إعادة هيكلة القطاع الزراعي: الفرص والتحديات - الجزء الثاني: التحديات

>>> الدرس الأول: نحو الزراعة الحديثة

الإنتاج التلقائي، كسر التخطيط

العفوية وكسر حواجز التخطيط مشكلتان رئيسيتان تواجهان القطاع الزراعي اليوم. في الواقع، لا يُثمر الإنتاج العفوي، أو "كسر حواجز التخطيط"، في القطاع الزراعي إلا "ثمارًا مُرّة"، يتحمل المزارعون عواقبها.

قبل عام ٢٠٢٠، بلغ سعر الليمون الطازج مستوى قياسيًا، تراوح بين ٢٠ و٢٥ ألف دونج، بل وصل إلى ٣٠ ألف دونج للكيلوغرام. أما الليمون الحار، وخاصة الليمون الوردي الذي يُقال إنه يُشبه التوابل والدواء، فقد وصل سعره إلى ٥٠ ألف دونج للكيلوغرام. وقد أدى ارتفاع سعر الليمون إلى إقبال كبير على زراعته في جميع مناطق المقاطعة.

في بعض بلديات ين ثوان، باخ كزا، مينه دان، فو لو، تان ثانه، ين فو (هام ين)، تاي لونغ، دوي كان، نونغ تيان، مي لام (مدينة توين كوانغ )، تو كوان (ين سون)، لا يتردد السكان في تدمير أشجار الليمون وزراعتها مع محاصيل أخرى، حتى أن بعض الأسر زرعت أشجار الليمون في حقول الأرز. مع ذلك، لم يدم العصر الذهبي لأشجار الليمون طويلاً، إذ انخفضت أسعاره بشكل كبير.

على الرغم من كونها المنطقة الأساسية لزراعة قصب السكر، فإن متوسط ​​مساحة الأرض الزراعية في بلدية هاو فو (سون دونغ) لا يتجاوز 0.5 هكتار/أسرة.

وقال السيد تران فيت ترونغ، المجموعة 8، جناح نونغ تيان (مدينة توين كوانج) إنه استثمر في زراعة 3 هكتارات من الليمون، ومع ذلك، عندما تم حصاد الليمون، لم يعد السعر في ذروته عند 25-30 ألف دونج/كجم، بل انخفض إلى 5-7 آلاف دونج/كجم، ولم تكن الأموال من بيع الليمون كافية لدفع أجور العمال لقطعه.

كان سعر الليمون منخفضًا جدًا لدرجة أن الدخل لم يكن كافيًا لتغطية النفقات، فتخلى العديد من مزارعي الليمون عن أشجارهم، أو حتى قطعوها للتحول إلى محاصيل أخرى. بعد ذلك بوقت قصير، ارتفع سعر الليمون إلى ذروته، ليتراوح بين 25 و30 ألف دونج للكيلوغرام، مما أثار إقبالًا كبيرًا على زراعة الليمون. استمرت أزمة فائض الليمون الطازج، حيث انخفض أحيانًا إلى 5-7 آلاف دونج للكيلوغرام لليمون من الدرجة الأولى، و2-3 آلاف دونج للكيلوغرام لليمون من الدرجة الثانية.

السيد ترونغ كووك فيت، من قرية مينه فو 5، بلدية ين فو (هام ين)، ذو الخبرة الطويلة في زراعة الليمون، أشار إلى أن أشجار الليمون تُعتبر من أصناف التوابل، لذا فإن الكمية المستخدمة منها قليلة. وإذا نمت بشكل كبير، فسيؤدي ذلك إلى اختلال في العرض والطلب، مما يؤدي إلى عواقب وخيمة. ووفقًا للسيد فيت، فقد شهد خلال السنوات العشر الماضية فقط ارتفاعًا وانخفاضًا في أسعار أشجار الليمون مرتين أو ثلاث مرات. في كل مرة يرتفع فيها سعر الليمون، يستثمر الناس في جميع المناطق في زراعته. وعندما ينخفض ​​السعر، يقطع الناس أشجار الليمون ثم يزرعونها مرة أخرى.

وفقًا لتقرير وزارة الزراعة والتنمية الريفية، اعتبارًا من أغسطس، كان لدى المقاطعة بأكملها 1497.8 هكتارًا من الليمون، وكان لدى منطقة هام ين أكبر مساحة منها، بواقع 1231.1 هكتارًا، بزيادة قدرها أكثر من 100 هكتار مقارنة بعام 2023. تكمن المشكلة الحالية في أن الناس في بعض البلديات في منطقة هام ين ومدينة توين كوانج ويين سون يميلون إلى التخلي عن مناطق البرتقال والجريب فروت والشاي القديمة لزراعة الليمون بدلاً من ذلك، وخطر وصول أسعار الليمون الطازج إلى أدنى مستوياتها أمر لا مفر منه.

على عكس أشجار الليمون والبرتقال والجريب فروت، ورغم تخطيط المقاطعة، تشهد العديد من المناطق حالات تحطيم للأسوار وتجاوز للمخططات. كما شهدت بعض البلديات حالات تعدٍّ على الأراضي الحرجية لزراعة البرتقال والجريب فروت. وبعد فترة من النمو "الحار"، تفاقمت حالة "العرض يفوق الطلب"، فانخفض سعر شراء البرتقال والجريب فروت انخفاضًا حادًا، مما صعّب بيعهما، ولا تزال جهود إنقاذهما مستمرة.

قال السيد تو فان بينه، من قرية تاي نينه، بلدية فوك نينه (ين سون)، إنه منذ عام 2021 وحتى الآن، انخفض سعر الجريب فروت باستمرار. في السابق، كان سعر الجريب فروت من النوع "أ" المباع في الحديقة يتراوح بين 20 و22 ألف دونج فيتنامي، وحتى 25 ألف دونج للثمرة الواحدة، وفي محصول الجريب فروت لعام 2023، انخفض سعر الجريب فروت إلى 5-6 آلاف دونج فيتنامي، وفي بعض الأحيان إلى 2-3 آلاف دونج فيتنامي. وقد تسبب انخفاض سعر الجريب فروت في ظل ارتفاع مستوى الاستثمار في إهمال مزارعي الجريب فروت وإهمالهم في العناية به، مما تسبب في ضعف نمو مناطق الجريب فروت، وعدم ضمان جودة الثمار، وانخفاض قيمتها.

إن الإنتاج العفوي من قبل الناس، وكسر التخطيط، والافتقار إلى الاتصالات، وخاصة عدم مراعاة عوامل السوق، كان له تأثير سلبي للغاية على استدامة المنتجات، مما أثر بشكل مباشر على دخل المزارعين.

التحديات المحيطة

وفقًا لخبراء الزراعة، يتميز الإنتاج الزراعي في المقاطعة بكثافة إنتاجه، ويُدار على نطاق ضيق، ما يجعل المخاطر عالية والكفاءة منخفضة، بل والقيمة المضافة للمنتجات الزراعية أقل. ويتجلى هذا الإنتاج في الخصائص التالية: منتجات خام، جودة رديئة، استهلاك كبير للموارد، ضعف تطبيق العلوم والتكنولوجيا والميكنة، وضعف القدرة التنافسية. ولم يتم ربط الإنتاج بالمعالجة في نظام متكامل يتكامل ويدعم بعضه البعض لتحقيق التنمية المشتركة. ورغم وجود مؤسسات وتعاونيات، إلا أن دورها في قيادة وتعزيز تطوير الإنتاج لا يزال دون المستوى المأمول.

حاليًا، تقتصر الروابط على منتجات مثل خشب الغابات المزروع والشاي، مما يعزز الإنتاج المستدام، أما الباقي فلا يزال إنتاجًا متقطعًا. على الرغم من وجود بعض نماذج الروابط بين الأسر الزراعية والمؤسسات، إلا أن العديد من الحالات انقطعت لأسباب عديدة، أهمها تضارب المصالح بين الطرفين. فالعديد من الأسر الإنتاجية لا تملك فهمًا عميقًا لفوائد هذه الروابط، وتتردد عندما يكون سعر شراء المؤسسات أقل من سعر السوق. في الوقت نفسه، لم تُقيّم الأطراف المعنية مستوى تقلبات السوق بدقة، مما تسبب في ركود المنتجات الزراعية في بعض الأحيان، مما أدى إلى "انقطاع" هذه الروابط.

بالإضافة إلى ذلك، لا تزال القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية منخفضة بسبب نقص تنوع أنواع المنتجات، وعدم تناسق الأحجام والألوان، وعدم وضوح العلامة التجارية للمنتج والتعرف على العلامات التجارية. في الآونة الأخيرة، عملت شركة RYB Joint Stock Company (هانوي) - وهي شركة تصدير مشهورة للمنتجات الزراعية - مع 7 كيانات تابعة لـ OCOP لتصدير منتجات OCOP ذات التصنيف النجمي إلى السوق الأوروبية. ومع ذلك، لا تزال مديرة شركة RYB Joint Stock Company (هانوي) السيدة نجوين ثانه هونغ قلقة بشأن القدرة التنافسية للمنتجات. ووفقًا للسيدة هونغ، فإن قلق الشركة الحالي هو عملية المعالجة البدائية والتكنولوجيا القديمة، مما يؤدي إلى مشاكل في حفظ المنتج. بالإضافة إلى ذلك، لا تزال عبوات المنتجات وتصميماتها رتيبة وغير جذابة، مما يجعل التعرف على العلامات التجارية والعلامات التجارية غير فعال حقًا.

أثر نقص الاتصال والإنتاج الزراعي المحدود والمجزأ بشكل مباشر على الميكنة وتطبيق العلوم والتكنولوجيا واستغلال مزايا الحجم، بالإضافة إلى تطبيق النماذج الزراعية المتقدمة. وينعكس الإنتاج المحدود في انخفاض متوسط ​​المساحة المزروعة لكل أسرة مزارعة.

في بلدية هاو فو (سون دونغ)، وهي بلدية زراعية بحتة ومركز زراعة قصب السكر، لا يتجاوز متوسط ​​مساحة كل أسرة 0.5 هكتار. أشار السيد نجوين دانج كوا، مسؤول الإرشاد الزراعي في منطقة سون دونغ والمسؤول عن بلدية هاو فو، إلى انخفاض متوسط ​​مساحة الأراضي المزروعة، مما يُصعّب تطبيق الميكنة. وأشار السيد كوا إلى أن مساحة كل أسرة خلال موسم حصاد قصب السكر تبلغ عدة آلاف من الأمتار المربعة، مما يُشكّل صعوبة في ترتيب عمليات القطع والتحميل والنقل.

وفقاً للخبراء، لا يزال مستوى الاستثمار في الزراعة في فيتنام، بما في ذلك مقاطعة توين كوانغ، محدوداً ومشتتاً، ولا يتناسب مع إمكانات القطاع ومساهمته في الاقتصاد. ولذلك، لا تزال البنية التحتية التقنية للزراعة والمناطق الريفية تعاني من العديد من أوجه القصور، ولا تلبي متطلبات التنمية، وخاصةً البنية التحتية التقنية التي تخدم الإنتاج الزراعي بشكل مباشر.

خدمات الدعم الزراعي متخلفة أيضًا، لا سيما خدمات حفظ ما بعد الحصاد والخدمات اللوجستية. صناعات المعالجة الزراعية والمعالجة العميقة متخلفة، ومعظمها صغير الحجم، وتقنياتها قديمة. بعض سياسات جذب الموارد إلى الزراعة غير فعالة، ناهيك عن التأثير الموضوعي لعوامل السوق ومخاطر الكوارث الطبيعية... هذا تحدٍّ كبير يجب على القطاع الزراعي في المقاطعة مواجهته إذا أراد الانطلاق.

المقال والصور: دوآن ثو

(يتبع)

المصدر: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-2-thach-thuc-dat-ra-197418.html