طعم تيت من روسيا: الحب هو شيء يتم تذكره دائمًا

[إعلان 1]

اسمي تران كونغ تام آنه. بعد أن عرفتُ عن مسابقة "لحظات تيت" التي شاركتُ بها ، شعرتُ أنها مسابقةٌ ذات معنىً عميق، تُثير فيّ مشاعرَ كثيرة. أُقدّمُ مقالتي كاعترافٍ من طالبٍ دوليّ بمناسبة تيت، مُعبّرةً عن مشاعرَ مُتضاربة، ورغبةً في الحفاظ على الثقافة الفيتنامية لأجيالٍ من الطلاب الذين يعيشون ويدرسون في روسيا.

فيديو الامتحان: طعم موسم تيت البعيد - المؤلف: تران كونغ تام آنه

كوني جنوبيًا، أجد أن تيت عاديًا بعض الشيء. تيت بالنسبة لي هو مجرد إجازة من المدرسة، للخروج وشراء الكثير من الملابس الجديدة. تيت هو وقت ألتقي فيه بالكثير من الناس، من أقاربي إلى أصدقاء والديّ؛ وهو ببساطة عطلة!

لكن عندما كنتُ بعيدًا عن الوطن، أدركتُ أن تيت لا يكون طبيعيًا إلا عندما أكون فيه. أما بالنسبة للطلاب الدوليين، فتيت يبعد آلاف الكيلومترات، ووجود تيت يعني وجود أحباء، ووجود أشخاص أنتظرهم ويتابعونني دائمًا كل يوم، آملين أن أعود ذات صباح.

أرحب بالعام الثالث لرأس السنة القمرية الجديدة بعيدًا عن المنزل ولكن لا يزال له في قلبي نكهة فريدة جدًا، صدى غريب جدًا - رأس السنة القمرية الجديدة في الشمال!

لم تكن هذه أول مرة أزور فيها داتشا (نوع من بيوت الحدائق يقع عادةً على أطراف المدن في روسيا)، لكنها كانت أول مرة أزور فيها منزلًا بمثل هذه الأجواء العائلية. كانت درجة الحرارة 29 درجة تحت الصفر. كان المنزل معطلاً، ولم يكن فيه ماء ساخن. كان الطقس قاسيًا، وكان 17 شخصًا في المنزل يرتجفون من البرد بطبقات من الملابس الدافئة والسترات السميكة. لكن الابتسامات لم تفارق وجوههم أبدًا.

نحن - أبناء ثلاث مناطق من وطننا الحبيب - نحمل في داخلنا إرثًا ثقافيًا مختلفًا. نحن كشباب نشأوا جاهلين بالثقافة، لكنهم يسعون دائمًا إلى بناء حضارة جديدة.

في ذلك المنزل شديد البرودة، قمنا بطهي أطباق تيت التقليدية مع العديد من الوصفات للحصول على وجبة مكونة من 15 طبقًا كانت تعتبر مزدهرة ومناسبة للعائلة؛ قمنا بتزيين أغصان المشمش والخوخ التي تم قطفها عشوائيًا من الغابة وأضفنا إليها ألوان الربيع؛ وشاركنا البطانيات لمحاربة البرد وغنى الأغاني من جميع المناطق.

وفي ذلك البيت الكبير والدافئ أيضًا، سمعت قصصًا من صاحب البيت الذي جاء إلى روسيا في عام 1986، ليرى كم كنت محظوظًا.

لن أنسى أبدًا تلك اللحظة التي غطت فيها السماء بالثلج، وشعرت ببرودة شديدة في قدميّ لدرجة أنني لم أستطع المشي. كان هناك شخصان يشجعانني دائمًا، ويساعدانني، ويسحبانني عندما كنت على وشك الاستسلام. سأتذكر دائمًا أيضًا الشخص الذي دلك قدميّ عندما صعدت إلى القطار، والشخص الذي خاف أن أغمض عينيّ، وأجبرني على قراءة لوحات المعلومات باللغة الروسية أثناء انتظار القطار في يأس.

ربما لا تزال الصداقة تُخلّد ذكرى جميلة. قد ننسى لاحقًا طعم لفائف الربيع المقلية أو حساء براعم الخيزران، لكن على الأقل حضّرنا هذه الأطباق معًا يومًا ما.

ربما لن نأكل بان تشونغ أبدًا في المستقبل، ولكن الأهم من ذلك كله، عندما أتذكر رأس السنة القمرية الجديدة 2024، قمت بتغليف كعكة كاملة بنفسي.

ربما لا نتمكن من مقابلة هؤلاء الأشخاص مرة أخرى في المستقبل، لكن سيكون لدينا ركن من شبابنا لنتذكره دائمًا.

روسيا ليست مجرد شباب، ورأس السنة الجديدة ليست مجرد وجبة!

انتهت مسابقة "لحظتي التيتية".

تقام مسابقة لحظات تيت الخاصة بي في الفترة من 25 يناير إلى 24 فبراير، وهي فرصة للقراء لتقديم أجمل اللحظات والتجارب التي لا تنسى خلال تيت مع الأقارب والأصدقاء.

تلقت اللجنة المنظمة ما يقارب 600 مقال من القراء خلال الشهر الماضي. وقد تم اختيار أكثر من 50 مقالاً، وهي الآن قيد النشر على موقع "توي تري أونلاين". نتقدم بالشكر للقراء على مشاركتهم ومتابعتهم للمسابقة خلال عطلة "جياب ثين تيت" هذا العام.

سيتم نشر المزيد من المقالات قريبا.

من المتوقع أن يقام حفل توزيع الجوائز والملخص في مارس 2024. يتضمن هيكل الجائزة جائزة أولى واحدة (15 مليون دونج نقدًا وهدايا)، وجائزتين ثانتين (7 ملايين دونج وهدايا)، و3 جوائز ثالثة (5 ملايين دونج وهدايا).

تم رعاية هذا البرنامج من قبل HDBank .