أسعار القهوة العالمية ترتفع بشكل كبير، فهل سيتوقف المستخدمون عن شرب القهوة؟

قال الرئيس التنفيذي لإحدى شركات تحميص القهوة الكبرى في الولايات المتحدة، إن أسعار القهوة مرتفعة للغاية، ولا يريد المستهلكون إنفاق مبلغ كبير من المال فقط لشراء القهوة.

حديقة القهوة في جواكسوبي، ولاية ميناس جيرايس، البرازيل - الصورة: رويترز

في المؤتمر السنوي الأخير للجمعية الوطنية للقهوة (NCA) في هيوستن بولاية تكساس، قال منتجو القهوة ومشاركو المؤتمر إنهم صدموا من الأخبار التي تفيد بأن سعر العقود الآجلة للقهوة العربية في بورصة إنتركونتيننتال (ICE) ارتفع بنسبة 70٪ منذ نوفمبر 2024.

ارتفعت أسعار القهوة نتيجة انخفاض الإنتاج في مناطق زراعة البن الرئيسية، وخاصةً البرازيل، الدولة الرائدة عالميًا في زراعة البن. وقد أدى ذلك إلى انخفاض المعروض، مما دفع الأسعار إلى مستويات أعلى بكثير من ذي قبل.

السبب الرئيسي هو أن البرازيل تعاني من أسوأ موجة جفاف مسجلة. يحاول مزارعو البن في البرازيل بيع مخزوناتهم خشية ألا يُباع المحصول الجديد، إذ تضاعفت أسعار البن العالمية تقريبًا لتصل إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق.

ارتفع سعر قهوة أرابيكا المسجل في 11 فبراير إلى أعلى مستوى له على الإطلاق عند 4.3 دولار أمريكي/0.45 كجم.

وفي الوقت الحالي، انخفض إنتاج القهوة في المستودعات التي تستقبل حبوب القهوة الكاملة من أميركا الوسطى والجنوبية في الموانئ البحرية في الولايات المتحدة إلى النصف فقط مما كان عليه من قبل.

قال الرئيس التنفيذي لإحدى كبرى شركات تحميص البن في الولايات المتحدة، أكبر سوق استهلاكي للبن في العالم، إن بعض شركائهم وعملائهم غير متأكدين من قدرتهم على مواصلة بيع القهوة. فنظرًا لارتفاع أسعار القهوة، لا يرغب المستهلكون في إنفاق مبالغ طائلة لمجرد شرائها.

وكشف هذا الشخص أيضًا أن محلات السوبر ماركت ومحلات البيع بالتجزئة تحتج على أسعار القهوة الحالية التي يقدمها المنتجون.

يستغرق منتجو القهوة وأصحاب المتاجر الكبرى ومتاجر التجزئة وقتًا أطول للتفاوض على سعر مناسب للقهوة لكلا الطرفين، مما يتسبب في نفاد مخزون القهوة في بعض المتاجر الكبرى ومتاجر التجزئة.

المصدر: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-toan-cau-tang-soc-nguoi-dung-se-ngung-uong-ca-phe-20250308064505083.htm