دعم العلوم والتكنولوجيا وتحديث الإنتاج الزراعي العضوي

[إعلان 1]

ويقول الخبراء إنه لكي تتطور الزراعة العضوية إلى أقصى إمكاناتها، فمن الضروري استكمال التقدم العلمي والتكنولوجي لتحديث الإنتاج.

ومع الاعتراف بأن الزراعة العضوية تتطور بسرعة كبيرة، إلا أن الدكتورة تران ثي با، الأستاذة المساعدة في كلية الزراعة (جامعة كان ثو )، قالت لصحيفة فيتنام الزراعية في ندوة "التحول إلى الزراعة العضوية يحتاج إلى المزيد من الدعم"، إن المزارعين لم يحددوا بشكل صحيح فهمهم وممارستهم للزراعة العضوية في الوقت الحالي.

PGS. TS Trần Thị Ba chia sẻ tại Tọa đàm 'Chuyển đổi sang nông nghiệp hữu cơ cần thêm sự trợ lực' do Báo Nông nghiệp Việt Nam thực hiện. Ảnh: Kim Anh. — شاركت الأستاذة المشاركة، الدكتورة تران ثي با، في ندوة "التحول إلى الزراعة العضوية يتطلب مزيدًا من الدعم" التي نظمتها صحيفة *الزراعة الفيتنامية* . تصوير: *كيم آنه.*

لذلك، من الضروري التمييز بوضوح بين الزراعة العضوية والزراعة العضوية. فالزراعة العضوية مفهوم واسع يشمل الزراعة بأكملها، وهو نظام إدارة زراعية يتجنب استخدام المواد الكيميائية، مما يقلل من تلوث التربة والمياه والهواء.

وأوضحت الدكتورة تران ثي با، الأستاذة المشاركة، أن "الإنتاج الزراعي العضوي لا يقتصر على الزراعة الخالية من المواد الكيميائية، بل يجب أن يعتمد على استخدام الدورات البيولوجية الموجودة في الطبيعة، جنبًا إلى جنب مع الزراعة التقليدية، مع الابتكار وتطبيق العلم والتكنولوجيا لتحسين الصحة والبيئة".

وفقًا للدكتورة تران ثي با، يجب أن تتبع الزراعة العضوية أسلوب "اللا خمس": عدم استخدام الأسمدة الكيماوية، وعدم استخدام المبيدات الحشرية الكيماوية، وعدم استخدام مبيدات الأعشاب، وعدم استخدام منشطات النمو، وعدم استخدام البذور المعدلة وراثيًا. يكمن الحل في إعادة استخدام المنتجات الثانوية الزراعية، باتباع نموذج الزراعة الدائرية، مع التركيز بشكل خاص على استخدام المواد الخام المحلية في الإنتاج الزراعي العضوي.

Canh tác hữu cơ sẽ cải thiện và duy trì hệ sinh thái nông nghiệp, tránh khai thác quá mức, gây ô nhiễm môi trường tự nhiên. Ảnh: Kim Anh. — ستُحسّن الزراعة العضوية النظام البيئي الزراعي وتحافظ عليه، متجنبةً الاستغلال المفرط وتلوث البيئة الطبيعية. تصوير: *كيم آنه.*

بالإضافة إلى التركيز على عملية الزراعة، فإن تطبيق التقدم العلمي والتقني في الإنتاج الزراعي العضوي لزيادة الإنتاجية وتقليل الخسائر يحتاج أيضًا إلى الاهتمام.

حاليًا، لا يزال استخدام الأسمدة العضوية والمنتجات الميكروبية لتحسين التربة شائعًا في دلتا ميكونغ. وترى الأستاذة المشاركة، الدكتورة تران ثي با، ضرورة تعزيز العلوم والتكنولوجيا والهندسة لتحديث الإنتاج الزراعي العضوي.

على سبيل المثال، يجب دمج الزراعة التقليدية مع الحداثة، وتطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي، والميكنة، والأتمتة، والحوسبة، وتطبيق تكنولوجيا 4.0 في الإنتاج.

يجب تنفيذ هذا التطبيق بسرعة في جميع المراحل من إعداد الأرض، والبذر، والرعاية، والحصاد، والتعبئة والتغليف، والحفظ، وما إلى ذلك. وهذا من شأنه أن يساعد المزارعين على أن يكونوا استباقيين في الزراعة، وتقليل الخسائر، وتجنب بعض مخاطر انخفاض جودة أو سلامة المنتجات الزراعية.

Tái sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp, phát triển nông nghiệp tuần hoàn là một trong những giải pháp hiệu quả thúc đẩy sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: Kim Anh. — إعادة استخدام المخلفات الزراعية وتطوير الزراعة الدائرية حلان فعالان لتعزيز الإنتاج الزراعي العضوي. تصوير: *كيم آنه.*

شهدنا في الوقت الحالي تطورات علمية وتكنولوجية عديدة، ستساهم، إذا ما طُبّقت على نطاق واسع، في تحسين كفاءة الإنتاج الزراعي العضوي. على سبيل المثال، أصبحت الطائرات بدون طيار شائعة الاستخدام في حقول الأرز، أو تُمكّن التكنولوجيا المالية التي تخدم المزارع المزارعين من الاقتراض، والسداد، والتأمين أثناء وجودهم في مكانهم...

إن تطبيق التكنولوجيا الحيوية لإنتاج بذور هجينة متفوقة هو أيضًا عامل حدده الأستاذ المشارك الدكتور تران ثي با باعتباره مهمًا جدًا وضروريًا في الإنتاج الزراعي العضوي.

كما هو الحال مع العديد من معايير التنمية الزراعية الأخرى مثل VietGAP وGlobalGAP، فإن الزراعة العضوية ستواجه صعوبات في التشغيل لأن عملية الزراعة تتطلب الالتزام الصارم بالإجراءات وعدم استخدام المواد الكيميائية.

Ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp hữu cơ góp phần tăng chất lượng, giảm sức lao động, tăng tính cạnh tranh cho sản phẩm. Ảnh: Kim Anh. — يُسهم تطبيق العلم والتكنولوجيا في الإنتاج الزراعي العضوي في تحسين الجودة، وتقليل تكاليف العمالة، وتعزيز تنافسية المنتجات. الصورة: *كيم آنه.*

ومع ذلك، إذا كانت منطقة دلتا ميكونج على وجه الخصوص وفيتنام على وجه العموم لديها مشاريع بحثية أكثر تعمقا في تكنولوجيا إنتاج الأعداء الطبيعيين والمنتجات البيولوجية للحد من تأثير المواد الكيميائية على المحاصيل، فإن ذلك من شأنه أن يخلق ظروفا أكثر ملاءمة للزراعة العضوية.

علاوة على ذلك، تختلف البيئة البيئية والآفات لكل نوع من المحاصيل. لذلك، تحتاج المحليات إلى الاستثمار في البحث والتطوير لضمان فعالية عملية الزراعة العضوية عند تطبيقها، مما يزيد من ثقة المزارعين بها.

[إعلان 2]
المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-tro-khoa-hoc-cong-nghe-hien-dai-hoa-san-xuat-nong-nghiep-huu-co-d389867.html