عرض السومو في مطعم لجذب السياح

[إعلان 1]

سائح من الولايات المتحدة يرتدي زي السومو يحاول دفع المصارع السابق تووانوياما إلى الحلبة في مطعم يوكوزونا تونكاتسو دوسوكوي تاناكا الصورة: رويترز

اجلب الضحك للجميع

السومو هي رياضة يابانية مليئة بالجمال والفن. قبل القرن التاسع، كان هذا الفن القتالي يستخدم في احتفالات المحكمة. بحلول القرن الثامن عشر، تطورت رياضة السومو إلى شكل من أشكال الترفيه للناس. ومع ذلك، يتم تطهير حلبة السومو قبل المباراة عن طريق رش الملح، ويتم تصميم السقف على غرار هندسة ضريح الشنتو، لذلك ليس من السهل مشاهدة مباراة السومو.

لكن اليوم، في أحد المطاعم بوسط طوكيو، لا يحتاج السائحون إلا إلى إنفاق 11 ألف ين (حوالي 76 دولاراً أميركياً) لمشاهدة مصارعي السومو أو التنافس معهم. بالإضافة إلى ذلك، فإنهم يستمتعون أيضًا بالمأكولات اليابانية التقليدية الخاصة.

تبدأ القصة مع مصارع السومو ياسوهيرو تاناكا - صاحب هذا المطعم. في السابق، أسس شركة لمساعدة الملاكمين السابقين في الحصول على المزيد من العمل الإعلاني والسينمائي. اعتبارًا من نوفمبر 2022، قرر افتتاح مطعم يوكوزونا تونكاتسو دوسوكوي تاناكا، بعد أن استأنفت اليابان إعفاء التأشيرة للسياح .

يحتوي المطعم على حلبة سومو و14 طاولة طعام. أحد المصارعين الستة الذين يؤدون هنا هو كوتو أوتوري. بعد عقدين من المنافسة في السومو على أعلى مستوى، يسعد أوتوري أن يتمكن من أداء فنونه القتالية التقليدية للسياح مرة أخرى ورؤية الابتسامات المثيرة للاهتمام على وجوههم. أستطيع التفاعل مع الناس. آمل أن يفهم السياح واليابانيون هذه الرياضة أكثر، كما قال أوتوري.

يشعر الزوار بحماس خاص للمشاركة في مصارعة السومو في مطعم يوكوزونا تونكاتسو دوسوكوي تاناكا. خوسيه أغيلار، 46 عاماً، من المكسيك يشاركنا تجربته السعيدة في الاستمتاع بالرياضة اليابانية الشهيرة. يرتدي زي السومو ويواجه خصمه جامبو في الحلبة. قال أغيلار بعد دفعه جامبو خارج الحلبة: "في البداية، كنتُ مرتبكًا بعض الشيء وتساءلتُ لماذا اخترتُ القتال أولًا. لكنه كان قرارًا صائبًا".

لقد ساهم السومو في ازدهار المطعم كثيرًا لدرجة أن السيد تاناكا قال إنه يتطلع إلى تجنيد المزيد من المصارعين للعروض المسائية.

المساهمة في الحفاظ على التراث الثقافي وتعزيز السياحة

وفي طوكيو، يوجد أيضًا مطعم مماثل يدعى هانانوما، والذي يأخذ رواد المطعم إلى فترة إيدو، عندما ازدهرت ثقافة السومو. يتمتع المطعم بديكور حنين إلى الماضي مع أبواب منزلقة، وتبدو المنطقة الأمامية وكأنها منزل ياباني قديم ذو أسقف من البلاط وطبعات خشبية تقليدية. في الداخل، في منتصف المطعم يوجد دوهيو (حلبة مصارعي السومو)، والتي تبدو وكأنها مسرح للفرق الموسيقية أو المغنيين أو حتى مصارعي السومو المتقاعدين لتقديم عروضهم للضيوف. يمكن أن تكون العروض عبارة عن أغانٍ أو عروض طبول شائعة في مباريات السومو التقليدية. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكن للرواد تحدي المصارعين للدخول إلى حلبة السومو مرة واحدة في حياتهم.

بالطبع، في المطعم الشيء الأكثر أهمية هو الطعام. كل طبق في المطعم، مثل المكان نفسه، مستوحى من مصارعة السومو. الطبق الأكثر شهرة والأكثر طلبًا هو تشانكو نابي "حساء السومو الساخن". عند النظر إلى "الوعاء الساخن العملاق"، قد يتشكك الكثير من الناس، ولكن هذا مجرد جزء طبيعي في النظام الغذائي لممارسي فنون القتال.

يمكن القول أن المطاعم مثل هانانوماي وتاناكا هي أماكن تحافظ على اللحظات الذهبية في التاريخ الياباني، كما تساهم في الوقت نفسه في الحفاظ على الثقافة في أرض "الشمس المشرقة". وهذا أيضًا جزء من نظام بيئي سياحي يتوقع رئيس الوزراء الياباني فوميو كيشيدا أن يساهم بمبلغ 5000 مليار ين في الميزانية الوطنية كل عام. في الواقع، من المتوقع أن يصل عدد السياح الذين يزورون اليابان هذا الصيف إلى 1.2 مليون سائح، وهو ضعف عددهم في الفترة نفسها من العام الماضي.

تاي آن

[إعلان 2]
مصدر