حساءات صيفية لذيذة ومنعشة تسبب الإدمان

شوربة سمك رأس الثعبان الحامض

هذا هو حساء سمك رأس الثعبان الحامض اللذيذ الذي يعتبر مألوفًا للغاية لدى الناس في الجنوب. الحساء حامض قليلاً ولكن لا يزال له طعم حلو من الطماطم، ورائحة التمر الهندي المختلطة مع لحم سمكة رأس الثعبان الناعمة والثابتة.

يتم طهي النعناع وبراعم الفاصوليا والبامية بالطريقة الصحيحة حتى تحتفظ بقرمشتها. أضيفي الكزبرة والكزبرة الفيتنامية لجعل الحساء أكثر جاذبية ولذيذة. يتم تناول هذا الطبق مع المعكرونة الطازجة أو الأرز الساخن.

شوربة البطيخ المر

يعتبر البطيخ المر الناعم مع اللحم المحشو العطري اللذيذ في الداخل، إلى جانب فطر الأذن الخشبية المطاطي المقرمش، طبقًا رائعًا لتناوله مع الأرز الأبيض.

شوربة البطيخ المر

شوربة البيض والطماطم

من الأطباق المألوفة جدًا والبسيطة والمقربة هي حساء الطماطم والبيض. الطبق ليس جميل المظهر فقط بل له نكهة قياسية أيضًا.

يمتزج اللون الأصفر المشرق للبيض مع اللون الأحمر المشرق للطماطم واللون الأخضر المورق للبصل والكزبرة، مما يبدو جذابًا للغاية. المرق خفيف ويتناسب بشكل رائع مع الأرز الأبيض.

شوربة الدجاج مع أوراق الحميض

إذا تحدثنا عن الحساء اللذيذ الذي له تأثير تبريد، فهناك حساء الدجاج مع أوراق الحميض. تتمتع الأوراق بطعم منعش ومزيل للسموم وحامض. يتم طهيها مع الدجاج الحلو والطري، حيث تخلق الأوراق مرقًا خفيفًا وحامضًا مثاليًا.

إذا تحدثنا عن الحساء اللذيذ الذي له تأثير تبريد، فهو حساء الدجاج مع أوراق الحميض.

شوربة الدجاج مع أوراق الحميض تؤكل مع الأرز الساخن أو في عطلة نهاية الأسبوع تجمع العائلة وتطهو قدرًا ساخنًا وتأكل مع المعكرونة.

شوربة اليقطين وبلح البحر

يُعرف بلح البحر بأنه من المأكولات البحرية الباردة، إذ يساعد على تبريد الكبد وتنقية الجسم من الحرارة. في يوم حار، يعد الاستمتاع بوعاء من حساء القرع وبلح البحر أمرًا رائعًا.

يتمتع الحساء بحلاوة لطيفة من لحم المحار والقرع ورائحة خفيفة من البصل والكزبرة، مما يجعل الوجبات العائلية أكثر لذة.

شوربة البطيخ الشتوي مع العظام

ستكون وجبة عائلتك أكثر مثالية إذا كان هناك حساء البطيخ والعظام الشتوي الجذاب على الصينية.

شوربة البطيخ الشتوي مع العظام

يُشكل القرع الغني الناعم، الممزوج بمرق حلو من العظام المطهوة على نار هادئة لعدة ساعات، طبقًا لذيذًا لجميع أفراد الأسرة.

شوربة السلطعون والسبانخ المالبارية

السبانخ المالبارية هي من الخضروات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية وهي مفيدة للغاية للهضم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي السلطعون على الكثير من البروتين المفيد للجسم.

يترك السلطعون الحلو والمغذي الذي يؤكل مع السبانخ المالاباري الناعمة والباردة والحساء الحلو من معجون السلطعون انطباعًا لا يُنسى وطعمًا رائعًا على طرف اللسان. يُفضل تقديم هذا الطبق ساخنًا.

شوربة المجد الصباحي مع الروبيان

إذا كنت تريدين حساءً منعشاً لفصل الصيف مع ضمان معايير السرعة والبساطة، فإن حساء السبانخ المائي مع الروبيان هو اقتراح لا يجب عليك تجاهله على الإطلاق.

شوربة المجد الصباحي مع الروبيان لذيذة ومغذية وسهلة التحضير.

مرق غني بالجمبري الطازج الحلو المتماسك الممزوج بالسبانخ المائية المقرمشة، يتناسب بشكل رائع مع الأرز.

شوربة القطيفة مع اللحم المفروم

شوربة القطيفة مع اللحم المفروم هي طبق ريفي ولكنها تتناسب جيدًا مع الأرز بسبب الحلاوة الخفيفة المنعشة والمذاق اللطيف للغاية للقطيفة الباردة والناعمة وسهلة الأكل مع اللحم المفروم اللذيذ والنكهة. من المؤكد أن هذا الطبق سوف يحبه ليس فقط الكبار بل والأطفال أيضًا.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-canh-ngon-ngay-he-thanh-mat-an-la-ghien-172250521113020844.htm