هل تناول السبانخ مفيد للصحة؟

بحسب مقال على موقع مستشفى فينميك، فإن ما إذا كان تناول السبانخ مفيداً أم لا يعتمد على الجرعة والكمية وتكرار الاستهلاك.

مثل أي طعام، لا ينبغي الإفراط في تناوله؛ بل يجب تناوله باعتدال فقط لتحقيق أقصى استفادة منه وتجنب الآثار الجانبية الناتجة عن الإفراط في تناوله.

هل تناول السبانخ المالاباري مفيد للصحة؟

عند تناول السبانخ باعتدال، فإنها تقدم الفوائد التالية.

يزيد بشكل ملحوظ من إدرار الحليب للأمهات بعد الولادة: إذا كانت الأم تعاني من قلة إدرار الحليب بعد الولادة، فيمكنها تناول السبانخ المالابارية لزيادة إنتاج الحليب. وذلك لاحتوائها على فيتامينات A3 وB3، والصابونين، والحديد، وهي عناصر مفيدة للنساء بعد الولادة.

تبريد الجسم، وإزالة السموم منه، وتخفيف الإمساك : إن إدراج السبانخ في وجباتك اليومية يساعد على تبريد الجسم، وإزالة السموم منه، وتحسين الإمساك.

يدعم البشرة الشابة: أوراق السبانخ المالابارية لها تأثيرات مغذية للبشرة، وتحسن الدورة الدموية، وتساعد في الحفاظ على نعومة البشرة وشبابها.

سؤالٌ يطرحه العديد من ربات البيوت حول ما إذا كان تناول السبانخ المالاباري مفيداً للصحة أم لا. (صورة توضيحية)

تخفيف آلام العظام والمفاصل: يتميز السبانخ المالاباري بخصائص مُعززة لالتئام الجروح، مما يُساعد على تخفيف آلام العظام والمفاصل. يُمكن استخدام عصير السبانخ المالاباري لعلاج الحروق، كما أن تناوله يوميًا مع طهي السبانخ المالاباري مع أرجل الخنزير يُساعد على تخفيف آلام العظام والمفاصل.

مفيد للأطفال: يمكن للأطفال الرضع الذين بدأوا بتناول الأطعمة الصلبة والأطفال الأكبر سنًا تناول السبانخ، فهل من الجيد إطعام السبانخ للرضع؟ الإجابة هي نعم، بشرط أن يتناولها الطفل باعتدال وللغرض الصحيح.

هذا النوع من الخضار خفيف جدًا ونادرًا ما يسبب الحساسية للأطفال الصغار. لذلك، يمكن تقديمه للرضع عندما يصلون إلى سن تناول الأطعمة الصلبة. كما يمكن إضافته إلى السلطعون أو المحار أو الروبيان لتحضير وجبات الرضع. مع ذلك، إذا كان الطفل مصابًا بنزلة برد أو إسهال، فلا ينبغي إعطاؤه السبانخ لتجنب تفاقم حالته.

تحسين الوظائف الفسيولوجية: يساعد السبانخ المالاباري الرجال على علاج ضعف الانتصاب والاحتلام الليلي.

قد يساعد السبانخ في الوقاية من هشاشة العظام: فمحتواه العالي من الكالسيوم يمكن أن يساعد في الوقاية من خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى كبار السن.

يُعدّ السبانخ المالاباري مفيدًا للحوامل: فحمض الفوليك ضروري جدًا للحوامل لأنه يقي من عيوب الأنبوب العصبي الخلقية لدى الجنين، ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويساعد في الوقاية من السرطان. كما يُعدّ الحديد عنصرًا غذائيًا مفيدًا للحوامل. وكلا العنصرين متوفران بكثرة في السبانخ المالاباري، ولذلك يُنصح بتناوله للحوامل.

يقلل الدهون والكوليسترول: تمتص المادة الهلامية الموجودة في السبانخ الكوليسترول. لذلك، لا يمكن امتصاص الدهون الموجودة في الطعام عبر الغشاء المعوي، وسيتم التخلص منها مع البراز.

يتمتع السبانخ المالاباري بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للسرطان وواقية للعين: يحتوي السبانخ المالاباري على العديد من أصباغ الكاروتينويد، التي تعمل على تحييد الجذور الحرة الضارة وبالتالي يمكنها الوقاية من السرطان.

بالإضافة إلى ذلك، فإن السبانخ غني بفيتامين أ، الذي يساعد على حماية الجسم من مخاطر الإصابة بسرطان الرئة وسرطان البلعوم الأنفي، ويساعد بشكل خاص على منع إعتام عدسة العين أو فقدان البصر.

تعزيز جهاز المناعة: يحتوي 100 غرام من أوراق السبانخ المالابارية على 102 ملغ من فيتامين سي. يساعد فيتامين سي الموجود في السبانخ المالابارية الجسم على تحسين جهاز المناعة، والوقاية من الأمراض، وتقليل مدة المرض.

أمور يجب مراعاتها عند تناول سبانخ مالابار.

على الرغم من أن السبانخ المالاباري مغذٍ، إلا أنه لا ينبغي الإفراط في تناوله. فالإفراط في تناوله قد يُعيق امتصاص العناصر الغذائية لاحتوائه على نسبة عالية من حمض الأكساليك. يرتبط هذا الحمض بالحديد والكالسيوم، مما يُصعّب على الجسم امتصاص العناصر الغذائية الأخرى المهمة، ويؤدي إلى نقص التغذية والضعف.

المعلومات المذكورة أعلاه ستساعدك في الإجابة على سؤالك: "هل تناول السبانخ المالاباري مفيد للصحة؟". استخدم هذه الخضراوات بطريقة علمية لتحقيق أقصى استفادة منها.

آن بينه (مُجمّع)

المصدر: https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html