تربية ثعابين البحر على اليابسة أشبه بزراعة الجينسنغ في الماء. في با ريا-فونغ تاو، نفدت كميات كبيرة منها.

إن نموذج تربية الثعابين المائية (سمكة متخصصة مغذية مثل الجينسنغ المائي) في خزانات الأسمنت للسيد دوآن شوان خيم، في قرية سونغ كاو، بلدية نجيا ثانه، منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا - فونج تاو ) يجلب مليارات الدونغ من الدخل كل عام بفضل إتقان تكنولوجيا التربية.

من خلال زيارة وتعلم نماذج تربية الثعابين في المقاطعات الغربية، بالإضافة إلى التعلم أكثر من الكتب والصحف والإنترنت، أدرك السيد دوآن شوان خيم، وهو مزارع في بلدية نغيا ثانه، منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا - فونج تاو) أن نموذج تربية الثعابين في المياه العذبة يحقق كفاءة اقتصادية عالية، في حين أن مصدر الغذاء يسهل العثور عليه.

بعد اختبار تربية الثعابين البحرية المتخصصة بنجاح وإتقان تكنولوجيا التربية، استثمر السيد خيم في عام 2020 في نظام تنقية المياه وبناء الخزانات وتوسيع نطاق تربية الثعابين البحرية التجارية.

تقع منطقة السيد خيم لتربية الثعابين لأغراض التكاثر والتجارة في خزانات أسمنتية وخزانات مبطنة بالقماش المشمع على مساحة حوالي 7000 متر مربع مع 15 خزانًا.

لكي تنمو الأسماك المتخصصة بشكل جيد، يجب أن تكون بيئة الماء نظيفة، وهذا هو العامل الأهم. تُمرَّر مياه الصرف الصحي من مزارع الثعابين عبر نظام ترسيب، وتُرشَّح وتُدوَّر بواسطة الكائنات الدقيقة لإعادة استخدامها في تربية سمك السلور والبلطي.

هذا هو الحل الأمثل للحد من تلوث المياه وحماية البيئة في تربية ثعابين البحر. كما يجب تنظيف بقايا الطعام والمخلفات بانتظام لتجنب إصابة ثعابين البحر بالأمراض.

قال السيد دوآن شوان خيم، وهو مزارع يربي ثعابين الماء مثل "الجينسنغ المائي" في بلدية نغيا ثانه، منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا - فونج تاو)، إنه مع 100 غرام من الزريعة، بعد 8 - 10 أشهر من التربية، ستصل ثعابين الماء إلى وزن أكثر من 1 كجم / سمكة ويمكن بيعها.

في كل مرة، يجب تغيير حوالي 30% من ماء الحوض. عند تغيير الماء، يجب استخدام مزيج من مصدر الماء والصرف. يجب القيام بذلك برفق وحرص لتجنب صدمة الأسماك. لا تغير الماء مباشرة بعد إطعامها، لأن ذلك سيؤثر على عملية هضمها.

وأضاف السيد خيم أن طعام الثعابين يجب أن يكون طازجًا وممزوجًا بالفيتامينات والإنزيمات الهاضمة للمساعدة في زيادة معدل البقاء على قيد الحياة إلى 95٪.

في كل عام، تقوم عائلة السيد خيم بتزويد التجار في المحافظات بأكثر من 30 طنًا من ثعبان البحر التجاري؛ أي ما يزيد عن 200 ألف زريعة.

يُباع ثعبان البحر الذي يزن كيلوغرامًا واحدًا فأكثر بسعر 400,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يُباع ثعبان البحر الذي يزن 10 كيلوغرامات بسعر يتراوح بين 120,000 و140,000 دونج فيتنامي للثعبان. بعد خصم النفقات، يُمثل الربح حوالي 50% من إجمالي الإيرادات.

قال السيد فام فان هينه، رئيس جمعية البستنة في منطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا فونج تاو)، إن ثعبان البحر من بين منتجات المأكولات البحرية المصدرة يحظى بشعبية كبيرة ويستخدم على نطاق واسع في اليابان وكوريا والصين والدول الأوروبية.

من أجل إنشاء إنتاج مستقر يهدف إلى سوق التصدير، دعمت جمعية البستنة وحشدت 22 أسرة من مزارعي الثعابين البحرية في المنطقة لإنشاء تعاونية Chau Duc Green Garden، وتربية الثعابين البحرية التجارية وتوفير زريعة الثعابين البحرية.

وقال السيد فام فان هينه: "سنقدم المشورة والمقترحات إلى الإدارات الإقليمية والفروع واللجنة الشعبية لمنطقة تشاو دوك (مقاطعة با ريا فونج تاو) لتخصيص الموارد لتكرار النموذج وبناء علامة تجارية، وبالتالي المساعدة في تحسين جودة ثعبان البحر، وإنشاء منتجات ذات قيمة اقتصادية عالية، وتطوير الزراعة المستدامة".

المصدر: https://danviet.vn/ca-chinh-nuoi-tren-can-vi-nhu-nuoi-con-nhan-sam-nuoc-o-ba-ria-vung-tau-bat-con-to-bu-ban-het-veo-20250110210542905.htm