طريق الملح

(صحيفة كوانج نجاي ) - منذ عصور ما قبل التاريخ تم تشكيل طريق الملح، المرتبط بشعب سا هوينه القديم على أرض كوانج نجاي .

الطريق القديم...

وصل سكان ثقافة سا هوينه إلى مستوى عالٍ من المهارة في صهر الحديد وصب الزجاج، وبالطبع كانوا يعرفون عن صناعة الملح في وقت مبكر جدًا. في خريطة توزيع الآثار الثقافية لسا هوينه في وسط فيتنام، تقع جميع مواقع سا هوينه المهمة بالقرب من مصبات الأنهار وحقول الملح. في حالة محددة مقارنة بمنطقة كوانج نجاي، تُظهر العلاقة الوثيقة بين إقامة شعب سا هوينه ومصبات الأنهار ومصبات البحار وحقول الملح، وهي: آثار سا هوينه - مصب سا هوينه - حقول ملح تان ديم؛ آثار بينه تشاو - مصب سا كي - حقول ملح ديم ديان (لم تعد موجودة الآن)؛ آثار جو كيو - مصب سا كان - حقول ملح تويت ديم (لم تعد موجودة الآن). هذا دليل أثري يعكس أنشطة إنتاج الملح لشعب سا هوينه، أصبح هذا المكان مركزًا للتجارة البحرية ونقله النهر إلى نقاط جبل سا هوينه، وانتشر على طول الطرق الحرجية إلى القرى في المناطق الجبلية النائية. كان ملح سكان سا هوينه وسيلةً للتواصل الاجتماعي، ومحركًا للتبادل التجاري. في العديد من الوثائق التاريخية اللاحقة، نرى منتجات المنطقة السفلى - الملح عادةً - والمنطقة العليا، حيث كانت منتجات الغابات هي المنتجات الرئيسية. هذا استمرارٌ لتقليد التجارة من سا هوينه إلى تشامبا، ثم داي فيت.

حقول ملح سا هيونه، في جناح فو ثانه (بلدة دوك فو). الصورة: مينه ثو

على طول المنطقة الوسطى، توجد طرق الملح الشهيرة، وخاصة في كوانج نجاي، توجد طرق الملح والسلع التجارية مثل: طريق محور نهر ترا بونج إلى منطقة كور الشعبية، وعلى هذا المحور يوجد سوق مصدر دا بونج؛ طريق محور نهر ترا خوك إلى منطقة هري الشعبية، كا دونج، وعلى هذا المحور يوجد سوق مصدر دونج كي. أو طريق محور نهر في إلى منطقة هري الشعبية في با تو، وعلى هذا المحور يوجد سوق مصدر با تو. يرتبط محور نهر فوك جيانج إلى منطقة هري في مينه لونج بسوق تام باو. يمر طريق الملح من سا هوينه - سوق كونغ - با خام - با ترانج - فيولاك إلى المرتفعات الوسطى. يمر طريق الملح من سا هوينه - آن لاو - لا فونج إلى منطقة شام هروي الشعبية. نقاط سوق المصدر، من هنا يضع سكان الجبال الملح في سلال ويحملونه إلى القرى النائية على طول طرق الغابات.

في كوانغ نجاي، كان تصدير الملح من حقول تان ديم، ودييم ديان، وتويت ديم بحرًا كثيفًا. وقد سجل تاريخ مقاطعة كوانغ نجاي، الذي أعده نجوين با تراك، كمية الملح المُصدّرة عبر إدارات التجارة في أعوام ١٩٢٩ و١٩٣٠ و١٩٣١ على النحو التالي: صدّرت إدارة سا هوينه التجارية ١٬٠٩٤٬٩٠٠ طن في عام ١٩٢٩؛ و٧٬٦٣٤٬٢٥٠ طنًا في عام ١٩٣١؛ و٢٬٦٣٦٬٥٥٠ طنًا في عام ١٩٣١. صدّرت إدارة سون ترا التجارية ٣٢٬٥٠٠ طن في عام ١٩٢٩؛ و٣٢٬٥٠٠ طن في عام ١٩٣٠؛ و٣٣٬٣٢٦ طنًا في عام ١٩٣١. صدّرت إدارة كو لوي التجارية ٦١ طنًا في عام ١٩٣٠؛ ٤٠ طنًا عام ١٩٣١. تشير إحصاءات السنوات الثلاث المذكورة في الوثيقة المذكورة إلى أن كمية الملح المُصدَّرة بحرًا من كوانغ نجاي كبيرة جدًا، وأن أكبر كمية تُصدَّر لا تزال من سا هوينه. ويُظهر ذلك أن صناعة الملح في سا هوينه شهدت في الماضي ازدهارًا كبيرًا.

تُشبه صورة تجارة طريق الملح، من عصور ما قبل التاريخ إلى العصر الحديث، الأوعية الدموية المؤدية إلى القلب. يلعب الملح دورًا هامًا في ربط مجتمعات سا هوينه، وتشامبا، وداي فيت بمجتمعات منطقة ترونغ سون تاي نغوين.

...والآن

يتمثل الدور الحالي لصناعة الملح في السياحة المجتمعية وتعزيز ثقافة سا هوينه في توجيه السياح للمشاركة في أنشطة تجربة صناعة الملح. سيهتم السياح كثيرًا بتجربة عملية إنتاج الملح، حيث يتعلمون كيفية إنتاجه، والمعرفة الشعبية، وتجربة إنتاجه المجتمعية. ومن هنا، سيتعزز دور ومكانة صناعة الملح في الأنشطة السياحية ، بحيث لا تقتصر قيمة حبيبات الملح على التجارة فحسب، بل تكتسب قيمة ثقافية. عندها فقط، ستتاح الفرصة لقرى الملح للنمو والتطور.

لا تزال صناعة الملح الحرفية اليوم تتميز بإنتاج ملح بحري أبيض نقي فاخر، وتحديدًا أزهار الملح، وهي بلورات ملحية تتشكل، وفقًا للمعارف المحلية، فقط في الأيام المشمسة الحارة عندما تهب الرياح من شرق البحر. أزهار الملح منتج طبيعي يحتوي على جميع العناصر النزرة والمغذيات الدقيقة الموجودة في البحر، كما أنها مصدر طبيعي للبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والزنك والمغنيسيوم. يتميز منتج أزهار الملح بلون أبيض غامق، وبنية بلورية هشة وصلبة، ونسبة رطوبة عالية، مما يمنحه طابعًا مميزًا.

تقع قرية سا هوينه للملح في قلب ثقافة سا هوينه، وهي جزء لا يتجزأ من هذه الثقافة الأثرية. وقد امتد تقليد صناعة ملح البحر باستمرار من سا هوينه إلى تشامبا وداي فيت، ويعود الفضل في ذلك إلى أهلها الذين يمتلكون خبرة إنتاجية متوارثة منذ آلاف السنين. ويهدف هذا إلى الحفاظ على الآثار المعمارية والدينية المرتبطة بمهنة صناعة الملح، والترويج لفعاليات مهرجان الملح السنوي، مما يزيد من جاذبية مهنة صناعة ملح البحر في سا هوينه للسياح، ويزيد من جاذبيتها التاريخية والحاضرة.

العامل المهم الأول هو أن سكان قرية الملح منظمون ومتحدون في نموذج تعاونيات السياحة المجتمعية، مع نقل قيم المعرفة الأصلية إلى الجيل التالي وتعزيزها في السياحة المجتمعية. يجب الحفاظ على مساحة المعيشة في قرية ملح سا هوينه بسلامتها، والحد من صراعات التحضر ومخاطر التلوث البيئي. لتحسين جودة منتجات ملح سا هوينه وتنويعها، والترويج لملح سا هوينه كمنتج سياحي مجتمعي، لم تعد حبيبات الملح سلعة بل لها قيمة ثقافية مضافة. ومع ذلك، لزيادة قيمة مهنة ملح البحر التقليدية في سا هوينه الواقعة في المنطقة الأثرية لثقافة سا هوينه، هناك حاجة إلى حفريات أثرية لتوضيح الآثار والتحف المتعلقة بمهنة صناعة الملح لشعب سا هوينه القديم.

حماية

اخبار ذات صلة:

مصدر