مطبخ دافئ في المنطقة الحدودية.

في قلب بلدة بينه هيب، بمقاطعة تاي نينه، تقع زاوية صغيرة تنبض بالرحمة، حيث لا تُعدّ كل وجبة مجرد طعام، بل هي تعبير عن الحب للمحتاجين. هذا هو مطبخ "تواصل الحب" الخيري، الكائن في قرية 3، ببلدة بينه هيب، والذي يديره متطوعون من جمعية الصليب الأحمر توين ثانه (بلدة كين توونغ سابقًا) منذ ست سنوات. يفتح المطبخ أبوابه شهريًا في الثامن والتاسع والعشرين من الشهر القمري، ليوزع مئات الوجبات المجانية على المرضى والعمال الفقراء.

منذ الصباح الباكر، كان المطبخ الصغير يعجّ بأصوات السكاكين وألواح التقطيع، والضحكات والأحاديث التي بددت تعب النساء البسيطات المتواضعات. يوفر مطبخ "التواصل بالمحبة"، الذي يضم أكثر من 30 متطوعة يتناوبن على تقديم وقتهن ومالهن - بمعدل 4 ملايين دونغ فيتنامي لكل جلسة طهي - ما بين 300 و400 وجبة، تتراوح بين الأرز الساخن والعصيدة والمعكرونة المقلية، حسب احتياجات المستفيدين. كل شيء تطوعي؛ لا أحد يتقاضى أي مقابل، بل إيمان مشترك: "حيثما توجد مشقة، يوجد قلبٌ للعطاء".

ينشغل متطوعون من فرع الصليب الأحمر في بلدية توين ثانه بإعداد وجبات الطعام للمرضى الفقراء.

بحسب بوي ثي كيم نغان، رئيسة جمعية الصليب الأحمر في بلدية توين ثانه: "على مدى السنوات الست الماضية، حافظ متطوعو الجمعية على استمرار عمل المطبخ دون انقطاع، رغم الصعوبات المالية. والأهم من ذلك كله، أن جميع الأنشطة تنبع من تعاطف حقيقي. وبفضل تضامن النساء، أصبح المطبخ مكانًا للخير، ينشر روح التكافل والتضامن في المجتمع."

بعد ست سنوات، أصبح مطبخ "التواصل بالمحبة" مصدر دعم مألوف للمرضى الذين يتلقون العلاج في مستشفى دونغ ثاب موي الإقليمي العام (حي كين تونغ)، بالإضافة إلى العديد من الأسر المحتاجة في المنطقة. ويُعدّ استمرار وجود المطبخ دليلاً حياً على روح "مساهمة كل فرد ولو بالقليل، لنصنع معاً شيئاً عظيماً"، حيث تُنمّى الرحمة من خلال أفعال بسيطة لكنها ذات مغزى.

شاركت السيدة تران ثي ماي، وهي متطوعة في جمعية الصليب الأحمر المحلية، قائلةً: "لقد كنتُ أعمل في المطبخ منذ البداية. في بعض الأحيان، كنا نعاني من نقص في الموظفين، لذا كنا نضطر للذهاب إلى السوق عند الفجر، ونقوم بطهي وتوزيع الوجبات في الوقت نفسه. كان العمل شاقًا، لكننا كنا نهتم بالناس، لذلك لم يتذمر أحد. رؤية الفقراء سعداء بتلقي وجباتهم جعلت كل جهودنا تستحق العناء."

لهذا السبب، ورغم انشغالهم بالعمل والأسرة، يحرص العديد من متطوعي الصليب الأحمر على تخصيص وقتهم للمساهمة في المطبخ الخيري. تقول السيدة ها ثي نغوك جياو، متطوعة في الصليب الأحمر في المنطقة: "أحيانًا، نطهو أكثر من 400 وجبة؛ الجميع متعبون لكنهم سعداء للغاية! لقد شاركت في هذا المطبخ لفترة طويلة، ولديّ ذكريات كثيرة. إذا لم آتِ إلى هنا، أشعر بالحنين إليه."

يتلقى المرضى في مستشفى دونغ ثاب موي الإقليمي العام (جناح كين توونغ) وجبات مجانية.

لقد لامست هذه الوجبات، التي قُدّمت بكل هذا اللطف، قلوب الكثيرين ممن يمرون بأوقات عصيبة. بالنسبة للمرضى الذين ما زالوا يتلقون العلاج، فهي ليست مجرد وجبة، بل مصدر تشجيع ودعم. قالت السيدة نغوين ثي نام، وهي مريضة تتلقى العلاج في مستشفى دونغ ثاب موي الإقليمي العام، متأثرة: "أنا مريضة، والدواء باهظ الثمن، ولكن بفضل مطبخ المؤسسة الخيرية، خفّ عني بعض العبء. إن تناول وجبة ساخنة من السيدات هنا يُشعرني وكأن عائلتي تعتني بي!"

بالنسبة للعمال الفقراء ومن يكافحون لتأمين قوت يومهم، تُعدّ المطابخ الخيرية ذات قيمة أكبر. وقد صرّح السيد فام فان مينه، الذي يكسب رزقه من بيع تذاكر اليانصيب منذ أكثر من عشر سنوات، قائلاً: "أزور المطبخ يومياً أثناء إعداد الطعام؛ هذه الوجبة ثمينة للغاية! السيدات بشوشات ويسألن عني كأنني فرد من عائلتهن".

بفضل الجهود الدؤوبة لأكثر من 30 متطوعًا، يواصل مطبخ "التواصل بالمحبة" عمله بانتظام، ليصبح مثالًا ساطعًا في الحركة الإنسانية المحلية. وبهدوء، مرتين شهريًا، يمتلئ هذا المطبخ الصغير في قرية 3 بالدفء والكرم الإنساني.

كل وجبة تُوزّع هي بذرة حب تُزرع، وكل ضحكة تتردد في المطبخ هي إيقاع دافئ من الرحمة ينتشر. وقد أثبتت مثابرة متطوعي جمعية الصليب الأحمر في بلدية توين ثانه على مدى السنوات الست الماضية أن: حيثما يوجد الحب، توجد شعلة دافئة لا تنطفئ أبدًا.

نيو هامبشاير

المصدر: https://baolongan.vn/bep-an-nghia-tinh-giua-vung-bien-a207062.html