1. أهمية النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى
حصوات الكلى هي مرض شائع يسبب ألمًا خفيفًا أو شديدًا في منطقة أسفل الظهر، وهو أمر غير مريح للغاية ويمكن أن يسبب العديد من المضاعفات الخطيرة للمريض إذا لم يتم علاجه مبكرًا.
يمكن أن يكون سبب تكوين الحصى عوامل مثل: التاريخ العائلي، وأمراض الكلى الكامنة، والسمنة، ومرض السكري، والتهاب الأمعاء، وخاصة النظام الغذائي غير العلمي ، واستهلاك كميات كبيرة من الملح وعدم تناول كمية كافية من الماء.
على وجه الخصوص، السبب الرئيسي لحصوات الكلى هو الجفاف، وفي الواقع، فإن معظم الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى لا يشربون الكمية الموصى بها من الماء يوميًا.
وفقًا للدكتور ترينه هونغ، نائب رئيس قسم أمراض الكلى والروماتيزم، مستشفى 198، هناك العديد من أسباب حصوات الكلى مثل: اتباع نظام غذائي غير معقول (الأطعمة المالحة، الأطعمة الغنية بالبروتين...)؛ عدم شرب كمية كافية من الماء أو حبس البول بشكل متكرر؛ استخدام الأدوية بشكل غير صحيح؛ الإصابة بأمراض معينة مثل: قرحة المعدة، الإسهال، مرض كرون، الارتجاع المثاني الحالبي، التهاب المثانة، عدوى المسالك البولية...
النظام الغذائي الغني بالملح والبروتين والقليل من الماء هو سبب حصوات الكلى.
إذا اكتشف المريض وجود حصوات في الكلى ولم يعالجها بسرعة أو لم يعالجها بشكل صحيح، فقد تحدث مضاعفات. أكثرها شيوعًا انسداد المسالك البولية، مما يسبب احتباس الماء، واحتباس القيح في الكلى، والتهابات متكررة لفترات طويلة. قد تؤدي الحالات الأكثر شدة إلى فشل كلوي حاد وفقدان كامل لوظائف الكلى. لذلك، عند ظهور علامات حصوات الكلى، يجب على المرضى التوجه إلى مركز طبي متخصص للفحص المبكر والعلاج.
ولمنع تكون وتكرار حصوات الكلى، يحتاج المرضى إلى اتباع نظام غذائي علمي، والحفاظ على النشاط البدني، وعلاج الأمراض التي تزيد من خطر تكون الحصوات...
2. العناصر الغذائية الأساسية للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى
ينبغي على المصابين بحصوات الكلى اتباع نظام غذائي صحي ومغذٍّ ومتوازن. تناول الكثير من الفواكه والخضراوات. قلل من تناول الكافيين (الشاي والقهوة)، والمياه الغازية، والمشروبات التي تحتوي على مُحليات صناعية، وتجنب شرب الكحول لأنه يُسبب جفاف الجسم (لأن مُستقلبات الكحول تزيد من الحاجة إلى الإخراج عبر الكلى، مما يؤدي إلى زيادة إدرار البول).
وفقًا للدكتور ترينه هونغ، ينبغي على المصابين بحصوات الكلى شرب كمية كافية من الماء، من ٢ إلى ٣ لترات يوميًا. كما ينبغي عليهم تناول كميات كبيرة من الألياف والخضراوات. وفي الوقت نفسه، عليهم تقليل استهلاك البروتين بمقدار ٠.٨-١ غرام/كغ يوميًا، وتقليل الملح بمقدار ٤-٥ غرامات يوميًا في نظامهم الغذائي.
اشرب الكثير من الماء
بالنسبة لمرضى حصوات الكلى، يُعدّ شرب كمية كافية من الماء أمرًا بالغ الأهمية. تُظهر الأبحاث أن الماء يُساعد في منع تكوّن الحصوات الأولية. كما أن شرب المزيد من الماء يُساعد في منع تكرارها لدى من سبق لهم الإصابة بحصوات الكلى. يزيد شرب الماء من كمية البول التي تمر عبر الكلى، مما يُساعد على تخفيف تركيز المعادن، وبالتالي يُقلل من احتمالية تبلورها وتكوينها كتلًا.
شرب كمية كافية من الماء يُساعد على إخراج الحصوات. شرب المزيد من الماء يُؤدي إلى إخراج كمية أكبر من البول، مما يُؤدي إلى التخلص من الأملاح والمعادن الزائدة من الجسم. كما يُساعد الماء أيضًا على تحريك الحصوات عبر المسالك البولية وإخراجها مع البول.
تناول كميات معتدلة من البروتين
تناول الكثير من البروتين الحيواني قد يُسهم في تكوّن حصوات الكلى. في النظام الغذائي الصحي، ينبغي أن يُشكّل البروتين (اللحوم، والأسماك، والدواجن، والفاصوليا، والمكسرات، والبذور) حوالي 10-35% من إجمالي السعرات الحرارية.
تناول الأطعمة منخفضة الأكسالات
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى أو المعرضين لخطر تكون حصوات الكلى، غالبًا ما يُنصح باتباع نظام غذائي منخفض الأكسالات لأن المستويات العالية من الأكسالات يمكن أن تتراكم في الكلى، مما يؤدي إلى تكوين حصوات الكلى.
توجد الأكسالات في معظم الأطعمة النباتية بكميات متفاوتة في العديد من الفواكه والخضراوات والمكسرات والبذور. ولكن هناك أيضًا العديد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، قليلة الأكسالات، والتي تُفيد مرضى حصوات الكلى، مثل:
- الفواكه: الموز، الكرز، المانجو، الجريب فروت، البطيخ، العنب، البابايا
- الخضروات: القرنبيط، الكرنب الأبيض، الثوم المعمر، الفطر، الخيار، الملفوف، البازلاء
- البروتين: اللحوم، الدواجن، المأكولات البحرية، البيض
- منتجات الألبان: الحليب، الجبن، الزبادي، الزبدة
- الحبوب: الأرز، نخالة الذرة، خبز الجاودار، المعكرونة
- المشروبات: الماء، شاي الأعشاب
تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم بشكل صحيح
على الرغم من أن ارتفاع مستويات الكالسيوم في البول يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، إلا أن هذا لا يعني أنه يجب تجنب الأطعمة الغنية بالكالسيوم تمامًا. في حال وجود أي شك، استشر طبيبك أو أخصائي التغذية لمعرفة كمية الكالسيوم التي يحتاجها جسمك يوميًا. يُفضل الحصول على الكالسيوم من الأطعمة بدلًا من المكملات الغذائية.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى شرب كميات كبيرة من الماء.
3. اقترح بعض المشروبات الجيدة للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى
ماء
هذا هو الخيار الأمثل لتقليل حصوات الكلى. فالماء النقي لا يُساعد على تبريد الجسم فحسب، بل يُنظف الحالب أيضًا ويُساعد على إزالة حصوات الكلى.
وفقًا للتوصيات، يجب على الشخص السليم شرب حوالي 8 أكواب من الماء، أي ما يعادل لترين من الماء يوميًا، لتعويض كمية السوائل التي يفقدها الجسم عن طريق البول والعرق. هذه هي الكمية الإجمالية للسوائل التي نحتاجها لتزويد الجسم، بما في ذلك الماء المصفى والمشروبات الأخرى والأطعمة الغنية بالماء.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى، من الضروري شرب ما لا يقل عن 8 - 10 أكواب من الماء (ما يعادل 2 - 3 لترات) من الماء المفلتر يوميًا.
عصير ليمون طازج
شرب عصير الليمون بانتظام يُقلل من خطر تكرار تكوّن حصوات الكلى. يحتوي الليمون على حمض الستريك، الذي يُساعد على إذابة الأملاح والبلورات المعدنية في الكلى، مما يُقلل حجم حصوات الكلى، ويُسهّل خروجها.
ماء جوز الهند الطازج
يحتوي ماء جوز الهند على العديد من المعادن والفيتامينات التي تساعد على تقوية مقاومة الجسم، كما أن له تأثير مدر للبول، مما يمنع تراكم المواد السامة التي تؤدي إلى تكوين حصوات الكلى.
ماء حرير الذرة
يتمتع حرير الذرة بخصائص مدرة للبول، ويساعد على التخلص من الفضلات، ويمنع تكون الحصوات.
عصير الأناناس
يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين وكمية وفيرة من حمض الستريك، مما يساعد على الحد من تراكم المواد السامة في الكلى. في الوقت نفسه، يزيد عصير الأناناس من إدرار البول، ويحارب البكتيريا، ويحفز الجهاز الهضمي، ويقوي جهاز المناعة، مما يمنع تكوين حصوات جديدة.
عصير الرمان
عصير الرمان غني بمضادات الأكسدة، وله تأثير مُنظِّف للحالب، مما يُساعد على إزالة السموم من الكلى، ويقلل من خطر تكرار حصوات الكلى. بالإضافة إلى ذلك، يُخفِّض عصير الرمان أيضًا مستوى الحموضة في البول، مما يُساعد على تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى في المستقبل.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)