لتجنب إهدار القش.

SGGP 17/07/2023 07:50

تُنتج فيتنام سنوياً 47 مليون طن من قش الأرز، ويُساهم دلتا نهر ميكونغ وحده بأكثر من 25 مليون طن. مع ذلك، لا يُعاد تدوير سوى 20-30% من هذا القش لاستخدامه في زراعة الفطر، أو علف الحيوانات، أو نقل الفاكهة، وغيرها. يُساهم استخدام قش الأرز ومعالجته في تعظيم إعادة تدوير المواد في الإنتاج الزراعي ، ويُنهي ممارسة حرق قش الأرز المُهدرة.

أشار العلماء إلى أن دلتا نهر ميكونغ، التي يبلغ محصول الأرز السنوي فيها حوالي 24 مليون طن، تُنتج أيضاً ما بين 26 و27 مليون طن من قش الأرز. حالياً، يُحرق حوالي 70% من هذا القش في الحقول أو يُدفن في التربة. إلا أن حرق القش يُسبب فقدان العناصر الغذائية والتنوع البيولوجي والتلوث البيئي؛ بينما يُؤدي دفنه في الحقول المغمورة بالمياه إلى زيادة انبعاثات غاز الميثان والغازات الدفيئة. يُبين هذا الوضع الحاجة إلى سياسات محددة وإرشادات فنية لإدارة واستخدام قش الأرز في دلتا نهر ميكونغ على وجه الخصوص، وفي فيتنام عموماً، بما يتماشى مع الزراعة الدائرية منخفضة الانبعاثات.

في الواقع، لطالما شكلت عادة حرق قش الأرز بعد الحصاد مصدر قلقٍ لسنواتٍ عديدة. وقد طُرحت حلولٌ كثيرة للحدّ من هذه الظاهرة، ولكن حتى الآن، لا يزال ما يصل إلى 70% من قش الأرز يُحرق أو يُدفن في الأرض، بينما لا يُجمع منه سوى 30% فقط للاستخدام. ويعتقد العلماء أن الحل الأمثل يكمن في استغلال كل قش الأرز هذا، وتحويله إلى مصدر دخل بدلاً من كونه نفايات، ليس فقط لتوليد دخلٍ للمزارعين والشركات، بل أيضاً للحدّ من الأضرار البيئية. هذا هو الهدف الأسمى.

عملت وزارة الزراعة والتنمية الريفية مع محافظات دلتا نهر ميكونغ على تقديم خطة للحكومة قريباً لزراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة، وذلك بهدف خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. ووفقاً لنائب وزير الزراعة والتنمية الريفية، تران ثانه نام، فإن المنتجات الثانوية الزراعية موارد يجب استغلالها لزيادة قيمتها وتعزيز الدخل؛ ويجب استخدام هذه الكمية الكبيرة من القش لخلق قيمة مضافة تتجاوز مجرد حبوب الأرز.

من المؤشرات الإيجابية قيام المعهد الدولي لبحوث الأرز (IRRI)، بالتعاون مع وزارة الزراعة والتنمية الريفية والشركاء المعنيين، بتطبيق حلول تقنية لتحويل إنتاج الأرز في فيتنام إلى أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات. وقد تحقق ذلك من خلال تنظيم فعاليات ميدانية توضيحية حول الزراعة الدقيقة الآلية، والتقنيات والمعدات الداعمة للزراعة الدائرية، مثل الجمع الآلي للقش الجاف والرطب، وإنتاج الأسمدة العضوية منه. ووفقًا لإدارة إنتاج المحاصيل (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، سيتم نشر وإطلاق دليل إرشادي حول إدارة قش الأرز بطريقة زراعية دائرية ومنخفضة الانبعاثات في دلتا نهر ميكونغ. وسيشكل هذا الدليل أساسًا لدعم المزارعين، والمرشدين الزراعيين، والتعاونيات، والشركات، ووحدات البحث، والمهتمين بإنتاج الأرز الدائري المرتبط بخفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

مصدر