عندما تعاني من آلام في المعدة أو مشاكل هضمية متكررة، فقد يأتي السبب من الأطعمة التالية:
قد يعاني بعض الأشخاص الذين لديهم جهاز هضمي حساس من عدم الراحة بعد تناول البروكلي.
الصورة: الذكاء الاصطناعي
النشا السكري
تناول الكثير من الكربوهيدرات السكرية قد يُخل بتوازن البكتيريا المعوية، مما يؤدي إلى الغازات والانتفاخ. لدى بعض الأشخاص، تُمتص السكريات مثل الفركتوز واللاكتوز بشكل سيئ في الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى تخمرها في الأمعاء الغليظة وتكوين الغازات، مما يُسبب عدم الراحة، وفقًا لموقع Livestrong (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.
بالإضافة إلى ذلك، قد يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر إلى زيادة نفاذية الأمعاء وتحفيز ردود الفعل الالتهابية. هذا العامل يُفاقم مشاكل الهضم. عند الإصابة بهذه الحالة، يُنصح بتقليل تناول الأطعمة الغنية بالنشويات والسكريات، مثل الحلوى والمشروبات الغازية والكعك والحبوب المُصنّعة.
بروكلي
البروكلي نبات غني بالألياف والعناصر الغذائية. ينتمي البروكلي إلى عائلة الخضراوات الصليبية، ويحتوي على سكر معقد يُسمى رافينوز، وهو سكر يصعب هضمه.
عندما لا يتم هضم سكر الرافينوز بشكل كامل في الأمعاء الدقيقة، فإنه سوف يتخمر في الأمعاء الغليظة، مما يسبب الانتفاخ والغازات.
يساعد طهي البروكلي على تفتيت بعض الألياف والسكريات، مما يُسهّل هضمه. مع ذلك، إذا استمر شعورك بعدم الراحة بعد تناول البروكلي، فقلل من كمية البروكلي المُتناولة أو استبدلها بخضراوات أخف، مثل اليقطين المسلوق أو الجزر.
تناول الكثير من الأطعمة المقلية يمكن أن يسبب الانتفاخ وآلام المعدة.
الأطعمة المقلية غنية بالدهون، مما يُصعّب هضمها وقد يُسبب انتفاخًا وآلامًا في المعدة أو إسهالًا. تُبطئ الدهون عملية الهضم، مما يُؤدي إلى بقاء الطعام لفترة أطول ويضغط على الجهاز الهضمي، مما يُسبب شعورًا بعدم الراحة لفترة طويلة.
يجب على الناس إعطاء الأولوية لطرق الطهي الصديقة للجهاز الهضمي مثل الطهي على البخار أو السلق أو الخبز أو القلي مع القليل من الزيت، وفقًا لموقع Livestrong .
المصدر: https://thanhnien.vn/3-mon-co-the-gay-dau-da-day-ma-it-nguoi-ngo-toi-185250516002654813.htm
تعليق (0)