4 تعديلات غذائية للمساعدة في حماية الكلى

[إعلان 1]

يُنتَج الكرياتينين نتيجةً لتكسير العضلات. ومثل العديد من الفضلات الأخرى، تقوم الكلى بتصفية الكرياتينين وإخراجه من الجسم. ومع ذلك، يُعدّ ارتفاع مستويات الكرياتينين بشكل غير طبيعي في الدم علامةً على أمراض الكلى، وفقًا لموقع "ميديكال نيوز توداي" الطبي (المملكة المتحدة).

4 điều chỉnh trong cách ăn uống giúp bảo vệ thận - Ảnh 1. — تناول الخضروات وتجنب تناول اللحوم الحمراء بكثرة يساعد على تخفيف الضغط على الكلى.

تتراوح مستويات الكرياتينين لدى الأشخاص الطبيعيين بين 0.5 و1.2 ملغ/ديسيلتر. تشير مستويات الكرياتينين الأعلى من 1.2 ملغ/ديسيلتر إلى الفشل الكلوي. ومن أكبر مشاكل الفشل الكلوي عدم ظهور أي أعراض مبكرة له سوى ارتفاع مستوى الكرياتينين في الدم.

لحماية الكلى ينصح الخبراء بإجراء التعديلات التالية في النظام الغذائي:

لا تأكل الكثير من البروتين

أظهرت العديد من الدراسات أن الإفراط في تناول البروتين قد يؤثر على مستوى الكرياتينين في الدم. اللحوم الحمراء غنية بالبروتين. قد يكون لدى الأشخاص الذين يتناولون الكثير من اللحوم الحمراء أو غيرها من الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الحليب والبيض، مستويات كرياتينين أعلى من الأشخاص العاديين.

لتخفيف الضغط على الكلى، ينصح الخبراء بالتحول إلى الأطباق النباتية بدلاً من تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء.

تناول الكثير من الألياف

الألياف من أهم المواد التي تساعد الجسم على أداء وظائفه بشكل سليم. تشير العديد من الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الألياف يُقلل بشكل ملحوظ من مستويات الكرياتينين في الدم. تتوفر الألياف بكثرة في أطعمة مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات.

تقليل تناول الملح

الملح ضروري للجسم، لكن الإفراط في تناوله يرفع ضغط الدم ويؤثر سلبًا على وظائف الكلى. الأطعمة المصنعة، مثل اللحوم الباردة والمعلبات، لا تحتوي فقط على نسبة عالية من الملح، بل تحتوي أيضًا على الفوسفور. الإفراط في تناول هاتين المادتين يزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى. لذا، استبدلهما بأطعمة طبيعية كالفواكه والخضراوات.

توقف عن شرب الكحول

الإفراط في شرب الكحول لا يُضعف وظائف الكلى فحسب، بل يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى ذات الصلة. ووفقًا لموقع Medical News Today ، تُظهر الدراسات أن الإفراط في شرب الكحول لفترة طويلة لا يُلحق الضرر بالكبد فحسب، بل يُلحق الضرر أيضًا بالكلى، بل ويُسبب فشلًا كلويًا حادًا.

[إعلان 2]
رابط المصدر