حفل ختام مهرجان كوانغ نودلز 2025

b1(1).jpg — أداء غناء باي تشوي في حفل ختام مهرجان كوانغ للنودلز لعام ٢٠٢٥. تصوير: خان لينه

يستمر مهرجان كوانج للنودلز 2025، الذي يقام للمرة الثانية، في قرية دونج كونج، منطقة ديان فونج (مدينة ديان بان)، مع العديد من الأنشطة الثقافية والفنية الشعبية الفريدة التي تجذب عددًا كبيرًا من الناس والسياح للاستمتاع بالنودلز.

أكدت السيدة نجوين ثي مينه تشاو، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لبلدة ديان بان، أن فعالية هذا العام شهدت العديد من الفعاليات المميزة. يمكن للزوار تجربة عملية صنع نودلز كوانغ التقليدية مباشرةً، بدءًا من طحن الدقيق، وتحضير النودلز، وطهي المرق، وصولًا إلى تقديم الأطباق...

ومن الجدير بالذكر أن مسابقة صنع المعكرونة في كوانج والكشك المثير للإعجاب خلقا ساحة لعب إبداعية، ورفعا الأطباق التقليدية إلى شكل فني فريد من نوعه، حيث لا تشارك التقنية فحسب، بل تشارك أيضًا العاطفة والفخر الوطني.

حيث لا تقدم المساحة الطهوية والقرى الحرفية الطعام فحسب، بل تحكي أيضًا قصصًا عن أسلوب الحياة، وطريقة الحفاظ على القيم والروح الإبداعية لشعب كوانج.

ب.jpg — يساهم مهرجان كوانغ للنودلز في نشر هذا الطبق الفريد. الصورة: خان لينه

علاوة على ذلك، من خلال العديد من أنشطة الفنون الشعبية الفريدة التي تجذب جمهورًا كبيرًا مثل غناء باي تشوي، ومسابقة رسم الأقنعة، وما إلى ذلك، يثبت أن الثقافة التقليدية لم تكن "قديمة" أبدًا، بل على العكس من ذلك، فهي حيوية للغاية وحديثة ولها دائمًا مكان في قلوب الجمهور.

وبحسب السيدة نجوين ثي مينه تشاو، فإن مهرجان كوانج للنودلز هو نشاط ثقافي سنوي وخطوة ملموسة في استراتيجية تطوير السياحة الخضراء والسياحة الثقافية والسياحة المجتمعية التي تنفذها ديين بان.

من خلال المهرجان، تم تفعيل إمكانات السياحة الريفية والقرى الحرفية المرتبطة بمنتجات OCOP، مما ساهم في توفير سبل عيش جديدة للسكان. ومن هنا، تم بناء صورة ديان بان كوجهة صديقة، مشبعة بالهوية، ومبدعة في الحفاظ على التراث.

صينية نودلز كوانغ معروضة في المهرجان. تصوير: خان لينه

"بعد هذا الحدث، حددنا بشكل أكثر وضوحًا المسؤولية المحلية في مواصلة الحفاظ على قيمة التراث الثقافي غير المادي لشعرية كوانج وتعزيزها، ليس فقط من حيث الغذاء، ولكن أيضًا المعرفة الشعبية وأسلوب الحياة والسلوك تجاه الطبيعة والمجتمع.

"إن انتهاء مهرجان كوانغ للنودلز ليس نهاية المطاف، بل بداية جديدة لرحلة طويلة ومستدامة في تطوير الثقافة والسياحة في مدينة ديان بان. نأمل أن يكون كل حاضر في المهرجان سفيرًا ينشر الصورة الجميلة لدين بان - أرض الحب والإبداع والهوية الغنية" - قالت السيدة تشاو.