الفوائد الصحية للزنجبيل وتعليمات مفصلة حول كيفية استخدامه.

لا يُعد الزنجبيل مجرد نوع من التوابل المألوفة في الطهي ، بل له أيضاً العديد من الفوائد الصحية، مثل المساعدة على النوم، وجعلك تشعر براحة أكبر أثناء رحلات القطار أو السيارة، وتقليل الحكة الناتجة عن لدغات البعوض.

الزنجبيل من التوابل التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية. (المصدر: مجلة الصحة والحياة)

إلى جانب إضفاء النكهة والرائحة على الأطباق، يتمتع الزنجبيل بالعديد من الفوائد الطبية. فهو يُدفئ الجسم، ويُساعد على التخلص من نزلات البرد، كما أنه فعال في تخفيف أعراض البرد وعسر الهضم وغيرها من المشاكل الصحية.

عند الإصابة بنزلة برد أو سعال، يمكن للزنجبيل أن يساعد في إزالة البلغم، وتخفيف السعال، وتسكين الألم. لكن فوائد الزنجبيل لا تتوقف عند هذا الحد؛ بل تمتد إلى ما هو أبعد من ذلك بكثير.

دعم النوم

كثير من الناس، رغم إرهاقهم، لا يستطيعون النوم بعمق ويتقلبون في الفراش. في مثل هذه الحالات، يمكن أن يساعد الزنجبيل على تعزيز النوم المريح.

أولاً، عليكِ تحضير قطعة من الزنجبيل الطازج وقناع وجه نظيف للاستخدام مرة واحدة. اغسلي الزنجبيل، وقطعيه إلى شرائح رقيقة، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة أو افرميه فرماً ناعماً.

بعد ذلك، استخدم المقص لقص الجزء العلوي من الكمامة الطبية. شكّل الكمامة على هيئة كيس صغير. ثم ضع شرائح الزنجبيل أو قطع الزنجبيل المفرومة داخل هذا الكيس.

ثم اربط القناع بإحكام بالخيط المقطوع؛ ستحصل بذلك على كيس زنجبيل. ضع الكيس بجانب وسادتك لتساعدك على النوم بسهولة.

لماذا يساعد الزنجبيل على النوم؟ هذا لأن الزنجبيل يحتوي على الجينجيرول ومكونات أخرى يمكنها تحفيز الدورة الدموية، وإرخاء الجسم والعقل، وتقليل التعب.

أثناء النوم، تنطلق هذه الروائح تدريجياً، مما يساعدنا على النوم بسرعة. عند استخدام هذه الطريقة، لا داعي للقلق بشأن أي آثار جانبية على جسمك.

الوقاية من دوار الحركة

قبل الخروج، جهّز قطعة من الزنجبيل الطازج واحملها معك. إذا شعرت بتوعك أثناء جلوسك في السيارة، يمكنك وضع الزنجبيل على طرف أنفك واستنشاق رائحته.

يمكن أن تقلل النكهة الحارة اللاذعة للزنجبيل بشكل فعال من أعراض دوار الحركة، مما يجعل أجسامنا تشعر براحة أكبر.

يمكنك أيضًا مضغ القليل من الزنجبيل، مما قد يساعد أيضًا في تقليل الشعور بعدم الراحة الناتج عن دوار الحركة.

أو يمكنكِ تقطيع قطعة صغيرة من الزنجبيل قبل الخروج، ووضعها على قطعة قطن أو ضمادة، ثم استخدام الضمادة للصق الزنجبيل على سرّتك. بهذه الطريقة، سيساعد الزنجبيل في منع دوار الحركة أثناء وجودك في السيارة.

يخفف من برودة اليدين والقدمين.

تعاني الكثير من النساء من سهولة الإصابة بنزلات البرد. في هذه الحالة، ضعي بضع شرائح من الزنجبيل في وعاء لنقع القدمين، ثم اسكبي الماء المغلي واتركي الزنجبيل ينقع فيه. عندما تصبح درجة حرارة الماء مناسبة، انقعي قدميكِ.

يُساعد نقع القدمين في ماء الزنجبيل على تحسين الدورة الدموية، وتقليل التعب، وتلطيف برودة اليدين والقدمين بفعالية. كما أن الاستخدام المنتظم لماء الزنجبيل في القدمين لا يُحسّن أعراض البرد فحسب، بل يُقدّم أيضاً فوائد أخرى عديدة.

فعلى سبيل المثال، يتميز الزنجبيل بمذاق حار مميز يمكن أن يحفز نقاط الوخز بالإبر في جسم الإنسان وله تأثير في إرخاء العضلات وتحفيز الدورة الدموية.

كما أن نقع القدمين في ماء الزنجبيل يمكن أن يحسن جودة النوم، حيث أن له تأثيراً مهدئاً على العقل ويعزز النوم.

يخفف الحكة.

إذا تعرضت للدغة بعوضة، يمكنك تجربة استخدام الزنجبيل لتخفيف الحكة والألم. يحتوي الزنجبيل على الجينجيرول، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا والأكسدة، مما يساعد على تقليل الالتهاب وردود الفعل التحسسية الناتجة عن لدغات البعوض، وبالتالي تخفيف الحكة والألم.

يمكنك تقطيع الزنجبيل إلى شرائح رقيقة ووضعها برفق على لدغة البعوض. بالإضافة إلى وضع الزنجبيل مباشرة، يمكنك أيضاً عصره وتخفيفه بالماء، ثم استخدام قطعة قطن لوضع عصير الزنجبيل على مكان لدغة البعوض.

مصدر