ورغم أن السلطات أكدت أن المعلومات حول البيض المغشوش المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي مؤخرا مفبركة، إلا أن سوق استهلاك البيض تأثر بشكل خطير، وانخفض سعر البيض بسرعة، مما تسبب في تكبد العديد من الشركات ومربي الماشية خسائر فادحة.
انخفاض أسعار البيض بعد شائعات كاذبة
منذ جائحة كوفيد-19، انخفض سعر بيع بيض الدواجن المحلية باستمرار. ووفقًا لإدارة الثروة الحيوانية والطب البيطري، سيبلغ سعر بيع بيض الدجاج في مزارع المقاطعة، اعتبارًا من نهاية عام 2024، حوالي 1500 دونج فيتنامي للبيضة، وهو أقل من تكلفة الإنتاج. ومع ذلك، فقد أدت معلومات انتشرت مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي حول بيض دجاج مغشوش إلى انخفاض سعره إلى حوالي 1200 دونج فيتنامي للبيضة، مما أدى إلى تكبد المزارع خسائر فادحة.
أكد السيد فو مانه هونغ، رئيس مجلس إدارة مجموعة هونغ نون، قائلاً: "هذا خبرٌ كاذبٌ تمامًا، فلا توجد تقنيةٌ لصنع بيضٍ مزيف". ووفقًا للسيد هونغ، تُباع البيضة الحقيقية حاليًا بأكثر من 1000 دونج للبيضة، وأن صنع بيضٍ مزيفٍ لمنافسة هذه المنتجات الرخيصة أمرٌ غير معقولٍ وغير اقتصادي .
في الواقع، هذه الشائعات الكاذبة ليست جديدة منذ سنوات عديدة. فالمعلومات المضللة لا تُربك المستهلكين فحسب، بل تُلحق ضررًا مباشرًا بالمزارعين أيضًا. في الأيام الأخيرة، انخفض سعر بيض الدجاج الصناعي في المزرعة من 1400 دونج إلى 1200 دونج للبيضة.
تُشغّل مجموعة هونغ نون حاليًا ثماني مزارع لإنتاج البيض على مساحة 7 هكتارات، وتُنتج حوالي 130 مليون بيضة سنويًا. ومؤخرًا، أكملت هونغ نون وشركاؤها تشغيل منطقة "دي إتش إن تاي نينه" لتربية الماشية عالية التقنية، بهدف إنتاج 20 مليون بيضة سنويًا.
وفقاً لبعض مزارعي الدجاج البياض في بلدية سوي داي، مقاطعة تان تشاو، فمنذ بداية السنة القمرية الجديدة آت تاي 2025 وحتى الآن، كانت أسعار البيض منخفضة، والآن، أدت معلومات عن بيض مغشوش منتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي إلى انخفاض سعر البيع في المزرعة، حيث يُباع حالياً بسعر يتراوح بين 1300 و1400 دونج للبيضة فقط. هذا السعر لا يكفي لتغطية تكاليف الإنتاج، ناهيك عن تحقيق الربح. إذا استمر هذا الوضع، فمن المرجح أن تُدمر العديد من المزارع قطعانها.
الوكالات المهنية تنفي المعلومات الكاذبة
وفيما يتعلق بالمعلومات حول انتشار البيض المزيف على شبكات التواصل الاجتماعي، قالت السيدة نجوين ثي هونغ لون - رئيسة قسم تربية الحيوان والطب البيطري، إن سعر بيض الدواجن سجل منذ أكثر من عام اتجاهاً هبوطياً مستمراً، خاصة منذ بداية العام، حيث يبلغ سعر بيع بيض الدجاج الصناعي في المزارع حوالي 1600 دونج/بيضة فقط، والآن هناك المزيد من المعلومات حول البيض المزيف، مما يجعل الأمر أكثر صعوبة على المزارعين.
وبحسب السيدة لون، لضمان تربية الماشية في المنطقة، قامت إدارة تربية الحيوان والطب البيطري مؤخرًا بتفتيش ظروف تربية الماشية في المزارع بشكل منتظم، والتأكد من أن الحظائر تلبي معايير السلامة البيولوجية، ولديها أنظمة معالجة النفايات الصحية، وتلتزم بالمسافات الآمنة من المناطق السكنية.
كما تخضع مصادر الماشية والأعلاف لرقابة صارمة، ولا تُستخدم أي مضادات حيوية أو مواد محظورة أثناء عملية التربية. وتُنفذ حملات التطعيم وفقًا للوائح، مع التركيز على الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل إنفلونزا الطيور وفيروس نيوكاسل.
وعلى وجه الخصوص، يتم اختبار منتجات بيض الدواجن من المزارع بشكل دوري للكشف عن بقايا الأدوية البيطرية أو البكتيريا الضارة، ويتم تطبيق نظام التتبع لمساعدة المستهلكين على الشعور بالأمان في اختياراتهم.
وفقًا لوزارة الزراعة والبيئة (DARD)، بحلول نهاية الربع الأول من عام 2025، بلغ إجمالي قطيع الدواجن في مقاطعة تاي نينه حوالي 10.2 مليون طائر، بما في ذلك 87 مزرعة دجاج تضم 8.1 مليون طائر. كما تضم المقاطعة 7 مزارع تجارية لإنتاج البيض تضم 2.8 مليون طائر، وتنتج حوالي 683 مليون بيضة سنويًا، أي ما يعادل حوالي 1.87 مليون بيضة يوميًا.
في مواجهة موجة من المعلومات الكاذبة المنتشرة على شبكات التواصل الاجتماعي حول "بيض الدجاج المزيف"، والارتباك العام، وعزوف المستهلكين، وانخفاض أسعار البيض، أرسلت وزارة الزراعة والبيئة في 23 مايو/أيار رسالة تطلب من وزارة الأمن العام التحقيق والتحقق وتوضيح الدوافع والأغراض والتعامل بصرامة مع أولئك الذين ينشرون معلومات كاذبة حول بيض الدجاج المزيف.
وفقًا لنائب وزير الزراعة والبيئة، فونغ دوك تيان، لا يوجد حتى الآن أي دليل علمي عالمي على إمكانية إنتاج بيض دجاج صناعي بنفس خصائص بيض الدجاج الطبيعي. في الواقع، لم تكتشف وزارة الزراعة والبيئة في فيتنام حتى الآن، ولم تُبلغ أي جهة مختصة عن اكتشاف بيض دجاج مغشوش متداول في السوق. وبالتالي، تؤكد وزارة الزراعة والبيئة أن المعلومات المتداولة على مواقع التواصل الاجتماعي حول إنتاج بيض دجاج مغشوش في البلاد ملفقة تمامًا، مما لا يُسبب إرباكًا وقلقًا للمستهلكين المحليين فحسب، بل يُلحق ضررًا بالغًا بقطاع الثروة الحيوانية.
وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، سيصل إنتاج بيض الدواجن في فيتنام إلى 20.35 مليار بيضة في عام 2024، بزيادة قدرها 6.3% مقارنةً بعام 2023؛ وفي عام 2025، من المتوقع أن يصل إنتاج قطاع الثروة الحيوانية إلى 21 مليار بيضة (بزيادة قدرها حوالي 4%). ومن المتوقع أن يصل إنتاج البيض في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2025 إلى ما يقارب 7 مليارات بيضة، بزيادة قدرها 3.5% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2024. يُنتج البيض بشكل رئيسي للسوق المحلية (يُصدّر حوالي 1% فقط من البيض). لذلك، وبفضل الطاقة الإنتاجية الحالية، يتوفر معروض محلي من البيض بوفرة، وهناك فائض. ولذلك، انخفض سعر شراء البيض في المزرعة بعد تيت عن تكلفة الإنتاج. وتتكبد العديد من مزارع الدواجن خسائر بسبب انخفاض سعر شراء البيض في المزارع حاليًا. وقد انخفض سعر بيض الدجاج في المزرعة حاليًا إلى أقل من 1400 دونج فيتنامي للبيضة، ولا توجد أي مؤشرات على انتعاشه. |
الفضيلة الحسنة
المصدر: https://baotayninh.vn/doanh-nghiep-nguoi-chan-nuoi-lao-dao-vi-thong-tin-trung-gia--a190799.html
تعليق (0)