تأسست سلسلة المطاعم "Banh mi Xin Chao" في عام 2016 من قبل شقيقين من Quang Nam ، Bui Thanh Duy - 37 عامًا وBui Thanh Tam - 32 عامًا، وأصبحت الآن شبكة مكونة من 15 متجرًا في جميع أنحاء اليابان.
في المتوسط، يستقبل هذا المخبز الفيتنامي حوالي 500 زائر يوميًا. تحت شعار "تذوق الخبز، تذوق النكهات الفيتنامية" ، وبعد قرابة عشر سنوات من التطور والنمو، من متجر صغير إلى سلسلة متاجر تنتشر في جميع أنحاء اليابان، ترك "هيلو بريد" بصمةً قويةً على المطبخ الفيتنامي الفريد في "أرض أزهار الكرز".
من خلال أرغفة الخبز اللذيذة، يأمل الشقيقان دوي وتام أن يساهما في تعزيز المطبخ والثقافة وحماس وذكاء الشباب الفيتنامي في اليابان.
ويرغب الشقيقان أيضًا في المساهمة بجزء من جهودهما في دعم المجتمع الفيتنامي في اليابان لتوحيده وتطوره؛ ليكونوا جزءًا صغيرًا في جسر الصداقة والتبادل الثقافي والتبادل الاقتصادي بين اليابان وفيتنام.
الرئيس فو فان ثونغ وزوجته يزوران ويشجعان مالك العلامة التجارية للخبز شين تشاو (الصورة: VOV).
وفي مكان مشبع بالثقافة الفيتنامية في قلب طوكيو، استمتع الرئيس فو فان ثونغ وزوجته، إلى جانب الضيوف اليابانيين، بالأطباق الفيتنامية النموذجية مثل بان مي، ومعكرونة كوانج، والفو، والقهوة، ولفائف الربيع، والحساء الحلو، وغيرها.
وفي حديثه مع الضيوف في مطعم "Hello Bread"، أعرب الرئيس فو فان ثونغ عن تقديره وشكره لمحافظ طوكيو وأجيال من قادة طوكيو على تعزيز التعاون المتعدد الأوجه بين طوكيو والمحليات الفيتنامية، وخاصة هانوي، في مجالات الاقتصاد والتجارة والاستثمار والتبادل الثقافي والتعليم والسياحة والتبادل الشعبي وما إلى ذلك، وخلق الظروف للشركات والشعب الفيتنامي للقيام بأعمال تجارية وبدء الأعمال في طوكيو.
قال الرئيس إن فيتنام واليابان تتشابهان في العديد من الجوانب، وتتقاربان في الثقافة والمأكولات. وقد أسهمت هذه التشابهات في بناء علاقة وطيدة بين البلدين وشعبيهما.
على أساس الصداقة التقليدية والتعاون الوثيق بين البلدين، تقام كل عام في فيتنام العديد من المعارض والأسواق والتبادلات الثقافية بين فيتنام واليابان، مما يجذب عددا كبيرا من المشاركين.
أعرب الرئيس فو فان ثونغ عن سعادته بالاستمتاع بالأطباق الخاصة لوطنه في اليابان، وأعرب عن فخره بوجود المزيد والمزيد من الشباب الفيتناميين الذين يتمتعون دائمًا بالحماس والرغبة في التعلم وبذل الجهود للاستفادة من فرص التنمية في اليابان مثل مؤسسي العلامة التجارية للمطاعم "بان مي شين تشاو".
ولا تهدف هذه الجهود إلى بدء الأعمال التجارية في اليابان فحسب، بل تهدف أيضًا إلى المساعدة في تعزيز الثقافة الفيتنامية بالإضافة إلى تقريب شعبي البلدين من خلال الثقافة الطهوية.
الرئيس فو فان ثونغ وزوجته يستمتعان بنكهة خبز شين تشاو (الصورة: VOV).
هنأت حاكمة طوكيو كويكي يوريكو الرئيس فو فان ثونغ على محادثاته الناجحة للغاية مع رئيس الوزراء الياباني كيشيدا فوميو، وأصدر الزعيمان بيانًا مشتركًا لرفع مستوى العلاقات الثنائية إلى شراكة استراتيجية شاملة من أجل السلام والازدهار في آسيا والعالم.
وتأكيدًا على الأهمية الكبيرة واللحظة ذات المغزى لزيارة الرئيس فو فان ثونغ إلى اليابان هذه المرة، والتي تأتي في عام الذكرى الخمسين لتأسيس العلاقات الدبلوماسية بين فيتنام واليابان، وقد نفذ البلدان سلسلة من التعاون والتبادل والأنشطة الثقافية للاحتفال بهذا الحدث الخاص، تعتقد الحاكمة كويكي أن الزيارة ستكون ناجحة للغاية، وستخلق علامة مهمة بشكل خاص في تاريخ العلاقات بين البلدين.
وأضافت السيدة كويكي أن مدينة طوكيو تعمل على نشر نظام عالي التقنية للوقاية من الفيضانات، وهي جاهزة للتعاون والنشر مع المدن الفيتنامية.
وأعرب الرئيس فو فان ثونغ عن أمله في أن يواصل الحاكم تهيئة الظروف المواتية للمجتمع الفيتنامي لممارسة الأعمال التجارية والعيش والدراسة في طوكيو؛ وشكر قادة الشركات والمؤسسات اليابانية الكبرى على اهتمامهم الكبير بفيتنام؛ وتنفيذ الأنشطة الاستثمارية في فيتنام؛ وتقديم مساهمات كبيرة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية وتحسين نوعية حياة الناس.
أكد الرئيس أن الارتقاء الأخير بالعلاقات الثنائية إلى شراكة استراتيجية شاملة سيُمثل إنجازًا هامًا، ويفتح صفحة جديدة في مسيرة تطوير العلاقات الثنائية. وفي هذه المناسبة، طلب الرئيس أيضًا من حاكم طوكيو تعزيز التعاون في تبادل الخبرات في مجال الوقاية من الحرائق والسيطرة على الفيضانات مع هانوي ومناطق أخرى في فيتنام.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)