أسعار الكاكاو تصل إلى مستوى قياسي، والمزارعون متحمسون

في دلتا ميكونغ، لطالما اعتُبر الكاكاو محصولًا ذا قيمة اقتصادية مستقرة. إلا أن المزارعين لم يشعروا بمثل هذا الحماس قط، إذ ارتفعت أسعار الكاكاو فجأةً ثلاثة أضعاف مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي...

يشعر مزارعو الكاكاو بالإثارة لأن أسعار الكاكاو وصلت إلى مستويات قياسية.

بسبب تأثير تغير المناخ، فإن أشجار الكاكاو في البلاد وكذلك في العالم قد قللت من الإنتاجية، مما أدى إلى نقص العرض. من عام 2024 إلى الآن، ارتفع سعر الكاكاو بشكل حاد، أي أعلى بثلاث مرات مما كان عليه في عام 2023، من 5500 دونج فيتنامي/كجم إلى 17000 دونج فيتنامي/كجم. مع السعر الحالي للكاكاو، فإن المزارعين الذين يزرعون هذه الشجرة متحمسون للغاية. السيد فو فان نهان (60 عامًا، مقيم في قرية تان هوا، بلدية شوان دونج، منطقة تشو جاو، مقاطعة تيان جيانج ) لديه 10 هكتارات من أرض الحديقة التي تزرع 160 شجرة جوز الهند و450 شجرة كاكاو. كل أسبوع، يأتي التجار إلى الحديقة للشراء، ويكسب دخلًا يبلغ حوالي 5 ملايين دونج. بالنسبة لأشجار جوز الهند، يحصد ألف جوز هند (1200 ثمرة) مرة واحدة في الشهر، ويبيعها مقابل 15-20 مليون دونج. يتراوح إجمالي دخل عائلة السيد نهان بين 35 و40 مليون دونج فيتنامي شهريًا. قال السيد نهان بحماس: "جوز الهند والكاكاو سهلا العناية، ولا يتطلبان جهدًا كبيرًا، ولا يحتاجان إلى الكثير من الأسمدة أو المبيدات الحشرية. الأسعار حاليًا في مستوى جيد جدًا، أعلى بثلاث مرات من ذي قبل، وحافظت على استقرارها خلال الأشهر الستة الماضية".

وفقاً للسيدة دوان ثي تويت نهونغ، نائبة مدير شركة ميكونغ للكاكاو المحدودة (قرية ترا نوك، بلدية سونغ لوك، مقاطعة تشاو ثانه، مقاطعة ترا فينه )، فإن ارتفاع الطلب وانخفاض العرض أدى إلى ارتفاع حاد في أسعار الكاكاو العالمية. علاوة على ذلك، تتمتع فيتنام بمصدر لمواد الكاكاو النظيفة، مما يجعلها تحظى بشعبية كبيرة لدى العملاء الدوليين. وأضافت السيدة نهونغ: "تعاونت شركة ميكونغ للكاكاو حالياً مع السكان المحليين لشراء عشرات الهكتارات من الكاكاو. ولا يقتصر الأمر على الشركات التي ترى إمكانات هذا المحصول، بل قامت الحكومة المحلية في ترا فينه أيضاً ببناء نموذج زراعة تجريبي أظهر نتائج جيدة للغاية، مما يشجع المزارعين أيضاً على توسيع مساحة الزراعة".

في دلتا ميكونج، يُعتبر الكاكاو محصولًا يتكيف جيدًا مع تسرب المياه المالحة. يُزرع على نطاق واسع في مقاطعات تيان جيانج وبن تري وترا فينه وفينه لونغ وسوك ترانج . يوجد نموذجان شائعان لزراعة الكاكاو: الزراعة الأحادية والزراعة البينية مع أشجار جوز الهند. تعاونت العديد من الشركات مع المزارعين لبناء مناطق قياسية للمواد الخام للتصدير. في التعاونية الزراعية تيش خانه (HTX)، مدينة ترا أون، منطقة ترا أون، مقاطعة فينه لونغ، فاز مزارعو الكاكاو بشكل كبير هذا العام. من أجل تلبية الطلب على حبوب الكاكاو من الشركات، قررت التعاونية توسيع منطقة الزراعة. في عام 2024، قدمت التعاونية 4533 شتلة إلى 40 أسرة زراعة جديدة في بلديتي تيش ثين وتان مي (منطقة ترا أون، مقاطعة فينه لونغ) وتوسعت إلى بلدية آن فو تان (منطقة كاو كي، مقاطعة ترا فينه). حتى الآن، بلغت مساحة زراعة الكاكاو في التعاونية 130 هكتارًا، بمتوسط إنتاج 11 طنًا للهكتار. وفي عام 2025، تخطط التعاونية لتوسيع مساحة زراعة الكاكاو بمقدار 200 هكتار أخرى.

يمتلك السيد تران هوو فوك، من بلدية تان ماي، مقاطعة ترا أون، مقاطعة فينه لونغ، هكتارًا واحدًا من أراضي زراعة جوز الهند. إدراكًا منه لإمكانات الكاكاو، يُخطط لاختياره للزراعة البينية. قال السيد فوك: "شهدت أسعار أشجار البرتقال تقلبات خلال السنوات القليلة الماضية. وقد انتقلتُ إلى زراعة جوز الهند. والآن، أُخطط لاختيار أشجار الكاكاو للزراعة البينية لأنها مناسبة جدًا للزراعة البينية، كما أن سعرها مستقر".

في الآونة الأخيرة، وتحت تأثير تغلغل المياه المالحة وتقلبات السوق، واصلت مزارع الكاكاو في دلتا ميكونغ توسيع مساحاتها، مما يُظهر حيويتها الكبيرة وكفاءتها الاقتصادية للمزارعين. ويُتوقع أن يكون الكاكاو محصولًا فعالًا يُسهم في تنمية اقتصادات الأسر في هذه المناطق.

المقال والصور: نجوين ترينه

المصدر: https://baocantho.com.vn/gia-ca-cao-tang-ky-luc-nha-vuon-phan-khoi-a186044.html