كيفية صنع ثلاثة مشروبات لتخفيف الصداع

[إعلان 1]

اصنعي عصيرًا من الليمون والموز وجوز الهند والزنجبيل والعسل، فهو يوفر فيتامين سي والإلكتروليتات ومضادات الأكسدة للجسم، مما يساعد على تقليل الصداع.

قال الدكتور نجوين آنه دوي تونج، من نظام عيادة نيوتري هوم للتغذية، إن الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة إيبيجالوكيتشين جالات (EGCG) التي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتخفيف الصداع الناجم عن الإجهاد.

عصير الليمون غني بفيتامين ج، الذي يُخفف الصداع النصفي بتنظيم الالتهاب العصبي ومنع التفاعلات التأكسدية. كما يُساعد الليمون على تقوية جهاز المناعة وموازنة الماء والشوارد في الجسم، مما يُخفف الصداع.

في الوقت نفسه، يُوفر ماء جوز الهند العديد من الإلكتروليتات والمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية والهرمونات النباتية، ويُخفض ضغط الدم ويُخفف الصداع الناتج عنه. يقترح الدكتور تونغ طريقة تحضير ثلاثة مشروبات لذيذة تُخفف الصداع.

الكركم والزنجبيل والحليب والعسل

المكونات: حليب اللوز (70 مل)، ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم، ثلاث شرائح رقيقة من الزنجبيل الطازج، ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة، ملعقة صغيرة من العسل.

طريقة التحضير: ضع جميع المكونات المُحضّرة في قدر، واطبخها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ثم صفّ الخليط بمصفاة. أخيرًا، اسكب المشروب النهائي في كوب أو مرطبان واستمتع به.

يساعد حليب الكركم والعسل على تقليل الأرق. الصورة: Freepik — شرب حليب الكركم والعسل يُساعد على النوم جيدًا. الصورة: *Freepik*

الشاي الأخضر والليمون والنعناع

المكونات: ثلاث أكياس من الشاي الأخضر، 200 مل من الماء المصفى، 10 مل من عصير الليمون، 10 غرام من قشر الليمون، ثلاث ملاعق صغيرة من العسل، 10 غرام من أوراق النعناع الطازجة.

طريقة التحضير: اغلي ثلاثة أكياس من الشاي الأخضر مع ٢٠٠ مل من الماء المصفى، ثم انقعها لمدة ١٠ دقائق تقريبًا. بعد ذلك، أزل أكياس الشاي، وأضف العسل وعصير الليمون وقشر الليمون المبشور، وحرك جيدًا. أضف مكعبات الثلج، وزينها بأوراق النعناع الطازجة، واستمتع بمشروبك.

عصير التوت والموز وجوز الهند

المكونات: 100 غرام من السبانخ؛ 70 غرام من التوت، موزة واحدة مجمدة، 100 مل من ماء جوز الهند، ملعقة صغيرة من بذور الشيا.

طريقة التحضير: اخلط جميع المكونات في الخلاط. اسكب الخليط في كوب واستمتع.

وقال الدكتور تونغ إن المستخلصات الطبيعية مثل التوت الأزرق والجنكة بيلوبا يمكن أن تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتحسين الاتصالات العصبية والدورة الدموية الدماغية، وبالتالي المساعدة في تقليل الصداع.

هاي آن

يطرح القراء هنا أسئلة حول التغذية ليقوم الأطباء بالإجابة عليها

[إعلان 2]
رابط المصدر