أسعار الخنازير تتقلب

انخفضت أسعار لحم الخنزير بشكل طفيف في المنطقتين الشمالية والوسطى، بينما استمرت في الارتفاع بشكل طفيف في السوق الجنوبية. ويرى العديد من الخبراء صعوبة التنبؤ بأسعار لحم الخنزير في الفترة المقبلة نظرًا للتأثير الكبير للأمراض ومصادر اللحوم المستوردة.

لحم خنزير مستورد في سوق الجملة في مدينة هوشي منه - صورة: N.TRI

وبحسب معلومات من العديد من المزارعين والتجار وأصحاب الأعمال، فإن أسعار الخنازير الحية بعد ظهر يوم 6 أغسطس شهدت تطورات مختلفة في المناطق المختلفة.

وعلى وجه التحديد، في السوق الشمالية، انخفض سعر الخنازير الحية بمقدار 1000 دونج/كجم مقارنة باليوم السابق، إلى مستوى شائع يتراوح بين 58000 و63000 دونج/كجم اعتمادًا على المنطقة.

بعد التعديل، يتراوح سعر الخنازير الحية في هاي فونغ، وهانوي ، وباك نينه، وتوين كوانغ، وتاي نجوين بين 60,000 و63,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. أما في بقية المحافظات، فيتراوح السعر بين 58,000 و62,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في أسواق المرتفعات الوسطى والوسطى، انخفض سعر الخنازير الحية أيضًا بمقدار 700-1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بالأمس، ليصل إلى 56,500-62,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حسب المنطقة. وحيث يتراوح السعر الشائع بين 57,000 و59,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، فقد سُجِّل انخفاض في سعر الخنازير في منطقة المرتفعات الوسطى مقارنةً بالمنطقة الوسطى.

وعلى النقيض من الانعكاس في المنطقتين المذكورتين أعلاه، سجل سعر الخنازير الحية في السوق الجنوبية ارتفاعًا بمقدار 600-1000 دونج/كجم في بعض المناطق، ويبلغ حاليًا مستوى شائعًا يتراوح بين 59000-64000 دونج/كجم.

وعلى وجه التحديد، وصل سعر الخنازير الحية في مدينة هوشي منه، ودونغ ثاب، وكا ماو ، وكان ثو... إلى 62 ألفاً إلى 64 ألف دونج/كجم؛ وفي تاي نينه، ودونغ ناي وصل إلى 64 ألف دونج/كجم، وهو الأعلى في البلاد.

وفقًا للسجلات، عادةً ما يكون سعر الخنازير الحية التي تبيعها الشركات أعلى بمقدار 1500-2000 دونج للكيلوغرام من سعر الخنازير التي يربيها الأفراد على نطاق محدود. إضافةً إلى ذلك، قد يختلف السعر المعروض وسعر البيع الفعلي من الشركات تبعًا للعرض والطلب.

وفي حديثه لموقع Tuoi Tre Online مؤخرًا، قال نائب رئيس جمعية دونج ناي للثروة الحيوانية، السيد نجوين كيم دوآن، إن كمية الخنازير في السوق زادت مؤخرًا بسبب قيام الناس بالبيع بسبب الوباء، لكن الحجم الإجمالي للحوم ليس كثيرًا لأن بعض المزارع التي تبيع الخنازير لا تزال صغيرة.

من الصعب التنبؤ بسعر لحم الخنزير في الأشهر المقبلة نظرًا لتأثير انخفاض الطلب الاستهلاكي، وتفشي حمى الخنازير الأفريقية، واللحوم المستوردة. فإذا انخفض العرض المحلي بسبب الوباء، ستزداد الواردات، والعكس صحيح، مما سيؤدي إلى تغيرات سريعة في أسعار اللحوم، كما قال السيد دوان.

ويعتقد العديد من المزارعين أنه مع تفشي المرض مؤخرًا، من المرجح أن ينخفض العرض المحلي من الخنازير الحية بشكل حاد في الأشهر الأخيرة من العام.

وفقًا للقطاع الزراعي، أنفقت الشركات بحلول نهاية يوليو 2025 ما يقرب من 2.6 مليار دولار أمريكي لاستيراد المنتجات الحيوانية، بزيادة قدرها 23% تقريبًا عن نفس الفترة في عام 2024. وفي يوليو وحده، قُدِّرت قيمة الواردات بنحو 400 مليون دولار أمريكي.

نجوين تري

المصدر: https://tuoitre.vn/gia-heo-hoi-dien-bien-trai-chieu-2025080616223116.htm