في حديثه مع الطبيب، قال المريض إنه تناول ظهر ذلك اليوم أرزًا مع نوع من الفطر الأحمر اشتراه من السوق (الصورة). بعد حوالي أربع ساعات من تناوله، شعر بألم في المعدة، وبراز لين متكرر، وشعور بالتعب.
في المستشفى، أظهرت نتائج الفحوصات أن المريض يعاني من اضطرابات في الإلكتروليتات، وفشل كلوي حاد، وعلامات تلف في خلايا الكبد. شُخِّصت حالة المريض بالتسمم بالفطر، وعولج بمحاليل وريدية نشطة، وفحم منشط متعدد الجرعات، وتعويض الإلكتروليتات. بناءً على صورة المريض، ظن الأطباء أنه تناول فطر روسولا سامًا. يشبه هذا النوع من الفطر شكل فطر الروتوندوس الأحمر، وهو فطر صالح للأكل، مما يسهل الخلط بينه وبين الفطر العادي. هذه هي الحالة الثانية التي تُدخل إلى قسم السموم في العناية المركزة مؤخرًا، بسبب التسمم بالفطر الذي تم شراؤه من السوق.
وفقًا لمستشفى لانغ سون العام، فإن لانغ سون مقاطعة جبلية تنمو فيها أنواع عديدة من الفطر، مما يجعل التمييز بينها أمرًا صعبًا. في الوقت نفسه، يُعد الفطر البري من الأطعمة ذات خطر التسمم المرتفع. غالبًا ما يعاني مَن يتناولون الفطر السام من أعراض ألم في البطن وغثيان ودوار. في الحالات الشديدة، غالبًا ما يعانون من صعوبة في التنفس وقيء وإسهال، مما يؤدي تدريجيًا إلى فشل كلوي وفشل كبدي حاد، مما قد يؤدي إلى الوفاة السريعة إذا لم يُعالجوا على الفور.
لتجنب التسمم بالفطر، يجب التمييز بين أنواع الفطر وكيفية تحديد الفطر السام، واستخدام فطر ذي أصل واضح. لا تستخدم الفطر إذا لم تكن متأكدًا تمامًا من نوعه أو أصله. عند تناول فطر سام وظهور أعراض التسمم، يجب التوجه فورًا إلى مركز طبي لتلقي العلاج الطارئ في الوقت المناسب لتجنب العواقب الوخيمة.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)