Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

القهوة الفيتنامية المالحة في وسائل الإعلام الأمريكية

Người Lao ĐộngNgười Lao Động29/06/2024

[إعلان 1]

يُنسب الفضل على نطاق واسع إلى مقهى "سولت كوفي" في هوي في ابتكار هذا المشروب الشعبي، الذي يُحضّر بإضافة الحليب المكثف المُحلى إلى القهوة الفيتنامية. يُزيّن الخليط بالكريمة المملحة، ويُقدّم مثلّجًا أو ساخنًا.

وقال المالكان المشاركان هو ثي ثانه هونغ وتران نجوين هو فونغ لشبكة CNN: "لقد أنشأنا Salt Coffee في عام 2010 عندما افتتحنا أول متجر Salt Coffee في 10 Nguyen Luong Bang Street".

Cà phê muối Việt Nam lên truyền thông Mỹ- Ảnh 1.

المالكان المشاركان لمقهى Muoi Coffee Shop هما Ho Thi Thanh Huong وTran Nguyen Huu Phong. الصورة: سي إن إن

ما يجعل قهوة الملح مميزة هو مزيج الحليب المكثف والملح والقهوة السوداء، مما يخلق مزيجًا كريميًا يخفف من مرارة القهوة ويوازن حلاوة الحليب المكثف.

وفي حديثه للصحيفة الأمريكية، قال المالك المشارك لمقهى "سولت كوفي" إن هذا المشروب أصبح الآن معروفًا بأنه مشروب متخصص يمثل هوي، كما بدأت المقاهي في جميع أنحاء فيتنام أيضًا في تقديم هذا الطبق.

ويقوم متجر السيد فونج والسيدة هونغ الآن بتعبئة وبيع هذا النوع من القهوة في جميع أنحاء فيتنام، كما يجرب السائحون الدوليون القادمون إلى فيتنام هذا النوع من القهوة، تمامًا كما جربوا قهوة البيض في هانوي .

"حتى فرع ستاربكس في فيتنام ينضم إلى موجة القهوة المالحة، ويطلق نسخته الخاصة من القهوة المالحة في مايو 2024" - ذكرت شبكة CNN.

القهوة المالحة هي واحدة من أنواع القهوة الفيتنامية المميزة التي قد تفاجئ أولئك الذين لم يجربوها.

Cà phê muối Việt Nam lên truyền thông Mỹ- Ảnh 2.

القهوة المالحة شائعة في فيتنام. الصورة: CNN

ولعل أشهرها قهوة البيض، التي ابتكرتها هانوي. تُضاف إلى قاعدة القهوة طبقة من صفار البيض، مُرغى بالحليب المكثف.

تشمل مشروبات القهوة الفيتنامية أيضًا قهوة جوز الهند المتخصصة أو قهوة السموذي أو قهوة الزبادي...

وبحسب تقرير أصدرته شركة أبحاث السوق العالمية مينتل في عام 2023، أصبح المستهلكون خارج آسيا مهتمين بشكل متزايد بتجارب ونكهات القهوة الجديدة.

قال حوالي 71% من مستهلكي الجيل Z الذين شملهم استطلاع أجرته شركة Mintel في الولايات المتحدة إنهم مهتمون بتجربة مشروبات القهوة المستوحاة من آسيا مثل القهوة الفيتنامية.

Cà phê muối Việt Nam lên truyền thông Mỹ- Ảnh 3.

زبائن يجلسون في مقهى في هانوي. الصورة: بلومبرغ

https://edition.cnn.com/travel/vietnam-specialty-salt-coffee-hue-ca-phe-muoi/index.html?Date=20240628&Profile=CNN&utm_content=1719579661&utm_medium=social&utm_source=facebook&fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0_THlv6WaQeM1cfDfEkfLsvC2YJ1TlA3tLPq0sZxlIcTfyHum6jWKLWbs_aem_TUwaG5E0cPY4hIXssdV_CA


[إعلان 2]
المصدر: https://nld.com.vn/ca-phe-muoi-viet-nam-len-truyen-thong-my-196240629161742746.htm

تعليق (0)

No data
No data
الجزر الشمالية تشبه "الجواهر الخام"، والمأكولات البحرية رخيصة الثمن، وتبعد 10 دقائق بالقارب عن البر الرئيسي
التشكيل القوي من 5 مقاتلات SU-30MK2 يستعد لحفل A80
صواريخ إس-300 بي إم يو 1 في مهمة قتالية لحماية سماء هانوي
يجذب موسم ازدهار اللوتس السياح إلى الجبال والأنهار المهيبة في نينه بينه
كو لاو ماي نها: حيث تمتزج البرية والعظمة والسلام معًا
هانوي غريبة قبل وصول العاصفة ويفا إلى اليابسة
ضائع في عالم البرية في حديقة الطيور في نينه بينه
حقول بو لونغ المتدرجة في موسم هطول الأمطار جميلة بشكل مذهل
سجاد الأسفلت "يتسابق" على الطريق السريع بين الشمال والجنوب عبر جيا لاي
قطع من اللون - قطع من اللون

إرث

شكل

عمل

No videos available

أخبار

النظام السياسي

محلي

منتج