تشير مقالة على موقع مستشفى فينميك إلى أن تناول السبانخ المالبارية سواء كان مفيدًا أم لا يعتمد على الجرعة ومستوى وتكرار تناولها.
كما هو الحال مع أي طعام، لا يجب عليك الإفراط في تناوله، بل يجب عليك تناوله باعتدال فقط لتحقيق أقصى استفادة من هذا الطعام، وتجنب التسبب في ردود فعل سلبية عند الإفراط في تناوله.
هل من الجيد تناول السبانخ المالبارية؟
عند تناول السبانخ المالبارية بكميات معقولة، سيكون لها الفوائد التالية.
زيادة إدرار الحليب بشكل ملحوظ للأمهات: إذا كان إدرار الحليب قليلًا بعد الولادة، يمكن للأمهات تناول سبانخ مالابار لزيادة إدرار الحليب. ويرجع ذلك إلى احتوائه على فيتامينات أ3، ب3، والسابونين، والحديد، مما يجعله مفيدًا للحوامل.
تبريد الجسم وإزالة السموم منه وعلاج الإمساك : يساعد استخدام السبانخ المالبارية في الوجبات اليومية على تبريد الجسم وإزالة السموم منه وتحسين الإمساك.
يدعم البشرة الشبابية: تعمل أوراق السبانخ المالبارية على تغذية البشرة وتحسين الدورة الدموية وتساعد في الحفاظ على نعومة البشرة وشبابها.
هل تناول سبانخ مالابار مفيد أم لا؟ سؤالٌ يتساءل عنه الكثير من ربات البيوت. (صورة توضيحية)
يُخفف آلام العظام: يُعالج سبانخ مالابار الجروح ويُخفف آلام العظام والمفاصل. يُمكن لعصير سبانخ مالابار علاج الحروق. كما أن طبخ سبانخ مالابار مع أقدام الخنزير يوميًا يُساعد في تخفيف آلام العظام والمفاصل.
مفيد للأطفال: يمكن للأطفال الذين يتناولون أطعمة صلبة أو أكبر سنًا تناول سبانخ مالابار، فهل يُنصح بتناولها للأطفال؟ الإجابة هي نعم، إذا تناولها الطفل بكميات معقولة وللغرض الصحيح.
هذه الخضار خفيفة جدًا، ونادرًا ما تُسبب حساسية لدى الأطفال الصغار. لذلك، يُمكن للطفل تناولها عند بلوغه سن الفطام. كما يُمكنك مزج سبانخ مالابار مع السلطعون والمحار والروبيان لطهيها للطفل. مع ذلك، إذا كان الطفل يُعاني من نزلة برد أو إسهال، فلا تُطعمه سبانخ مالابار لتجنب تفاقم حالته.
تحسين الوظيفة الفسيولوجية: يساعد السبانخ المالباري الرجال على علاج ضعف الانتصاب وتسرب الحيوانات المنوية.
يمكن أن يمنع السبانخ المالباري هشاشة العظام: محتوى الكالسيوم في السبانخ المالباري مرتفع جدًا، لذلك يمكنه منع خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى كبار السن.
سبانخ مالابار مفيدٌ للحامل: حمض الفوليك مهمٌّ جدًّا للحامل، إذ يمنع عيوب الأنبوب العصبي لدى الجنين، ويُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية، ويقي من السرطان. كما يُعدّ الحديد عنصرًا غذائيًّا مفيدًا لها. هاتان المادتان متوفرتان بكثرة في سبانخ مالابار، ولذلك يُنصح بتناولها.
تقليل الدهون والكوليسترول: يمتص المخاط الموجود في سبانخ مالابار الكوليسترول. لذلك، لا يمكن امتصاص الدهون الموجودة في الطعام عبر الغشاء المعوي، بل تُطرح مع البراز.
يتميز سبانخ مالابار بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان وحماية للعين: يحتوي على العديد من أصباغ الكاروتينات المضادة للأكسدة. تعمل هذه المواد المضادة للأكسدة على تحييد الجذور الحرة الضارة، ويمكن أن تمنع السرطان.
بالإضافة إلى ذلك، فإن السبانخ المالبارية غنية بفيتامين أ، الذي يساعد على حماية الجسم من خطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان البلعوم الأنفي، وخاصة منع إعتام عدسة العين أو فقدان البصر.
تحسين جهاز المناعة: تحتوي 100 غرام من أوراق السبانخ المالبارية على 102 ملغ من فيتامين سي. ستساعد كمية فيتامين سي الموجودة في السبانخ المالبارية الجسم على تحسين صحة جهاز المناعة والوقاية من الأمراض وتقليل وقت المرض.
ملاحظة عند تناول السبانخ المالبارية
على الرغم من أن سبانخ مالابار غني بالعناصر الغذائية، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في تناوله. فالإفراط في تناوله يُضعف امتصاص الجسم له لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الأكساليك. يمكن لهذه المادة الكيميائية أن ترتبط بالحديد والكالسيوم، مما يُصعّب على الجسم امتصاص العناصر الغذائية المهمة الأخرى، ويؤدي إلى نقص العناصر الغذائية في الجسم وإضعافه.
ساعدتك المعلومات المذكورة أعلاه في الإجابة على سؤال "هل تناول السبانخ مفيد؟". استخدم هذه الخضار علميًا لتحقيق أقصى استفادة منها.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html
تعليق (0)