (خان هوا)، إن مزارعي جراد البحر في خان هوا يواجهون صعوبات أكثر من أي وقت مضى.

وأضافت السيدة كوين: "الناس يفتقرون إلى المال لشراء طعام الروبيان، ولا يستطيعون اقتراض المال لأن الروبيان لا يمكن بيعه، لذلك لا أحد يجرؤ على إقراضهم المال".

من المعروف أن تربية الكركند الشوكي تكلف ضعف تكلفة ووقت تربية الكركند الأخضر، إلا أن سعر بيع هذا النوع من المأكولات البحرية حاليًا لا يتجاوز حوالي 1.25 مليون دونج للكيلوغرام (كركند من الدرجة الأولى)، وهو سعر يعادل سعر الكركند الأخضر (1.1 مليون دونج للكيلوغرام). ورغم رخص سعر الكركند الشوكي، إلا أن عدد المشترين قليل.

رابط المصدر: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/150-tan-tom-hum-bong-e-chinh-quyen-tinh-cach-giai-cuu-ho-nuoi-20231214160036890.htm