في كل عام، يقام مهرجان سباق الثيران في باي نوي غالبًا خلال مهرجان سيني دولتا (حفل عبادة الأسلاف) لشعب الخمير في الجنوب، ويحمل بصمة ثقافية تقليدية للسكان الذين يمارسون زراعة الأرز الرطب.