4 تعديلات غذائية يمكن أن تساعد في حماية كليتيك.

ينتج الكرياتينين عن تكسير أنسجة العضلات. ومثل العديد من الفضلات الأخرى، تقوم الكليتان بترشيح الكرياتينين وإخراجه من الجسم. ومع ذلك، فإن المستويات المرتفعة بشكل غير طبيعي من الكرياتينين في الدم تُعدّ علامة على وجود مرض كلوي، وفقًا لموقع "ميديكال نيوز توداي" (المملكة المتحدة) المتخصص في الشؤون الصحية.

4 điều chỉnh trong cách ăn uống giúp bảo vệ thận - Ảnh 1. — إن تناول الخضراوات وتجنب الكميات المفرطة من اللحوم الحمراء سيساعد في تقليل الضغط على الكلى.

يتراوح مستوى الكرياتينين لدى الأفراد الأصحاء بين 0.5 و 1.2 ملغم/ديسيلتر. ويشير مستوى الكرياتينين الذي يزيد عن 1.2 ملغم/ديسيلتر إلى الفشل الكلوي. ومن أبرز مشاكل الفشل الكلوي أنه لا تظهر عليه أي علامات مبكرة سوى ارتفاع مستوى الكرياتينين في الدم.

لحماية كليتيك، يوصي الخبراء بإجراء التعديلات الغذائية التالية:

تجنب تناول الكثير من البروتين.

تُشير العديد من الدراسات إلى أن الإفراط في تناول البروتين قد يؤثر على مستويات الكرياتينين في الدم. يُعدّ اللحم الأحمر من الأطعمة الغنية بالبروتين، وقد يُعاني الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من اللحم الأحمر أو غيره من الأطعمة الغنية بالبروتين كالحليب والبيض من ارتفاع في مستويات الكرياتينين عن المعدل الطبيعي.

لتقليل الضغط على الكلى، يوصي الخبراء بالتحول إلى الأطعمة النباتية بدلاً من استهلاك كميات مفرطة من اللحوم الحمراء.

تناول الكثير من الألياف.

الألياف من أهم العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على أداء وظائفه بشكل سليم. وتشير العديد من الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من الألياف لديهم مستويات أقل بكثير من الكرياتينين في الدم. وتتواجد الألياف بكثرة في أطعمة مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات.

قلل من تناول الملح.

الملح ضروري للجسم، لكن الإفراط في تناوله قد يرفع ضغط الدم ويُرهق الكلى. الأطعمة المُصنّعة، كاللحوم الباردة والمعلبات، غنية بالملح والفوسفور على حد سواء. وكلاهما، عند الإفراط في تناولهما، يزيد من خطر الإصابة بمشاكل الكلى. لذا، يُنصح باستبدالها ببدائل طبيعية كالفواكه والخضراوات.

توقف عن شرب الكحول.

لا يؤدي الإفراط في تناول الكحول إلى إضعاف وظائف الكلى فحسب، بل يزيد أيضًا من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الأخرى ذات الصلة. وتشير الدراسات، وفقًا لموقع "ميديكال نيوز توداي" ، إلى أن الإفراط في استهلاك الكحول على مدى فترة طويلة لا يضر بالكبد فحسب، بل بالكلى أيضًا، وقد يتسبب في فشل كلوي حاد.

رابط المصدر