سون لا، لانغ سون، هونغ ين يتعهدون بتوفير الغذاء الآمن في هانوي

نظمت وزارة الزراعة والبيئة في هانوي ومقاطعات سون لا ولانغ سون وهونغ ين مؤخرا مؤتمرا لربط التجارة في المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك.

حضر المؤتمر السيدة نجوين ثي تو هانج - رئيسة قسم الجودة والمعالجة وتطوير السوق (قسم الزراعة والبيئة في هانوي )، والسيد هو ترونج كين - رئيس قسم التنمية الريفية في سون لا، والسيد فام توين - رئيس قسم الجودة والمعالجة وتطوير السوق (قسم الزراعة والبيئة في لانغ سون)، والسيدة تران ثي لين هوا - نائبة رئيس قسم الجودة والمعالجة وتطوير السوق في هونغ ين...

تنفيذًا للبرنامج المشترك رقم 7237 لوزارة الزراعة والبيئة ولجنة هانوي الشعبية، تم إنشاء 1327 سلسلة إمداد غذائي آمنة من المحافظات المُزودة للعاصمة، منها 170 سلسلة تُديرها هانوي وتُطورها، و334 سلسلة تُديرها وتُطورها مقاطعات سون لا وهونغ ين ولانغ سون. يُسهم هذا في ضمان الإمداد، واستقرار السوق، وتعزيز الإنتاج والأنشطة التجارية للمنتجات الزراعية والغابات والسمكية في هانوي.

تشمل مجموعات المنتجات الزراعية والغابات والسمكية الرئيسية الموردة إلى هانوي: الأرز من هونغ ين، بالتعاون مع بعض سلاسل شركة باو مينه لتجهيز الأغذية المساهمة، وشركة هونغ كوك المحدودة. الخضراوات والدرنات من سون لا ، هونغ ين، بالتعاون مع بعض السلاسل والمرافق، مثل التعاونية الزراعية هوانغ هاي تان لاب، والتعاونية كاو سون موك تشاو، وشركة نغوك لينه سون لا لتجارة الخضراوات والفواكه المحدودة، والتعاونية فان جيانج لإنتاج الخضراوات والفواكه الآمنة، والتعاونية تيان تشاو فو هين.

أطعمة مصنعة من معظم المقاطعات والمدن، بما في ذلك لانغ سون، وهونغ ين، وسون لا... مع منتجات رئيسية نموذجية كالشاي، والبرسيمون، والخضراوات، والأرز، والمربى الأسود، والمكاديميا، والعسل، واللحوم. قهوة من المرتفعات الوسطى ومقاطعات سون لا.

نظرة عامة على المؤتمر. تصوير: ثاو نجوين.

لتعزيز التفتيش والرقابة على جودة المنتجات الزراعية من هانوي ومن المقاطعات والمدن التي يتم جلبها إلى هانوي للاستهلاك في الأشهر العشرة الأولى من عام 2025، أخذت إدارة الزراعة والبيئة في هانوي 1782 عينة للتحليل، ولديها حاليًا نتائج 1708 عينات، منها 1622 عينة تلبي متطلبات سلامة الغذاء (تمثل 95٪). بالنسبة للعينات التي لا تلبي المتطلبات، أبلغت الإدارة على الفور المقاطعات والمدن وحذرتهم لتتبع المصدر وتحديد السبب. قامت وحدات الإدارة بتفتيش 217 منشأة وتفتيشها لاحقًا، مما أسفر عن انتهاك 4 منشآت للوائح وإصدار 4 قرارات غرامات بمبلغ إجمالي قدره 275 مليون دونج فيتنامي.

تُعد هانوي من المدن الرائدة في تطبيق تكنولوجيا المعلومات في إدارة جودة المنتجات الزراعية. وقد وفّر نظام check.hanoi.gov.vn التوجيه والحسابات الإدارية لـ 3062 منشأةً، مع 11765 رمز تتبع، بما في ذلك 1972 منتجًا من المحافظات.

تُحافظ المدينة على نظام إنذار سريع، وتُطوّره، وتُدمجه، بالإضافة إلى تحليل مخاطر سلامة الغذاء على نظام برمجي قائم على نظم المعلومات الجغرافية. كما تُحافظ على نظام إدارة بيانات الإقرار الذاتي للمنتجات الزراعية والحرجية والسمكية، وتُوسّعه. وتُنشئ نظامًا برمجيًا إلكترونيًا لاختبار وتقييم معارف سلامة الغذاء في المنشآت الإنتاجية والتجارية الزراعية والحرجية والسمكية.

توقيع عقد استهلاك المنتج. تصوير: ثاو نجوين.

خلال المؤتمر، أُشيرَ إلى بعض المشاكل، مثل استمرار محدودية تداول واستهلاك المنتجات الزراعية بين هانوي ومقاطعتي سون لا ولانغ سون من حيث الكمية والتنوع. كما أن نسبة إنتاج المنتجات الزراعية في سلسلة المحافظات والمدن المستهلكة في هانوي منخفضة. بعض السلاسل غير مكتملة، وصغيرة ومتوسطة الحجم، ومعظمها منتجات طازجة، وتفتقر إلى المنتجات المُعالَجة بعمق، وكثيرًا ما يحدث فسخ للعقود.

وبناء على النتائج التي تم تحقيقها، تلتزم هانوي ومقاطعات سون لا ولانج سون وهونج ين بما يلي: تعزيز المعلومات، وتعزيز سلاسل توريد الأغذية الآمنة؛ والتنسيق الوثيق في إدارة الجودة، وسلامة الأغذية، والرصد، والتفتيش، والتحقق، وتتبع أصل المنتجات الزراعية من المقاطعات والمدن إلى هانوي للاستهلاك والعكس؛ وتطوير وصيانة نظام التتبع للمنتجات الزراعية والغابات والمائية والأغذية في هانوي؛ وتنظيم المؤتمرات والندوات والترويج التجاري؛ وتطوير البنية التحتية اللوجستية.

تم كتابة هذه المقالة بالتعاون مع وزارة الزراعة والبيئة في هانوي.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/son-la-lang-son-hung-yen-cam-ket-dua-thuc-pham-an-toan-ve-ha-noi-d783969.html