Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

سيتم تقييم 20 متجرًا لنودلز ماي تو من قبل الطهاة

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/12/2024

سيقوم الطهاة من جمعية الطهاة الفيتنامية بتقييم محلات المعكرونة في مي تو اعتبارًا من اليوم، وسيعلنون النتائج الأسبوع المقبل.


20 quán hủ tiếu Mỹ Tho sẽ được chấm điểm bởi các đầu bếp - Ảnh 1.

طبق من معكرونة ماي تو يحتوي على الروبيان والكبد واللحم... - صورة: MT

وعلى وجه التحديد، وبناء على معايير تقييم المعكرونة في مدينة ماي تو، سيقوم الطهاة من جمعية الطهاة الفيتنامية (جمعية السياحة الفيتنامية) بتقييم محلات المعكرونة في مدينة ماي تو، بمقاطعة تيان جيانج اعتبارًا من اليوم (20 ديسمبر)، وسوف يعلنون عن ذلك في الأسبوع المقبل.

تم الإعلان عن هذه المعلومات للتو من قبل السيد دانج هوو لوك - رئيس إدارة الثقافة والإعلام في مدينة مي ثو، مقاطعة تيان جيانج، في 20 ديسمبر.

وأضاف السيد لوك أن هناك حوالي 18 إلى 20 متجرًا مشهورًا للنودلز في مدينة مي تو تم اختيارها للتسجيل.

سيتم تكريم محلات المعكرونة ذات التصنيف العالي والجودة العالية في احتفال الذكرى السنوية الـ 345 لمدينة مي تو، المقرر عقده في الفترة من 27 إلى 31 ديسمبر.

وقال السيد لوك إن الغرض من المسابقة هو الترويج لعلامة "نودلز ماي ثو" وتكريمها باعتبارها طعامًا شهيًا نموذجيًا للمدينة، وتكريم قرية صناعة المعكرونة التي تعد مهنة تقليدية في بلدية ماي فونج، مدينة ماي ثو، مقاطعة تيان جيانج.

"بالإضافة إلى ذلك، من خلال هذا التسجيل لمحلات المعكرونة، تريد الحكومة المحلية أيضًا بناء العلامة التجارية لنودلز ماي تو كميزة ثقافية طهي فريدة من نوعها، مما يساهم في تشكيل المنتجات السياحية المحلية.

ومن خلال ذلك، نقوم أيضًا بتشكيل أنشطة دورية تدريجيًا للحفاظ على شكل وجودة محلات ومتاجر المعكرونة المعترف بها والمحترمة"، قال السيد لوك.

وسيتم ضمان أن يكون التقييم والتكريم موضوعيا وعادلاً وشفافا.

هناك تنسيق بين الأجهزة الحكومية والمنظمات الاجتماعية المهنية ومؤسسات تقديم الطعام في مدينة مي ثو.

وتعد مسابقة المعكرونة مي تو جزءًا من سلسلة من الأنشطة للاحتفال بالذكرى السنوية الـ 345 لمدينة مي تو، والترحيب بالعام الجديد 2025، وتعزيز السياحة وتطويرها في مدينة مي تو.

بالإضافة إلى ذلك، يتضمن الاحتفال أيضًا العديد من الأنشطة الأخرى مثل مسابقة "ملحمة الغناء" ومسابقة وعرض الأوركيد ومعرض الكتب ومهرجان الفنون القتالية الموسع في مدينة مي تو وعروض تبادل الموسيقى للهواة ومقتطفات من الأوبرا الإصلاحية والموسيقى الصوتية والغناء معًا ومسابقة لعرض وتزيين المناظر الطبيعية المصغرة لمي تو في الماضي والحاضر وعرض أزياء للأطفال...

وخاصة في سلسلة الأنشطة الترويجية للعلامة التجارية "حساء المعكرونة ماي تو" جنبًا إلى جنب مع أنشطة المشي في الشوارع، ستقوم إدارة الثقافة والإعلام في مدينة ماي تو بالتنسيق مع صحيفة Tuoi Tre لعرض فيلم وثائقي عن حساء المعكرونة ماي تو.

Các đầu bếp hàng đầu tại Việt Nam sẽ chấm điểm cho hủ tiếu Mỹ Tho - Ảnh 3. شوربة نودلز ماي تو - طبق آسيوي جديد

في نهاية مارس 2014، منحت منظمة التسجيلات الآسيوية كأس وشهادة "حساء نودلز مي ثو، طبقٌ حقق قيمةً آسيويةً في المطبخ عام 2013" للجنة الشعبية لمقاطعة تيان جيانج. ويُعدّ هذا الطبق أيضًا طبقًا فريدًا ومشهورًا جدًا في المنطقة الجنوبية منذ نحو 100 عام.


[إعلان 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/20-quan-hu-tieu-my-tho-se-duoc-cham-diem-boi-cac-dau-bep-20241220105145604.htm

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

حقول متدرجة جميلة بشكل مذهل في وادي لوك هون
لا تزال الزهور "الغنية" التي تكلف مليون دونج لكل منها تحظى بشعبية كبيرة في 20 أكتوبر
الأفلام الفيتنامية والرحلة إلى جوائز الأوسكار
يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج