شارك رئيس الوزراء ألبانيز على صفحته الشخصية على تويتر مشاعره المثيرة للاهتمام بعد الاستمتاع بالأطباق الفيتنامية "الكلاسيكية" مثل البيرة الصنبورية وبان مي خلال زيارته الرسمية إلى فيتنام.
رئيس الوزراء الأسترالي أنتوني ألبانيز يستمتع بالخبز الفيتنامي والبيرة
"أصبح طعم الخبز والبيرة أكثر روعة عندما علمت أن المكونات المستخدمة في صنعهما مستوردة من أستراليا. 99% من البيرة في فيتنام يتم تخميرها من الشعير الأسترالي، والكثير من الخبز مصنوع من القمح الأسترالي المستورد"، كما كتب.
يتمتع طبق الخبز الذي اختاره رئيس الوزراء بتاريخ يمتد لـ45 عامًا في الحي القديم في هانوي . تم إنشاء المخبز في عام 1979 من قبل المالك السيدة نجوين ثي ثو في 76 هانج جياي، هوان كيم، وهو مشهور بساندويتشات الباتيه التقليدية اللذيذة.
يتمتع طبق الخبز الذي اختاره رئيس الوزراء بتاريخ يمتد لـ45 عامًا في الحي القديم في هانوي.
عندما توفيت السيدة ثو، استمرت زوجات أبنائها في السيطرة على المتجر. لقد اعتاد رواد المطاعم في الحي القديم وبحيرة هوان كيم وسوق دونج شوان وسوق لونج بين على خبز عائلة السيدة ثو الفريد منذ ما يقرب من نصف قرن من الزمان.
قالت السيدة فو ثانه ثوي، زوجة ابن السيدة ثو، التي تبيع الخبز حاليًا في 76 هانج جاي، إنها تلقت في 3 يونيو 2023 طلبًا لإحضار خزانة الخبز إلى شارع دونج ثانه لتقديم الغداء بشكل ملائم لضيف مهم. ولم يُسمح للسيدة ثوي بالكشف عن اسم الضيف. عندما ظهر رئيس الوزراء أنتوني ألبانيز، فوجئت. بعد أن شعرت بالارتباك بشأن المكونات التي يجب اختيارها لحشو الخبز، قررت السيدة فو ثانه ثوي أخيرًا اختيار المكونات التقليدية التي يحبها سكان هانوي أكثر من غيرها، مع النكهة الفيتنامية الأكثر تقليدية.
خبز بنكهة فيتنامية تقليدية يُقدم لرئيس الوزراء الأسترالي
ومنذ أن اختار رئيس الوزراء الأسترالي أنتوني ألبانيز الساندويتش للاستمتاع به، وتم الإشادة به علنًا على وسائل التواصل الاجتماعي، اجتذب المخبز المزيد والمزيد من العملاء. وفي الظهيرة، تلقت السيدة ثوي العديد من الطلبات تحت عنوان "سندويشات بنفس الحشوة التي كان يستمتع بها رئيس الوزراء أنتوني ألبانيز".
كما قام صاحب المخبز بتغيير الاسم الموجود على اللافتة بسرعة إلى "خبز رئيس الوزراء" لتذكير رواد المطعم المحليين والأجانب بهذا الحدث الذي لا ينسى.
حتى الآن، تمتلك العلامة التجارية BanhmiVietnam.net.vn 8 مواقع تقدم الخبز للمتناولين. صرح السيد نجوين تين سون، ممثل العلامة التجارية، بأن اختيارنا كمورد لسندويشات الباتيه ذات النكهة التقليدية لوجبة غداء رئيس الوزراء الأسترالي أنتوني ألبانيز في هانوي هو شرف كبير وفخر للعائلة.
يركز أصحاب المخابز على مصادر الغذاء النظيفة لتقديمها للعملاء.
ولإنشاء نكهة فريدة ولذيذة وجذابة، يولي صاحب المخبز اهتمامًا كبيرًا بمصادر الغذاء النظيفة.
تم توفير المواد الخام للمخابز السابقة من المزرعة العائلية في بحيرة ثوي - هوا بينه . يتم توفير المواد الخام اللازمة لصنع حشوات الخبز طازجة يوميًا.
قام صاحب المخبز بتغيير الاسم الموجود على اللافتة بسرعة إلى "خبز رئيس الوزراء"
الحشوة التقليدية للطبق الشهير BanhmiVietnam.net.vn تشمل باتيه الكبد، والسجق الأحمر، وخيوط لحم الخنزير المجففة، واللحم المسلوق... وتقدم مع الكزبرة والخيار وصلصة الفلفل الحار. يتراوح سعر كل كعكة ما بين 20 ألف إلى 30 ألف دونج حسب الحشوة. وقال ممثل العلامة التجارية إن كل موقع للعلامة التجارية لديه ساعات مبيعات مختلفة ويبيع في المتوسط حوالي 300 وحدة في اليوم.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)