1. أهمية النظام الغذائي للأشخاص المصابين بالتهاب الشعب الهوائية
وفقًا للدكتورة فام ثي بيتش ثوي، من مستشفى الأذن والأنف والحنجرة المركزي، يُعد التهاب الشعب الهوائية الحاد من أكثر أمراض التهابات الجهاز التنفسي الحادة شيوعًا. والفئات الأكثر عرضة للإصابة بالتهاب الشعب الهوائية هي الأطفال الصغار وكبار السن ذوي المناعة الضعيفة.
يمكن الشفاء التام من التهاب الشعب الهوائية إذا عولج مبكرًا وبطريقة صحيحة. يجب على المرضى تناول الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب، مع اتباع نظام غذائي جيد لتحسين صحتهم ومقاومتهم للمرض، مما يساعد على الشفاء منه بسرعة.
عند الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية، يحتاج جسمك إلى الكثير من العناصر الغذائية لمكافحة العدوى والتعافي. اتباع نظام غذائي صحي غني بالعناصر الغذائية يساعد على توفير الطاقة، وتخفيف المخاط، وتقليل الالتهاب، وتقوية جهاز المناعة.
الالتهاب هو السبب الرئيسي لأعراض التهاب الشعب الهوائية. بعض الأطعمة لها خصائص مضادة للالتهابات تساعد على تخفيف الالتهاب وتحسين الأعراض. جهاز المناعة السليم سلاحٌ ضد العدوى. بعض الأطعمة الغنية بفيتامين ج وفيتامين أ والزنك تساعد على تقوية جهاز المناعة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تخفيف البلغم وتقليل السعال.
ينبغي على الأشخاص المصابين بالتهاب الشعب الهوائية تناول الأطعمة السائلة والمغذية.
غالبًا ما يعاني مرضى التهاب الشعب الهوائية من الحمى والسعال وسيلان الأنف واحتقان الأنف وصعوبة التنفس، وما إلى ذلك، مما يجعلهم يشعرون بالتعب الشديد وفقدان الشهية. لذلك، ينبغي على المرضى تناول وجبات صغيرة مقسمة على عدة وجبات، وتناول أطعمة سائلة سهلة الهضم.
بالنسبة للأطفال الصغار، نظرًا لكثرة سعالهم ووجود بلغم كثيف في حلقهم، فهم أكثر عرضة للتقيؤ. لذلك، قبل إطعامهم، يُنصح بإعطائهم بضع ملاعق من الماء، أو التربيت عليهم لإخراج البلغم، مما يساعدهم على التنفس بشكل أسهل ويقلل من شعورهم بالغثيان والقيء أثناء الأكل.
2. العناصر الغذائية الأساسية للأشخاص المصابين بالتهاب الشعب الهوائية
ينبغي على مرضى التهاب الشعب الهوائية تناول أطعمة مغذية وآمنة وطازجة غنية بجميع العناصر الغذائية الضرورية (النشويات، والبروتينات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن). يجب طهي الطعام جيدًا وفي صورة سائلة، مثل العصيدة والحساء، لتسهيل تناوله وهضمه، وتخفيف المخاط، حتى لا يسعل المريض كثيرًا. بالإضافة إلى ذلك، يجب إضافة الأطعمة التالية:
أطعمة تعزز المناعة
تلعب الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز المناعة مثل الفواكه والخضروات الطازجة دورًا مهمًا للغاية في المساعدة على علاج التهابات الجهاز التنفسي، بما في ذلك التهاب الشعب الهوائية.
ينبغي للمرضى تناول الأطعمة المكملة الغنية بفيتامينات أ، ج، والزنك، وغيرها للمساعدة في تقوية جهاز المناعة ضد العدوى، وحماية الغشاء المخاطي في الجهاز التنفسي، ودعم وظائف الرئة.
تشمل مصادر الغذاء الغنية بالفيتامينات والمعادن الخضراوات والفواكه، وخاصة الخضراوات والفواكه ذات اللون الداكن، الخضراوات الورقية الخضراء: السبانخ المالبارية، السبانخ، الكرنب، البروكلي...؛ الفواكه الغنية بالفيتامينات، وخاصة الفيتامينات أ و ج مثل: البرتقال، اليوسفي، العنب، الفراولة، البابايا، التفاح، الكمثرى، الموز...
الأطعمة المضادة للالتهابات
يساعد اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهابات على تقليل الالتهاب في الجسم، مما يُساعد على تحسين أعراض التهاب الشعب الهوائية. وفي الوقت نفسه، يُعزز صحة ميكروبيوم الأمعاء، مما يُقوي جهاز المناعة.
تتضمن بعض الأطعمة المضادة للالتهابات الشائعة الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والدهون الصحية مثل: زيت الزيتون، والتوت، والحبوب الكاملة، والمكسرات، والأسماك الدهنية...
الأسماك الدهنية مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية. عند تناول هذه الأحماض، تُحوّلها أجسامنا إلى مركبات ذات تأثيرات مضادة للالتهابات. على الرغم من أن جميع الأسماك تحتوي على بعض أحماض أوميغا 3 الدهنية، إلا أن الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والرنجة والماكريل والأنشوجة تُعدّ أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية.
اشرب الكثير من الماء
مرضى التهاب الشعب الهوائية معرضون للجفاف بسبب الحمى والقيء، لذا يحتاجون إلى شرب كميات كبيرة من الماء لتعويض نقص السوائل في أجسامهم. كما أن شرب كميات كبيرة من الماء يُهدئ الحلق، ويُخفف البلغم، ويُسهّل على المريض السعال.
ينبغي على المرضى شرب الماء والحساء وعصائر الفاكهة الطازجة. كما أن بعض المشروبات العشبية التي تساعد على تخفيف السعال وتخفيف البلغم لها أيضًا تأثيرات علاجية جيدة.
يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب الشعب الهوائية ملاحظة ما يلي:
- حدد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر مثل الحلوى والمشروبات الغازية.
- تجنب تناول الأطعمة الحارة والدهنية التي قد تسبب الغثيان وعسر الهضم.
- لا تستخدم الطعام أو الشراب البارد.
- لا تشرب الكحول والبيرة والمنبهات مثل القهوة والمشروبات الغازية...
3. اقترح بعض الأطعمة والمشروبات الجيدة للأشخاص الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية
حساء الدجاج
حساء الدجاج هو طبق تقليدي يستخدم لعلاج التهابات الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية... لأنه يحتوي على عناصر غذائية تساعد على تقوية جهاز المناعة وتخفيف المخاط التنفسي.
يُوفّر حساء الدجاج الفيتامينات والمعادن والبروتينات، وهي عناصر غذائية أساسية يحتاجها الجسم للتعافي من الأمراض. كما يحتوي هذا الطبق على نسبة عالية من الماء والإلكتروليتات، مما يُساعد على الوقاية من خطر الجفاف في حال القيء والحمى.
يحتوي الدجاج أيضًا على حمض السيستين الأميني. يتميز N-أسيتيل سيستين، وهو أحد أشكال السيستين الذي يساعد على تكسير المخاط، بخصائص مضادة للفيروسات والالتهابات ومضادات الأكسدة، وهي ضرورية لمرضى التهاب الشعب الهوائية.
عصيدة البيض
عصيدة البيض مصدر غني بالبروتين وفيتامينات ب. يساعد البروتين الجسم على التعافي، بينما تساعد فيتامينات ب على تقوية جهاز المناعة.
عصيدة اللوز
إن طبخ عصيدة اللوز مع الأرز وتناولها ساخنة في الصباح الباكر وأواخر فترة ما بعد الظهر مفيد جدًا للأشخاص المصابين بالتهاب الشعب الهوائية، حيث يساعد على تقليل السعال وضيق التنفس وضيق الصدر.
شاي الزنجبيل مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من التهاب الشعب الهوائية.
شاي الزنجبيل
يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات، ومضادة للتشنج، ومضادة للقيء، ومخففة للسعال والتهاب الحلق. في الطب التقليدي، يُعد الزنجبيل دواءً فعالاً للغاية، ويُستخدم غالبًا لعلاج نزلات البرد، والصداع، واحتقان الأنف، والانتفاخ، وعسر الهضم، والسعال، والبلغم، والسعال الناتج عن التهاب الشعب الهوائية.
طريقة استخدام شاي الزنجبيل: استخدم 10 جرام من الزنجبيل الطازج، ثم اغسله، واسحقه، وأضف إليه الماء المغلي أو ضعه في إبريق الشاي، واسكب الماء المغلي واتركه لمدة 10 دقائق، ثم أضف السكر واشربه دافئًا.
عصير الكمثرى المطبوخ مع السكر الصخري
استخدمي حبة كمثرى طازجة واحدة، اغسليها وقطعيها وأضيفي إليها السكر واتركيها تغلي حتى تحصلي على الماء، ثم اشربيها دافئة مرتين يوميًا للمساعدة في تهدئة الحلق وتخفيف المخاط وتقليل السعال بشكل فعال.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-viem-phe-quan-172240616174936985.htm
تعليق (0)