7 مشروبات لتخفيف الانتفاخ وعسر الهضم

1. كيفية تحسين الانتفاخ وعسر الهضم الناتج عن تناول الطعام

الانتفاخ حالةٌ تُعرف بالشعور بالامتلاء أو الضغط أو الانتفاخ في البطن. يمكن أن ينجم الانتفاخ عن عوامل عديدة، منها النظام الغذائي، ومشاكل الجهاز الهضمي، والتغيرات الهرمونية، وحتى التوتر.

بسبب الطعام: عند تناول بعض الأطعمة مثل؛ الفاصوليا، والبروكلي، والملفوف، والبصل، ومنتجات الألبان، والمحليات الصناعية يمكن أن تسبب الانتفاخ والغازات.

تناول الطعام بسرعة كبيرة، تناول الكثير من الطعام: تناول الكثير من الطعام يمكن أن يسبب الانتفاخ وعدم الراحة، وخاصة عند تناوله بسرعة كبيرة.

متلازمة القولون العصبي: هو اضطراب هضمي شائع يسبب الغازات والانتفاخ والإسهال والإمساك.

الإمساك: عندما يتراكم البراز في القولون، فإنه يمكن أن يسبب الانتفاخ وعدم الراحة.

مرض الارتجاع المعدي المريئي: هو حالة يتدفق فيها حمض المعدة مرة أخرى إلى المريء، مما يسبب الانتفاخ وحرقة المعدة والغثيان.

عدم تحمل الطعام: يعاني بعض الأشخاص من عدم تحمل بعض الأطعمة مثل الجلوتين أو اللاكتوز، مما يؤدي إلى الانتفاخ وأعراض هضمية أخرى.

اضطرابات ميكروبات الأمعاء: ميكروبات الأمعاء هي مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الجهاز الهضمي، وتلعب دورًا هامًا في الهضم، والتمثيل الغذائي، ووظيفة المناعة. عند اختلال توازن هذه الكائنات الدقيقة، يؤدي ذلك إلى مجموعة متنوعة من أعراض الجهاز الهضمي، بما في ذلك الانتفاخ والغازات وآلام البطن.

بحسب الدكتور فو تان فوك، المتخصص في أمراض الجهاز الهضمي، فإنه في معظم الحالات، يمكن لتغيير النظام الغذائي ونمط الحياة أن يسيطر على الانتفاخ وعسر الهضم ويحسنهما، مثل: تناول الطعام ببطء، ومضغه جيداً؛ تناول العديد من الوجبات الصغيرة؛ ممارسة الرياضة بانتظام...

- عدم مضغ العلكة، شرب المشروبات الغازية، عدم التدخين، تجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب الانتفاخ واستبدالها بأطعمة تحتوي على الكربوهيدرات الأسهل هضماً مثل: الموز، الحمضيات، الأناناس، الكيوي، البابايا، الزبادي، الزنجبيل، النعناع...

يعتبر شاي الزنجبيل مشروبًا شائعًا يمكن استخدامه عند المعاناة من الانتفاخ وعسر الهضم.

2. بعض المشروبات تساعد على تقليل الانتفاخ وعسر الهضم

شاي الزنجبيل

ومن بين الفوائد المعروفة لشاي الزنجبيل أنه يخفف الغثيان بسرعة، ويساعد على الهضم، ويقلل الانتفاخ والغازات.

يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا والالتهابات. كما يحتوي على إنزيم هضمي يُسمى زينجيبين، يساعد الجسم على تكسير البروتينات. كما أن له تأثيرًا مُهدئًا للأمعاء، ويُخفف التهاب القولون، ويُسهل مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي، ويُقلل الانتفاخ بفعالية.

طريقة تحضير شاي الزنجبيل بسيطة للغاية: استخدم الزنجبيل الطازج، اغسله، قشره، قطّعه إلى شرائح رفيعة، ضعه في قدر مع الماء واتركه يغلي على نار هادئة. أضف ماء الزنجبيل المغلي مع قليل من السكر، وحرّك جيدًا، ثم اشربه.

شاي النعناع

يُعرف شاي النعناع بقدرته على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي، مما يساعد على تقليل الانتفاخ وعسر الهضم. ولذلك، يكثر الناس من شرب شاي النعناع بعد العشاء، ليس فقط للمساعدة على الاسترخاء، بل أيضًا لتحسين عملية الهضم.

شاي البابونج

يُعدّ البابونج مكونًا شائعًا في العديد من أنواع شاي الأعشاب، إذ يُساعد على تخفيف التعب وتهدئة العقل. كما يتميز بخصائص مضادة للالتهابات، ويُرخي الجهاز الهضمي، ويُقلل الانتفاخ.

المكون الرئيسي للشاي هو أزهار الأقحوان المجففة، المنقوعة في الماء المغلي. يمكنك شرب شاي الأقحوان في أي وقت من اليوم، ولكن يُنصح بشربه بعد 30 دقيقة من تناول الطعام، وقبل نصف ساعة من النوم. يُنصح بشربه بعد الوجبات الغنية بالبروتينات الحيوانية والدهون لتحسين الهضم.

شاي بذور الشمر

الشمر مُدِرٌّ طبيعيٌّ للبول، ويُساعد على التخلص من غازات الأمعاء. مركبات الأنيثول، والفنشون، والإستراجول الموجودة في بذور الشمر لها خصائص مضادة للتشنج والالتهابات، مما يُساعد على استرخاء عضلات الأمعاء والتخلص من الغازات. لذلك، يُستخدم شاي بذور الشمر بكثرة لتخفيف الغازات والانتفاخ. للاستخدام، انقع بذور الشمر في ماء ساخن واشربه.

عصير الليمون

يتمتع عصير الليمون بحموضة تُشبه حموضة العصارات الهضمية في المعدة، مما يُساعد على تقليل الانتفاخ وأعراض عسر الهضم الأخرى. أفضل وقت لشرب عصير الليمون هو بعد تناول الطعام بحوالي 30 دقيقة. لا تشرب عصير الليمون المُركّز، بل خفّفه بالماء لتقليل تركيز الحموضة. على وجه الخصوص، يُنصح الأشخاص الذين يُعانون من مشاكل في المعدة بتجنّب الإفراط في شربه أو شربه على معدة فارغة، لأنه قد يُؤدّي إلى تآكل بطانة المعدة، مما يُفاقم الألم.

يساعد شرب الماء بالليمون على تقليل الانتفاخ.

عصير الأناناس

يمكن أن يساعد شرب عصير الأناناس على الهضم ويقلل الانتفاخ بشكل فعال لأن الأناناس يحتوي على إنزيم هضمي يسمى بروميلين.

يُعتقد أن البروميلين يُساعد على الهضم عن طريق تكسير البروتينات في الأمعاء التي قد تُسبب الانتفاخ. كما يتميز البروميلين بخصائص مضادة للبكتيريا تُساعد على حماية الأمعاء من البكتيريا المُسببة للإسهال، مثل الإشريكية القولونية، وتُخفف التهاب الأمعاء.

يكفي كوب واحد فقط من عصير الأناناس الطازج يوميًا، ولا يضاف إليه أي سكر.

الكفير

الكفير مشروب حليب مُخمّر، يشبه الزبادي الرقيق، مصنوع من حليب البقر أو حليب غير مُصنّع من الألبان، والخميرة، والبكتيريا النافعة. يحتوي على إنزيمات هضمية: الليباز (الذي يُفكك الدهون)، واللاكتاز (الذي يُفكك اللاكتوز)، والبروتياز (البروتين).

يساعد استخدام الكفير على تعزيز صحة البكتيريا المعوية، وتقليل الانزعاج المعوي، وتسهيل الهضم. لذلك، يُعد الكفير خيارًا جيدًا لمن يعانون من الانتفاخ وعسر الهضم.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-do-uong-giam-day-bung-kho-tieu-172240913060233395.htm