7 أنواع من الأعشاب الصحية يجب عليك تناولها بانتظام

بعض الأعشاب تعمل على تحسين نكهة الوجبات اليومية وتساعد في الوقاية من الأمراض الشائعة وعلاجها.

رَيحان

ونقلت صحيفة لاو دونج الصينية عن موقع ليفسترونج الإلكتروني أن دراسات من منظمات صحية مرموقة مثل منظمة الصحة العالمية والمعاهد الوطنية للصحة تظهر أن الريحان يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، وخاصة الأوجينول، الذي يساعد على تقليل الالتهاب ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.

وفقًا لبحث نُشر في مجلة التغذية السريرية، يُساعد الأوجينول أيضًا على توازن مستويات السكر في الدم، وهو أمر مفيد جدًا لمرضى السكري. كما أن الريحان غني بفيتامين ك، الذي يُساعد على تحسين صحة العظام.

كسبرة

تحتوي الكزبرة على مواد مثل اللينالول والكيرسيتين، والتي ثبتت فعاليتها في تقليل الالتهابات والمساعدة في تطهير الكبد. كما تخفض الكزبرة الكوليسترول السيئ (LDL) وترفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يساعد في الوقاية من أمراض القلب.

معظم الأعشاب حارة، ودافئة، وتحتوي على زيوت أساسية، وتحفز الهضم، وتطهر، وتدفئ المعدة.

بريلا

البريلا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والفلافونويدات، ومضادات الأكسدة القوية، مما يُحسّن صحة الجهاز الهضمي ويُقلل الالتهابات. ووفقًا لمجلة الأغذية الطبية، فإن البريلا مضادة للحساسية، وتُساعد في علاج التهاب الجلد التأتبي والربو بفضل مركبات مثل ألدهيد البريلا.

الكزبرة الفيتنامية

نقلت صحيفة فيتنام نت عن الطبيب المتخصص هوينه تان فو، المحاضر في كلية الطب التقليدي بجامعة الطب والصيدلة في مدينة هو تشي منه، قوله إن الكزبرة الفيتنامية تتميز برائحة مميزة وطعم لاذع وخصائص دافئة، وهي غير سامة. وتُعدّ الكزبرة الفيتنامية من التوابل الأساسية التي تُؤكل مع عصيدة ثعبان البحر وبيض البط وسلطة الدجاج، للتخلص من رائحة السمك في المأكولات البحرية.

في الطب الشرقي، تُعدّ الكزبرة الفيتنامية عشبة طبية تُحفّز الهضم، وتُطرد الغازات والبرد، وتُستخدم لعلاج آلام المعدة، ولدغات الثعابين، والأكزيما، والبواسير، وضعف الشهية. عادةً، عند استخدامها كدواء، يستخدم الناس أعشابًا طازجة غير مُصنّعة.

أوراق التنبول

بايبر لولوت نبات بري ينمو في كل مكان. يُدفئ بايبر لولوت الموقد الأوسط والمعدة. يُعالج القيء الناتج عن الهواء البارد وآلام البطن. يُعالج الصداع، وآلام الأسنان، وسيلان الأنف، والبراز الرخو المدمّى.

في الطب الشعبي، تستخدم أوراق التنبول في كثير من الأحيان لعلاج الأمراض التالية: آلام العظام والمفاصل، أمراض النساء (الالتهابات في منطقة المهبل، الحكة، الإفرازات المهبلية، التعرق المفرط في اليدين والقدمين، خلل التعرق في اليدين، ألم الأسنان، التهاب الجيوب الأنفية، سيلان الأنف، ضربة الشمس، ألم المعدة البارد، البراز الرخو، الغثيان، الفواق.

البصل الأخضر

يحتوي البصل الأخضر على الأليسين، وهو مركب ثبتت فعاليته في خفض ضغط الدم وتحسين وظائف المناعة. كما أنه غني بفيتامين ج والكيرسيتين، اللذين يعززان قدرة الجسم على مقاومة مضادات الأكسدة ويحميان الخلايا من الجذور الحرة.

النعناع

يُعرف النعناع بتأثيره المهدئ للجهاز الهضمي. وتُظهر أبحاث المعاهد الوطنية للصحة أن زيت النعناع العطري يُمكن أن يُخفف أعراض الانتفاخ وعسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي. كما يُساعد النعناع على تحسين المزاج وتقليل التوتر بفضل تأثيره الإيجابي على الجهاز العصبي.

نقلت صحيفة فيتنام نت عن الطبيب المتخصص هوينه تان فو الثاني، المحاضر في قسم الطب التقليدي بجامعة الطب والصيدلة في مدينة هو تشي منه، قوله إن معظم التوابل تتميز بنكهة لاذعة، وخصائص دافئة، وتحتوي على زيوت عطرية، وتُحفز الهضم، وتُطهر المعدة، وتُدفئها. وفي موسم البرد، يُعزز استخدام القليل من هذه التوابل نكهة الحياة، ويحمي الصحة من البرد الخارجي والداخلي بفعالية.

ثانه ثانه (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/7-loai-rau-thom-tot-cho-suc-khoe-nen-an-thuong-xuyen-ar908438.html