وقد أظهرت بعض الدراسات السابقة أن بعض الأنظمة الغذائية المقيدة بالسعرات الحرارية أو "النباتية" يمكن أن تساعد الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني، ولكن من الصعب اتباع معظمها.
توصي أبحاث جديدة، بقيادة الكلية الأمريكية للطب المتعلق بأسلوب الحياة، باتباع نظام غذائي "كامل" يعطي الأولوية للنباتات.
تناول الكثير من الخضروات الخضراء، واستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني، واستبدال الأطعمة المعلبة بأطباق بروتينية طازجة، وتناول الطعام باعتدال... يمكن أن يساعد مرضى السكري من النوع الثاني على التحسن (صورة توضيحية من الإنترنت)
يوصي هذا النمط الغذائي بأن يأكل الناس الكثير من الخضراوات والفواكه؛ وتناول الأطعمة التي تحتوي على أقل قدر ممكن من المعالجة، على سبيل المثال، الابتعاد عن النشويات المكررة وتناول الحبوب الكاملة (الأرز البني، الخبز البني، الشوفان...)، وطهي أطباق اللحوم والأسماك من اللحوم الطازجة بدلاً من الأطعمة المصنعة (الأطعمة المعلبة، النقانق، اللحوم الباردة...)، وتجنب المشروبات المعبأة في زجاجات...
غالبًا ما يُخلط بين هذا النظام الغذائي والنظام النباتي، ولكنه ليس كذلك. يتطلب هذا النظام الغذائي فقط تناول البروتين الحيواني باعتدال، مع إعطاء الأولوية للبروتين النباتي (مثل الفاصوليا والمكسرات والفطر...).
في دراسة جديدة، حقق 59 مريضًا بداء السكري من النوع الثاني في منشأة صحية بولاية فرجينيا تحسنًا ملحوظًا في التحكم بسكر الدم ومؤشر كتلة الجسم بعد اتباع هذا النمط الغذائي. من بين هؤلاء، حقق 37 مريضًا شفاءً تامًا من مرض كان يُعتقد سابقًا أنه مزمن ويتفاقم مع مرور الوقت.
وقال الدكتور جونادار بانيجراهي، في تصريح لموقع ميديكال إكسبرس: "إن معدل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني آخذ في الازدياد، كما هو الحال مع اعتراف مجتمع الرعاية الصحية بأن النظام الغذائي هو تدخل رئيسي يمكن أن يساعد في تحقيق الشفاء على المدى الطويل".
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)