القيمة الغذائية لأوراق النعناع
ذكرت المقالة المنشورة على موقع مستشفى ميدلاتيك العام، والتي استُشيرت من قِبل الدكتور تران تين تونغ، أن النعناع (النعناع الفلفلي، الريحان الحار) ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، وله ساق مستقيمة وإسفنجية، ويمكن أن ينتشر على الأرض، ويصل طوله الأقصى إلى 60 سم. تنمو أوراق النعناع منفردة، بيضاوية، ذات حواف مسننة، وأطراف مستديرة. تحتوي أوراق النعناع على زيت عطري ذو رائحة نفاذة، وطعم مُخدر خفيف، ونكهة لاذعة خفيفة.
يزهر النعناع من يوليو إلى أكتوبر، بأزهار صغيرة، ويختلف لون بتلاته باختلاف النبات، ويمكن أن يكون بنفسجيًا أو ورديًا أو أبيض. تتكون ثمرة النعناع من أربع بذور. ينمو هذا النبات بشكل رئيسي في المناخات المعتدلة. في فيتنام، يُزرع النعناع بكثرة في ين باي، لاي تشاو ، ونغي آن.
يحتوي النعناع على فيتامين أ، وفلافونويدات مضادة للالتهابات، ومضادات أكسدة، وفيتامين أ، وهي مفيدة للعين والصحة. كما يحتوي هذا النبات على عناصر غذائية مثل الألياف، وفيتامين ج، والحديد، والفوسفور، وفيتامينات ب3، وب2، وب1... وتتراوح نسبة الزيوت العطرية في النعناع بين 0.5% و1.5%.
أوراق النعناع غنية بمضادات الأكسدة والمغذيات النباتية، وتحتوي على فيتامينات أ، ج، ومجموعة فيتامينات ب، والفوسفور، والكالسيوم، وهي مضادات حيوية فعالة. وقد أظهرت الدراسات فعالية زيت النعناع في مكافحة 22 سلالة من البكتيريا و11 سلالة من الفطريات.
أوراق النعناع غنية أيضًا بالحديد والبوتاسيوم والمنغنيز، مما يساعد على تحسين مستويات الهيموغلوبين وتعزيز وظائف الدماغ. أوراق النعناع منخفضة السعرات الحرارية وتحتوي على كميات ضئيلة من البروتين والدهون. تحتوي ملعقتان كبيرتان من النعناع على 0.4 غرام من البروتين، و0.9 غرام من الكربوهيدرات، و0.8 غرام من الألياف، و1.5 ملغ من فيتامين ج، و22.4 ملغ من الكالسيوم، و6.8 ملغ من الفوسفور، و51.5 ملغ من البوتاسيوم، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى.
ماذا يحدث إذا شربت ماء أوراق النعناع يوميًا؟
ماذا يحدث إذا شربت ماء أوراق النعناع يوميًا؟
ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور نجوين دوك كوانج - رئيس قسم الأبحاث التجريبية السابق في معهد الطب التقليدي العسكري، قوله إن هناك بعض الفوائد الصحية لأوراق النعناع:
علاج نزلات البرد الشائعة
يُعرف النعناع بقدرته على تنقية الأنف والحلق والشعب الهوائية والرئتين. كما أن خصائصه المضادة للالتهابات تُخفف التهيج الناتج عن السعال المزمن، وتُحارب نزلات البرد، وتُخفف صعوبة التركيز، وذلك باستخدام زيوت التدليك وزيت النعناع.
تحسين التنفس
يُنصح مرضى الربو باستخدام أوراق النعناع، فهي مُرخية جيدة تُخفف احتقان الصدر. كما أن تناولها يوميًا يُهدئهم.
يُعرف زيت النعناع بخصائصه المُزيلة للاحتقان، ويُسهّل التنفس بشكل كبير. كما يُخفّف من التهيج الناتج عن السعال المزمن.
العناية بالأسنان
يُنعش مضغ أوراق النعناع بعد الوجبات النفس بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا. كما يُساعد مستخلص أوراق النعناع على تنظيف الأسنان من البلاك. كما أن معجون الأسنان أو غسول الفم أو العلكة التي تحتوي على زيت النعناع تمنع نمو البكتيريا في الفم وتحافظ على نظافته.
له تأثير منشط للدماغ
لأوراق النعناع تأثيرٌ مُنشِّطٌ للدماغ. ووفقًا لدراساتٍ مُختلفة، يُمكن لتناول النعناع أن يُعزِّز اليقظة والوظائف الإدراكية. كما تُحسِّن أوراق النعناع قوة الذاكرة واليقظة العقلية.
تعزيز المناعة
النعناع غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تُعزز المناعة. تساعد هذه الفيتامينات النباتية على حماية الخلايا من التلف. كما تُساعد أوراق النعناع على منع تكوّن الأورام عن طريق تثبيط بعض الإنزيمات.
تقليل التوتر والاكتئاب
النعناع عنصر أساسي في العلاج بالروائح. رائحته القوية والمنعشة تساعد على تخفيف التوتر. استنشاق رائحته يُهدئ العقل.
يمكنك إضافة النعناع إلى الشاي، أو استخدام مستخلص النعناع في جهاز التبخير، أو الاستحمام بالنعناع لتخفيف التوتر والاكتئاب.
يساعد على تخفيف الألم أثناء الرضاعة الطبيعية
تعاني العديد من الأمهات المرضعات من ألم وتشقق الحلمات، مما قد يجعل الرضاعة الطبيعية مؤلمة وصعبة. تشير الأدلة إلى أن استخدام زيت النعناع مفيد في تخفيف الألم وعلاج ألم وتشقق الحلمات.
جيد لإنقاص الوزن
تلعب أوراق النعناع دورًا أساسيًا في إنقاص الوزن بشكل صحي. فهي تُعزز الهضم وتُعزز عملية الأيض، مما يُساعد على إنقاص الوزن. يُعدّ شاي النعناع مشروبًا رائعًا خاليًا من السعرات الحرارية، ويُساعد على إنقاص الوزن.
ملاحظات عند علاج الأمراض بالنعناع
- لا تستخدم النعناع لعلاج الحالات التالية: الإمساك، ارتفاع ضغط الدم، الحمل، الضعف البدني، الحمى غير المعروفة السبب، الارتجاع المعدي المريئي، تاريخ الحساسية.
- لا تستخدم زيت النعناع العطري على الجروح المفتوحة وتجنب ملامسته للعينين.
- زيت المنثول أو النعناع العطري، إذا لامس الأنف أو الحلق، يمكن أن يسبب سكتة قلبية عند الأطفال الصغار، لذلك لا ينبغي استخدامه للرضع والأطفال دون سن سنة واحدة.
يُعدّ استخدام النعناع طبيًا آمنًا بشكل عام. قد يُعاني بعض الأشخاص من آثار جانبية كالغثيان والقيء وحرقة المعدة وجفاف الفم.
بشكل عام، للنعناع فوائد صحية عديدة، وهو عشب طبي حميد يُستخدم في علاج الأمراض. لا توجد حاليًا أي دراسات حول تفاعلات النعناع الدوائية مع أعشاب أخرى أو أدوية غربية. لذلك، لا يزال العلاج بالنعناع يتطلب إشرافًا طبيًا مؤهلًا لضمان فعاليته وتجنب الآثار الجانبية.
ثانه ها (التوليف)
المصدر: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-uong-nuoc-la-bac-ha-moi-ngay-ar903744.html
تعليق (0)