أفضل 8 أطعمة تساعد على خفض نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي

SKĐS - لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات، اختر الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين والدهون الصحية. فيما يلي بعض أفضل الأطعمة التي تساعد على كبح الشهية وخفض نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي.

1. تناول اللوز قبل الوجبات يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.

اللوز غني بالدهون غير المشبعة الصحية ويساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم عن طريق تقليل مقاومة الأنسولين.

أظهرت الدراسات أن تناول اللوز قبل تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض يمكن أن يمنع ارتفاع مستويات السكر في الدم.

أظهرت دراسة أخرى أن تناول 15 حبة لوز قبل الوجبة يساعد على خفض نسبة السكر في الدم بعد ذلك ويساعد على عكس حالة ما قبل السكري عن طريق إعادة مستويات السكر في الدم إلى طبيعتها.

2. تحتوي بذور الشيا على عناصر غذائية مهمة للتحكم في نسبة السكر في الدم.

تحتوي بذور الشيا على الألياف والبروتين والدهون الصحية، وهي عناصر غذائية مهمة تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم والشهية.

أظهرت إحدى الدراسات أن تناول بذور الشيا يقلل بشكل ملحوظ من استجابة سكر الدم بعد تناول وجبة خفيفة سكرية. كما ساعدت بذور الشيا في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بعد الوجبات، مما يشير إلى أن محتواها من الألياف يساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.

تحتوي بذور الشيا على عناصر غذائية مهمة تساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل فعال.

3. تناول التفاح يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.

يُعدّ التفاح من الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، فلا يُسبّب ارتفاعاً مفاجئاً في مستوى السكر في الدم. وتساعد الألياف الموجودة في التفاح على الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، على عكس الكربوهيدرات الأخرى.

تشير الدراسات إلى أن تناول تفاحة قبل الوجبة يمكن أن يساعد في خفض نسبة السكر في الدم، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الجلوكوز، وهي علامة على الإصابة بمرض ما قبل السكري أو مرض السكري.

4. قد يؤدي تناول الحمص إلى تقليل استجابة نسبة السكر في الدم.

قد يؤدي اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي وغني بالبقوليات إلى خفض مستويات السكر في الدم وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

يحتوي الحمص على نسبة بروتين أعلى من البقوليات الأخرى، مما قد يساعد في تقليل تأثير الكربوهيدرات على مستويات السكر في الدم، وبالتالي تقليل الاستجابة الجلايسيمية.

• 

5. تناول البيض المسلوق يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

يُعد البيض المسلوق وجبة خفيفة رائعة. فهو غني بالبروتين وقليل الكربوهيدرات، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ويجعلنا نشعر بالشبع لفترة أطول.

تشير بعض الدراسات إلى أن تناول بيضة مسلوقة واحدة يومياً قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.

6. تتحسن مستويات السكر في الدم بعد تناول التوت.

بينما قد تتسبب بعض الفواكه الأخرى في ارتفاع مستويات السكر في الدم، فإن التوت يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم بعد الوجبات. في إحدى الدراسات، أظهر الأشخاص المصابون بمقدمات السكري والذين تناولوا توت العليق الأحمر مع وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات استجابةً أقل لمؤشر نسبة السكر في الدم.

وفي دراسة أخرى، شهد المشاركون الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة تحسناً في مستويات السكر في الدم بعد إضافة التوت إلى نظامهم الغذائي الغني بالدهون بعد أسبوع واحد فقط.

يحتوي الزيتون على دهون صحية تساعد على تحسين حساسية الأنسولين.

7. يساعد الزيتون على تحسين حساسية الأنسولين.

يُعدّ الزيتون خيارًا ممتازًا للحفاظ على مستويات سكر الدم الصحية، فهو منخفض المؤشر الجلايسيمي وقليل الكربوهيدرات. كما يحتوي الزيتون على دهون صحية تُساعد على إبطاء عملية الهضم، والحفاظ على الطاقة، ودعم تحسين حساسية الأنسولين، مما يُؤثر إيجابًا على ضبط مستوى سكر الدم.

8. الزبادي اليوناني، وهو غذاء مثالي لخفض نسبة السكر في الدم.

يُعد الزبادي اليوناني قليل الدسم وقليل السكر وجبة خفيفة مثالية لخفض نسبة السكر في الدم.

يُعرف الزبادي اليوناني بأنه مصدر غني بالبروتين. وتشير بعض الأدلة إلى أن تناول ثلاث حصص على الأقل من الزبادي أسبوعياً قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.

المصدر: https://suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-tot-nhat-giup-ha-duong-huyet-tu-nhien-16926060217365228.htm