ماذا تأكل وأين تذهب في عطلة نهاية الأسبوع؟ خريطة جولات الطعام حول مدينة هو تشي منه ٢٠٢٥

عطلات نهاية الأسبوع هي الوقت الأمثل... للاستمتاع والاسترخاء! إذا كنت محتارًا بشأن أماكن تناول الطعام والشراب في مدينة هو تشي منه خلال عطلة نهاية الأسبوع، فهذه المقالة هي "خريطة الكنز" لك. من مطاعم جديدة كليًا بعد توسعة مدينة هو تشي منه، إلى أماكن "للهروب" والاستمتاع بالطعام اللذيذ في نفس الوقت - ستمنحك القائمة أدناه اقتراحات كافية لجولة طعام نهاية الأسبوع!

1. بينه دونغ : طبق لحم بقري لونغ ثانه الساخن مع الحليب الطازج

طبق لحم بقري مع خضراوات خضراء في مطعم على ضفاف نهر بينه دونغ. (صورة: مُجمّعة)

بعد اندماجها مع مدينة هو تشي منه، أصبحت بينه دونغ أقرب جغرافيًا، بل وأكثر شهرةً في خارطة المطاعم في عطلة نهاية الأسبوع. بعد ساعة تقريبًا، يمكنك زيارة ثو داو موت، وهو مكان يشتهر بطبق با توا الساخن، وبان بيو بي، ومتاجر لونغ ثانه للحليب الطازج بنكهات المزارع المميزة. لا تنسَ زيارة سوق ثو داو موت للاستمتاع بلفائف الربيع، وبان بيو مين دونغ، أو شراء فاكهة طازجة من الحديقة لأخذها معك إلى المنزل!

2. با ريا – فونج تاو: المأكولات البحرية الطازجة وبان خوت الشهير

طبق من بان خوت المقرمش الذهبي، يُقدّم مع خضراوات نيئة وصلصة سمك حلوة وحامضة. (صورة: مُجمّعة)

على بُعد ساعتين إلى ساعتين ونصف فقط بالسيارة، تُعدّ فونغ تاو وجهةً وطنيةً لسكان سايغون في عطلة نهاية الأسبوع. وبعد الاندماج، يبدو أن المسافة قد اختصرت أكثر! هنا، يمكنك أن تبدأ صباحك بوجبة بان خوت غوك فو سوا، ثم الاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة في سوق شوم لوي أو مطاعم مثل جان هاو، ولوك دونغ، وثانه فات... إذا كنت من محبي الأجواء الهادئة، فإن مقهىً مطلاً على البحر في شارع ها لونغ خيارٌ رائع.

3. كوتشي: استمتع بالمأكولات المحلية المميزة على بعد ساعة واحدة فقط من المركز

لحم بقري مشوي مع عشبة الليمون والفلفل الحار على موقد فحم ساخن في مطعم ريفي في كوتشي. (صورة: مجمعة)

كوتشي - المنطقة الواقعة شمال غرب مدينة هو تشي منه - تُعرف الآن ليس فقط بأنفاقها، بل أيضًا بكونها "كنزًا دفينًا من المأكولات الريفية". يمكنك الاستمتاع بورق أرز ترانج بانغ المجفف بالشمس، أو لحم كوتشي البقري، أو الدجاج المشوي بأوراق الليمون في مناطق بيئية مثل حديقة بينه ماي، ومنطقة ريفرسايد السياحية ... كما أنها مكان مثالي للجمع بين تناول الطعام ونزهات نهاية الأسبوع مع العائلة أو الأصدقاء.

4. دونغ ناي: حديقة فاكهة لونغ خانه وأطباق ريفية

وجبة ريفية كاملة من السمك المطهو ببطء، والخضار المسلوقة، وحساء السلطعون في منزل عائلي في دونغ ناي. (صورة: مُجمّعة)

على بُعد ساعة ونصف إلى ساعتين تقريبًا من مركز المدينة، تُعدّ منطقة دونغ ناي ، وخاصةً لونغ خانه، وجهةً مثاليةً لمن يرغبون في "تناول الطعام في أحضان الطبيعة". خلال موسمها، يُمكنكم تناول فواكه مثل الرامبوتان والدوريان والمانغوستين في الحديقة. بالإضافة إلى ذلك، لا تفوّتوا تجربة أرز لونغ خانه بالدجاج المقلي، وحساء سمك رأس الأفعى الحامض، وأرز الشعيرية مع أمعاء الخنزير - جميعها أطباق ريفية شهية للغاية.

5. نها بي – كان جيو: تناول المأكولات البحرية دون الذهاب بعيدًا

طبق مأكولات بحرية شهيّ يضمّ الروبيان وسرطان البحر والمحار والقواقع في كان جيو. (صورة: مُجمّعة)

هل ترغب بتناول المأكولات البحرية دون أن تُبالغ في ذلك؟ كان جيو ونها بي وجهتان مألوفتان لمن يشتهون الروبيان والسلطعون في عطلات نهاية الأسبوع. في سوق هانج دونج للمأكولات البحرية، يمكنك اختيار الحبار الطازج والسلطعون والروبيان والمحار، وتحضيرها فورًا. تشمل الأطباق المميزة هنا أيضًا سمك الأناناس المجفف، والمحار المقلي بالثوم، وروبيان السرعوف المحمص بالملح... أضف كوبًا كبيرًا من عصير قصب السكر واستمتع بمذاق البحر الخلاب بالقرب من سايغون!

6. تاي نينه: الحج والطعام المنعش

شوربة نودلز ترانج بانج الساخنة، غنية بالإضافات والخضراوات الطازجة. (صورة: مُجمّعة)

على بُعد ساعتين فقط من مدينة هو تشي منه، لا تقتصر تاي نينه على جبل با دين الشهير فحسب، بل تسحر أيضًا الكثيرين بمأكولاتها الجنوبية الشرقية الأصيلة. لا تُفوّتوا فرصة تجربة أطباق مميزة: ورق أرز التمر الهندي، حساء نودلز ترانج بانج، ملح روبيان تاي نينه مع المانجو الأخضر. كما يضم منتجع صن وورلد با دين ماونتن ساحة طعام عصرية ونظيفة، مناسبة للعائلات أو مجموعات الأصدقاء الذين لديهم أطفال صغار.

7. تناول الطعام من أجل التغيير في سايجون: منطقة تشو لون، ثاو دين، ثاو كام فيان

فطور غربي في مطعم برانش في ثاو دين - نمط حياة هادئ في قلب المدينة. (صورة: مُجمّعة)

لا ترغب بالذهاب بعيدًا؟ لا تزال هناك مئات من خيارات تناول الطعام في عطلة نهاية الأسبوع بالقرب من سايغون في قلب المدينة:

• تشو لون (منطقة تشو لون): تناول الديم سوم على الإفطار، وحساء السلطعون والأسماك، ومعكرونة البط.
• ثاو ديين (حي بينه ثانه): وجبة فطور وغداء على الطريقة الغربية، وقهوة خاصة، وبيتزا مطبوخة على الحطب...
• ثاو كام فيين – حديقة تاو دان: نزهة نهاية الأسبوع مع الطعام + منظر أخضر رائع، مكان هادئ للغاية!

لم تعد عطلات نهاية الأسبوع مصدر إزعاج للتساؤل "ماذا نأكل، أين نذهب؟"، فبمجرد ساعة أو ساعتين من السفر، يمكنك الآن استكشاف عدد لا يحصى من المطاعم الفاخرة بالقرب من مركز مدينة هو تشي منه . سواء كنت من محبي المأكولات البحرية الطازجة، أو أطباق الريف الريفية، أو تجارب الطهي الحديثة، فإن القائمة أعلاه كافية لـ"إنقاذ" عطلة نهاية الأسبوع!

المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cuoi-tuan-an-gi-di-dau-ban-do-foodtour-quanh-tphcm-2025-v17502.aspx