استقبل مستشفى الأطفال 2 (HCMC) مؤخرًا 3 حالات لإخوة من نفس العائلة، يعيشون في مدينة Thu Duc، بمدينة Ho Chi Minh، وقد تم إدخالهم إلى المستشفى بسبب الضعف التدريجي في الأطراف السفلية وفشل الجهاز التنفسي، والاشتباه في التسمم بسم البوتولينوم. وبحسب أفراد الأسرة، فإن الأطفال الثلاثة تناولوا في السابق لفائف لحم خنزير مجهولة المصدر، وبدت عليهم علامات الفساد. بحلول ظهر اليوم نفسه، بدأ الأطفال الثلاثة يشعرون بالدوخة والغثيان والقيء وآلام البطن والإسهال.
وأشار الطبيب CK1 Truong Thi Ngoc Phu، من مستشفى الأطفال 2، إلى أن أعراض التسمم بالبوتولينوم تشمل علامات مبكرة مثل التعب والقيء والإسهال بينما لا يزال في حالة تأهب وبدون حمى. وعندما تخترق المزيد من السموم فإنها تسبب عدم وضوح الرؤية، وجفاف الفم، وعلامات شلل العضلات مثل تدلي الجفون، وصعوبة البلع، وصعوبة التحدث، وشلل أكثر شدة في عضلات الجهاز التنفسي مما يؤدي إلى فشل الجهاز التنفسي وربما الموت.إذا لم يتلق المريض التدخل في الوقت المناسب.
لا تستخدم المنتج عند اكتشاف طعام ذو لون أو رائحة غريبة
ينبغي إعطاء مضادات السموم BAT في أقرب وقت ممكن بعد تشخيص التسمم للمساعدة في تحسين معدل الوفيات. ومع ذلك، فهذا دواء نادر جدًا، وغير متوفر دائمًا، وسعره مرتفع. ولذلك، فإن الرعاية الداعمة هي الدعامة الأساسية لعلاج التسمم بالبوتولينوم، خاصة في حالات الفشل التنفسي الحاد الذي يتطلب تهوية ميكانيكية قد يستغرق أسابيع إلى أشهر للتعافي.
ويوصي الدكتور فو الآباء بإيلاء اهتمام خاص لضمان النظافة عند إعداد الأطعمة الطازجة، وعدم استخدام العسل للأطفال أقل من عام واحد. بالنسبة للأطعمة المعلبة، عليك اختيار الأطعمة ذات أصول واضحة، وتغليف آمن، وتاريخ انتهاء الصلاحية.
عند اكتشاف أغذية ذات لون أو رائحة غريبة، عليك إخطار مكان البيع أو المورد أو السلطات للتدخل. لا تستهلك مطلقًا الأطعمة المشبوهة وذات الجودة الرديئة لضمان صحة وحياة نفسك وعائلتك.
