إطعام الدجاج بالأرز مع بيض الدجاج والحليب الطازج.

ها تينه: يهدف استخدام خليط من بيض الدجاج والحليب الطازج كرذاذ على نباتات الأرز إلى توفير العناصر الغذائية، ومساعدة الحبوب على أن تصبح ممتلئة، والحد من الأمراض الضارة، وإنتاج أرز عطري ولذيذ.

يُعتبر هذا حلاً تقنياً جديداً يتم تطبيقه لأول مرة في إنتاج الأرز في ها تينه .

تضم مقاطعة كام زوين أكبر مساحة لزراعة الأرز في مقاطعة ها تينه. وقد ركزت المقاطعة في السنوات الأخيرة على تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج لبناء علامة كام زوين التجارية للأرز تدريجياً وضمان تتبع المنتج.

يتم تحضير محلول مغذٍّ من بيض الدجاج والحليب الطازج وماء الجير لرشه على الأرز العضوي في النموذج. الصورة: نغوين هوان.

يتطلب كل هكتار من الأرز 4 بيضات دجاج، و4 أكياس من الحليب الطازج، و160 لترًا من ماء الجير، تُخلط وتُقلب جيدًا قبل الرش. ولضمان تجانس المحلول عند ملامسته لنباتات الأرز، فضلًا عن تقليل الوقت والتكاليف والجهد، اعتمدت الشركة تقنية الرش باستخدام الطائرات المسيّرة.

استكمالاً لنجاح المواسم السابقة، ستواصل مقاطعة كام زوين، في محصول ربيع 2024، توسيع مساحة إنتاج الأرز العضوي من خلال سلسلة توريد متكاملة مع الشركات. وسيتم تطبيق هذه السلسلة في بلديات كام بينه، وين هوا، نام فوك ثانغ، كام كوانغ، كام ثانه، وبلدة كام زوين، لتغطي مساحة إجمالية تقارب 86 هكتارًا.

تعتمد منطقة الإنتاج بأكملها على زراعة الشتلات الآلية وزراعة الشتلات في الصواني، مع الالتزام الصارم بمعايير إنتاج الأرز العضوي ورفض استخدام الأسمدة غير العضوية والمبيدات الكيميائية.

يدخل الأرز حاليًا مرحلة التفرع والإزهار. ولضمان حصول نباتات الأرز على العناصر الغذائية الكافية، ونموها بشكل صحي، وإنتاج أرز عطري وعالي الجودة، تقوم اللجنة الشعبية لمنطقة كام زوين، بالتعاون مع شركة هوا لاك المساهمة، بتنفيذ مشروع تجريبي باستخدام خليط مغذي مصنوع من بيض الدجاج والحليب الطازج وماء الجير، يتم رشه على 0.5 هكتار من الأرز العضوي باستخدام طائرة بدون طيار في قرية بينه كوانغ، ببلدية كام بينه (كام زوين).

قال السيد دوونغ نغوك هوانغ، مدير شركة هوا لاك آي إي سي المساهمة: "يُعتبر مزيج بيض الدجاج والحليب الطازج وماء الجير تركيبة غنية بالعناصر الغذائية، حيث يُغذي نباتات الأرز، ويمنع تغير لون الحبوب وانكماشها، ويساعد على زيادة امتلاء حبوب الأرز، ويزيد من تجانسها، ويحد من ظهور الأمراض، وينتج أرزًا أكثر عطرًا ولذة. وقد تم تطبيق هذا الحل بنجاح في العديد من النماذج في آن جيانغ ، وكين جيانغ، وكوانغ تري، وغيرها. أما في ها تينه، فهذه هي المرة الأولى التي يُطبق فيها هذا النموذج."

يتم تحضير مزيج غذائي من بيض الدجاج والحليب الطازج وماء الجير. الصورة: نغوين هوان.

فيما يتعلق بتركيبة العناية بحقول الأرز باستخدام هذا الخليط، أوضح السيد دوونغ نغوك هوانغ قائلاً: خلال كامل مراحل نمو نبات الأرز، من الزراعة إلى الحصاد، ستكون هناك جولتان من رش المغذيات. الجولة الأولى تكون عندما يبلغ عمر الأرز 45 يومًا، والجولة الثانية تكون بعد حوالي أسبوعين (عندما يكون الأرز قد أزهر لمدة 10 أيام).

وبحسب السيد نغوين فان ثانه، سكرتير لجنة الحزب في مقاطعة كام زوين، فإن الإنتاج الزراعي العضوي بشكل عام وإنتاج الأرز العضوي بشكل خاص يمثلان اتجاهات حتمية تهدف إلى إنتاج منتجات أرز عالية الجودة ذات قيمة اقتصادية عالية، مما يضمن سلامة الناس والنظام البيئي الزراعي.

تُستخدم الطائرات المسيّرة لرشّ مزيج من المحلول المغذي على محاصيل الأرز العضوي. الصورة: نغوين هوان.

تعمل مقاطعة كام زوين حاليًا على بناء علامة تجارية للأرز العضوي. وللحصول على شهادة العضوية في المستقبل القريب، تعمل المقاطعة على تعزيز تطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج، بدءًا من تجهيز الأرض وتقنية زراعة الشتلات في الصواني وصولًا إلى الزراعة الميكانيكية ومكافحة الآفات والأمراض باستخدام المنتجات البيولوجية والرش باستخدام الطائرات بدون طيار.

هذه هي المرة الأولى التي تُطبّق فيها المنطقة بجرأة محلولًا مُكوّنًا من بيض الدجاج والحليب الطازج وماء الجير لتسميد نباتات الأرز، على مساحة 5 هكتارات. في البداية، تبدو هذه الطريقة آمنة على الإنسان والمنتج الناتج، كما أنها صديقة للبيئة. مع ذلك، ولتقييم فعاليتها، ستواصل المنطقة مراقبة النتائج بعد الرش التجريبي، ولن يُوصى بتطبيقها على نطاق أوسع في المواسم اللاحقة إلا إذا تحققت النتائج المرجوة.

مصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cho-lua-an-trung-ga-sua-tuoi-d382113.html