طبيب يقدم 6 نصائح غذائية تساعدك على العيش لفترة أطول

يكشف جراح التجميل الأمريكي أنتوني يون عن ستة تغييرات غذائية يمكن أن تساعدك على العيش لمدة تصل إلى 13 عامًا أطول.

إلى جانب ممارسة التمارين الرياضية، وعدم التدخين، والحد من تناول الكحول، هناك طريقة أخرى لتحسين طول العمر وهي تناول الطعام الصحي، وفقا لخبراء الصحة .

يوصي الدكتور أنتوني يون، جراح التجميل المقيم في ميشيغان والذي لديه 5.01 مليون مشترك على يوتيوب، الناس بإجراء بعض التغييرات على عاداتهم الغذائية، وفقًا لبحث أجراه علماء في جامعة بيرغن في النرويج.

تناول الكثير من الحبوب الكاملة

التغيير الأول الذي يمكن أن يساعد في إطالة العمر هو تناول المزيد من الحبوب الكاملة، مثل الحنطة السوداء ودقيق الشوفان والأرز البني، بدلاً من الحبوب المكررة مثل الأرز الأبيض والمعكرونة.

يؤدي تناول الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة إلى تقليل نسبة الكوليسترول الكلي بشكل كبير وقد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.

تناول مجموعة متنوعة من الفاصوليا مثل البازلاء والعدس.

إنها مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف. ووفقًا لدراستين علميتين نُشرتا عامي ٢٠١٥ و٢٠٢١، تشمل الفوائد الصحية للبقوليات ما يلي: تقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وتحسين ضبط نسبة السكر في الدم والدهون لدى مرضى السكري؛ وخفض مستويات الكوليسترول الكلي والبروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)؛ والتحكم في الوزن وتقليل خطر السمنة؛ وخفض ضغط الدم؛ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق.

إذا كنت تتناول أكثر من 90 جرامًا من اللحوم الحمراء أو المصنعة يوميًا، توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة بتقليل الكمية إلى 70 جرامًا أو أقل يوميًا.

على الرغم من أن اللحوم الحمراء مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن ويجب أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، إلا أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

الدكتور أنتوني يون. الصورة: فيسبوك

تناول مجموعة متنوعة من المكسرات التي تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات.

يمكن أن تساعد المكسرات على إنقاص الوزن وخفض الكوليسترول.

وجدت دراسة أجريت على النساء المصابات بمتلازمة التمثيل الغذائي أن تناول مزيج من 30 جرامًا من الجوز والفول السوداني والصنوبر يوميًا لمدة 6 أسابيع يقلل بشكل كبير من جميع أنواع الكوليسترول.

وتوصلت دراسة أخرى، لتقييم آثار النظام الغذائي المتوسطي، إلى أن الأشخاص الذين تناولوا المكسرات فقدوا في المتوسط ​​2 بوصة (5 سم) من خصورهم.

تناول كميات أقل من المشروبات السكرية

يؤدي الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية إلى زيادة الوزن والسمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وأمراض الكلى وأمراض الكبد غير الكحولية وتسوس الأسنان، وكذلك النقرس.

تناول المزيد من الأسماك

تحتوي الأسماك على دهون أوميغا 3 الصحية، وهي مهمة لوظائف الجسم والدماغ. كما أنها ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.

على سبيل المثال، في دراسة أجريت على أكثر من 40 ألف رجل في الولايات المتحدة، كان الأشخاص الذين يتناولون بانتظام وجبة واحدة أو أكثر من الأسماك أسبوعياً أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب بنسبة 15%.

ملاحظات أخرى

ووفقاً للدكتور يون، فإن التحذير الكبير هو أن العلماء في هذه الدراسة لم يفرقوا بين نوعية اللحوم التي يتم تناولها.

ويقول: "عندما يتعلق الأمر باللحوم البقرية والأسماك، أعتقد أن هناك فرقًا بين لحوم البقر التي تتغذى على العشب والأسماك البرية واللحوم التي يتم تربيتها في المزارع".

خانه لينه (حسب التعبير )

رابط المصدر: https://vnexpress.net/bac-si-neu-6-bi-kip-an-uong-giup-ban-song-tho-4699384.html