بالنسبة لمرتادي الصالة الرياضية، تعد الأطعمة الغنية بالبروتين ضرورية للحفاظ على كتلة العضلات وتنميتها. ومع ذلك، ليست كل الأطعمة الغنية بالبروتين مفيدة لصحتك. بعض الأطعمة، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من البروتين، ينبغي تناولها باعتدال أو باعتدال.
يعد البروتين أساس النظام الغذائي الصحي ويوفر العديد من الفوائد الصحية. وتكمن أكبر فوائد البروتين في أنه يساعد على إصلاح وتنمية كتلة العضلات، ويلعب دورًا مهمًا في تكوين الإنزيمات والهرمونات ويخلق شعورًا بالشبع، وبالتالي يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، وفقًا لموقع Health Shots المتخصص في الصحة.
اللحوم المصنعة، على الرغم من كونها غنية بالبروتين، إلا أنها تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الملح والدهون والمواد الحافظة.
الأطعمة الغنية بالبروتين والتي يجب على رواد الصالة الرياضية إعطاء الأولوية لتناولها هي صدور الدجاج والبيض والحليب خالي الدسم والفاصوليا والفطر والمكسرات. وفي الوقت نفسه، هناك أطباق غنية بالبروتين ولكن ينبغي على الناس تناولها باعتدال أو بكميات قليلة. تتضمن هذه العناصر ما يلي:
اللحوم المصنعة
تعتبر اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحوم الباردة غنية بالبروتين، ولكن الإفراط في تناولها قد يشكل مخاطر صحية. فهي تحتوي على نسبة عالية من الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة. يؤدي تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة إلى زيادة خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية الخطيرة، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان.
طعام مقلي
في حين أن الدجاج والأسماك والبيض تعد مصادر صحية للبروتين، إلا أن القلي يؤدي إلى إدخال الدهون إلى الطعام. هذه الكمية من الدهون توفر دهونًا غير صحية وتجعل الطبق أكثر سعرات حرارية. لذلك فإن أفضل طريقة لطهيه هي الطهي بالبخار أو السلق.
حليب عالي الدسم
الحليب هو مشروب يوفر العديد من العناصر الغذائية الضرورية للصحة. ومع ذلك، ينبغي على رواد الصالة الرياضية إعطاء الأولوية لاستخدام الحليب الخالي من الدسم وتجنب شرب كميات كبيرة من الحليب عالي الدسم. ويجب أيضًا استخدام الأطباق المصنوعة من هذا النوع من الحليب باعتدال فقط.
أشرطة البروتين ومكملات الحليب السكرية
لا تحتوي أشرطة البروتين والمشروبات على نسبة عالية من البروتين فحسب، بل إنها مريحة أيضًا. تعتبر هذه العناصر سهلة التخزين ويمكن أخذها إلى أي مكان.
ومع ذلك، فإن العديد منها يحتوي على نسبة عالية من السكر وعدد من المواد المضافة، وخاصة الحليب المضاف إليه البروتين. إن تناول الكثير من هذه الأطعمة سيزيد من تناولك للسكر والبروتين في نفس الوقت. يمكن أن يؤدي تناول السكر الزائد بسهولة إلى زيادة السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن. لذلك ينصح الخبراء بإعطاء الأولوية لاختيار ألواح البروتين ومكملات الحليب غير المحلاة، بحسب موقع Health Shots .
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-pham-giau-protein-ma-nguoi-tap-gym-khong-nen-an-nhieu-185241101004705927.htm
تعليق (0)