اتجاه تقليل المواد الكيميائية وتوسيع استخدام المنتجات البيولوجية
تلعب عقاقير وقاية النبات (PPE) دورًا هامًا في ضمان إنتاجية وجودة المحاصيل. وقد أصبحت هذه العقاقير، في كل مرحلة، أحد الحلول الرئيسية لحماية الأرز من الآفات والأعشاب الضارة، وحماية الإنتاجية واستقرارها. وقد أشادت العديد من المنظمات الدولية بنجاح فيتنام في تطبيق برامج الإدارة المتكاملة للآفات (IPM)، والتي عادةً ما تكون نماذج "3 تخفيضات، 3 زيادات"، أو "1 ضرورة، 5 تخفيضات" على الأرز. وقد ساهمت هذه البرامج في استقرار الإنتاجية، وخفض التكاليف، والحد من الاعتماد على المواد الكيميائية.
وفقاً للخبراء، يُعدّ تطوير واستخدام المبيدات البيولوجية توجهاً حتمياً يتماشى مع متطلبات السوق العالمية للمنتجات الخضراء. ولا يقتصر هذا الحل على الحد من آثار المبيدات الكيميائية فحسب، بل يحمي أيضاً النظام البيئي، مستفيداً من مزايا التنوع البيولوجي الغني في فيتنام. ويُعدّ إعطاء الأولوية للبحث والإنتاج وتطبيق المنتجات البيولوجية مفتاحاً لزيادة القيمة المضافة لصناعة الأرز.
لقد أصبح استخدام المبيدات البيولوجية اتجاها لا مفر منه في إنتاج الأرز في دلتا ميكونج.
صرح الدكتور لاي تين دونغ، من معهد وقاية النبات التابع لأكاديمية العلوم الزراعية الفيتنامية، بأن المعهد نقل حتى الآن 25 عملية إنتاج مبيدات بيولوجية و27 عملية تطبيق في مجال مكافحة الآفات. وتشمل المنتجات النموذجية الفطر الأخضر، والفطر الأبيض، ومستحضرات مكافحة الفيروسات، والعديد من مجموعات المنتجات المستخدمة على نطاق واسع في الإنتاج. وفي مجال زراعة الأرز، حدد المعهد 7 فطريات طفيلية فعالة، أبرزها الفطر الأخضر والفطر الأرجواني، لمكافحة حشرات النطاط البني. ومؤخرًا، تم اختبار الفيرومونات لمراقبة حشرات لفافات الأوراق وثاقبات الساق، وقد أسفرت عن نتائج إيجابية.
وفقًا للدكتور لاي تيان دونغ، على الرغم من إمكاناتها الكبيرة، لا تزال التدابير البيولوجية تواجه العديد من العقبات عند تطبيقها عمليًا. لا يزال النظام القياسي يفتقر إلى التوحيد؛ وإجراءات استيراد وتصدير العوامل البيولوجية معقدة؛ ولا يزال المزارعون متشككين عند تطبيقها على المحاصيل. في الواقع، في بن تري (القديمة)، على الرغم من دعمها بـ Bio-VAAS.1 لعلاج صمغ الدوريان، لا تزال العديد من الأسر مترددة. لا يصدق الناس إلا عند اختبارها على أشجار شبه مهجورة ورؤية فعاليتها.
وفقًا للدكتور لاي تين دونغ، فإن الأمر المهم الآن هو زيادة الاستثمار في أبحاث المبيدات البيولوجية، وتحسين الإطار القانوني والسياسات لتشجيع استخدامها، وتشجيع التدريب ونقل الخبرات لتعزيز ثقة المزارعين وقدرتهم على استخدامها. في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج، وتزايد صرامة متطلبات سلامة الأغذية والمعايير البيئية، تُعتبر التدابير البيولوجية حلاً مستدامًا يُساعد في مكافحة الآفات بأمان، ويفتح آفاقًا جديدة للتنمية الزراعية الصديقة للبيئة.
تطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي في الزراعة، ودمج المنتجات البيولوجية نحو الزراعة المستدامة.
استنادًا إلى بيانات الأمم المتحدة المتوقعة التي تُشير إلى أن عدد سكان العالم قد يصل إلى 9.8 مليار نسمة بحلول عام 2050، سيُشكل ذلك ضغطًا كبيرًا على الإنتاج الزراعي وجودة الغذاء وإمكانية وصول الناس إليه. وصرح الأستاذ المشارك، الدكتور لي فان فانغ، من كلية الزراعة بجامعة كان ثو، بأن الأمن الغذائي، بما في ذلك توفير الكمية والجودة الكافيتين وإمكانية الوصول للجميع، يواجه حاليًا تحديات كبيرة مع استمرار انهيار تغير المناخ وسلسلة التوريد العالمية. ويزداد هذا التأثير حدةً في البلدان الساحلية والجزرية، حيث يفتقر الفقراء إلى القدرة على تحمل الكوارث الطبيعية والجفاف والملوحة والحرارة الشديدة.
في دلتا ميكونغ، لا يزال الاعتماد على المبيدات الكيميائية شائعًا. ووفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، ستنخفض كمية المبيدات المستخدمة في فيتنام عام ٢٠٢٣ بنسبة ٢٠٪ مقارنةً بعام ٢٠٢٢، لكنها سترتفع بنسبة ١٠٪ تقريبًا مقارنةً بتسعينيات القرن الماضي. وحاليًا، لم تُسجل العديد من المنتجات البيولوجية الفعالة للتداول بسبب معايير التقييم وفقًا للمعايير الكيميائية.
قال الأستاذ المشارك، الدكتور لي فان فانغ، إنه لكي تصبح الأدوية البيولوجية ركيزة أساسية في الإنتاج، من الضروري تعزيز الإشراف الميداني، والجمع بين الكيمياء والبيولوجيا بمرونة، وتعزيز التواصل والتوجيه الفني للمزارعين، والحفاظ على الاستثمار طويل الأجل. ولم يعد استخدام الأدوية البيولوجية توجهًا سائدًا، بل أصبح ضرورة حتمية للزراعة الفيتنامية.
الزراعة تؤكد دورها كعمود فقري للاقتصاد
وفقًا للأستاذ الدكتور نجوين فان توات، رئيس جمعية علوم وتكنولوجيا وقاية النبات في فيتنام، تفاقمت آفات الأرز في دلتا ميكونغ العام الماضي، حيث تفاقمت مع حشرات الجراد البني، ومرض عقم الحبوب، والجرذان، وقواقع التفاح الذهبي. ومع تطور الآفات، تشهد كمية المبيدات الحيوية ارتفاعًا متجددًا، حيث تُمثل حاليًا ما يقرب من 20% من إجمالي عدد المبيدات المسموح باستخدامها في فيتنام، وهي في ازدياد مستمر. وقد أطلقت العديد من المناطق برامج لتطوير المبيدات الحيوية، مما ساهم في توسيع نطاق استخدامها.
صرح البروفيسور الدكتور نجوين فان توات بأن فيتنام تمتلك حاليًا العديد من مجموعات الأدوية البيولوجية، بأكثر من 850 منتجًا مسجلًا. وتهدف بحلول عام 2025 إلى تحقيق معدل تسجيل 30% للأدوية البيولوجية ومعدل استخدام فعلي 20%. وقد أظهرت العديد من نماذج تطبيق الأدوية البيولوجية على الأرز في دونغ ثاب، وأن جيانج، وتاي نينه نتائج إيجابية. وتعمل الهيئات المتخصصة حاليًا على مراجعة وتعديل اللوائح لتشجيع استخدام المنتجات البيولوجية.
قال البروفيسور الدكتور نجوين فان توات إنه عند التحكم الجيد بجودة المنتج وتوعية الأفراد بشكل كامل، يمكن للمبيدات البيولوجية أن تحل محل المبيدات الكيميائية تمامًا في العديد من نماذج الإنتاج. وهذا أيضًا اتجاه يتماشى مع أهداف الزراعة الخضراء والزراعة العضوية وتقليل المخلفات الكيميائية في المنتجات الزراعية.
وبحسب التقييم، تعتبر التدابير البيولوجية حلاً مستدامًا للمساعدة في السيطرة على الآفات بأمان.
تُنفّذ وزارة الزراعة والبيئة مشروعًا لزراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات في دلتا نهر الميكونغ، بهدف إرساء أسس عصرٍ من تنمية الأرز الأخضر والمستدام. ويتزايد استخدام المنتجات البيولوجية، مما يُسهم في ضمان أرز نظيف وآمن للمستهلكين المحليين، ويُحسّن القدرة التنافسية للصادرات للشركات والبلاد.
قال السيد بوي با بونغ، رئيس جمعية صناعة الأرز الفيتنامية، إن المبيدات الحشرية تلعب دورًا محوريًا في تطوير الأرز الأخضر والمستدام، لا سيما استخدام المنتجات البيولوجية، التي تحظى باهتمام متزايد وتُستخدم على نطاق واسع. الهدف هو إنتاج حبوب أرز فيتنامية "خضراء ونظيفة"، تُفيد المستهلكين المحليين وتزيد من قيمة الصادرات. ويهدف تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الزراعة، إلى جانب المنتجات البيولوجية، إلى تحقيق الرخاء للمزارعين وحماية البيئة للأجيال القادمة.
أصبح استخدام المبيدات الحشرية البيولوجية توجهًا حتميًا في إنتاج الأرز في دلتا ميكونغ، مما يُسهم في تقليل استخدام المواد الكيميائية، وحماية البيئة، وزيادة قيمة الأرز الفيتنامي للمستهلكين المحليين والدوليين. ومن خلال تعاون العلماء والشركات والمزارعين، سيساهم ذلك في استقرار الإنتاجية، ومكافحة الآفات بفعالية، واستيفاء معايير سلامة الغذاء، والمضي قدمًا نحو إنتاج زراعي أخضر ومستدام.
المصدر: https://baolaocai.vn/che-pham-sinh-hoc-giai-phap-de-canh-tac-lua-gao-ben-vung-post887086.html
تعليق (0)