أسعار المنتجات الزراعية في 19 نوفمبر 2025: ارتفعت أسعار القهوة بشكل حاد، وارتفعت أسعار الفلفل بشكل طفيف

سجلت أسعار المنتجات الزراعية صباح يوم 19 نوفمبر 2025 ارتفاعًا حادًا في أسعار القهوة من 3200 إلى 4100 دونج/كجم مقارنة بالأمس، بينما استمر الفلفل في الارتفاع بمقدار 500 دونج/كجم، وتذبذب حول 145000 - 146500 دونج/كجم.

Tạp chí Doanh Nghiệp•19/11/2025

ارتفعت أسعار القهوة بشكل حاد

في بورصة لندن، أغلق سعر عقود قهوة روبوستا الآجلة لشهر يناير 2026 في 15 نوفمبر عند 4,540 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 57 دولارًا أمريكيًا للطن (1.27%) مقارنةً بيوم أمس. كما ارتفع سعر عقود مارس 2026 بمقدار 49 دولارًا أمريكيًا للطن (1.12%)، ليصل إلى نفس المستوى عند 4,540 دولارًا أمريكيًا للطن.

أسعار المنتجات الزراعية في 17 نوفمبر 2025: القهوة والفلفل يتحركان بشكل جانبي صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

في سوق نيويورك، ارتفع سعر قهوة أرابيكا تسليم ديسمبر 2025 بمقدار 9.8 سنت أمريكي للرطل (2.43%) في جلسة أمس ليصل إلى 412.35 سنت أمريكي للرطل. وارتفع سعر عقد مارس 2026 بمقدار 7.6 سنت أمريكي للرطل (2.02%) ليصل إلى 384.2 سنت أمريكي للرطل.

في منطقة المرتفعات الوسطى، تقلبت أسعار القهوة في 19 نوفمبر 2025 بين 112،600 - 113،800 دونج/كجم، بزيادة قدرها 3،200 - 4،100 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

سجلت مقاطعة لام دونج زيادة حادة بلغت 4100 دونج/كجم في دي لينه وباو لوك ولام ها، حيث يتم التداول بها حاليًا عند 112600 دونج/كجم.

في منطقة داك لاك ، تم شراء القهوة بسعر 113700 دونج/كجم، أي أعلى بـ 3200 دونج/كجم من أمس، بينما وصل سعر إيا هيليو وبون هو إلى 113600 دونج/كجم.

وفي داك نونغ (لام دونج)، رفع التجار في جيا نجيا وداك ر'لاب الأسعار بمقدار 3300 دونج/كجم على التوالي، حيث وصلت أسعار المعاملات إلى 113800 دونج و113700 دونج/كجم.

سجلت مقاطعة جيا لاي أن منطقة تشو برونغ شهدت شراء بسعر 113000 دونج/كجم، بينما وصل سعر بليكو ولا جراي إلى 112900 دونج/كجم، وكلاهما ارتفع بمقدار 3200 دونج/كجم مقارنة بالأمس.

في لام دونغ، ورغم بدء موسم الحصاد، إلا أن الأمطار التي استمرت طوال اليوم جعلت الجو كئيبًا وأبطأت عملية الحصاد. كما حالت الرطوبة العالية دون بدء العديد من المزارعين الحصاد في الموعد المحدد، مما أدى إلى ركود المنطقة بأكملها.

في الحقول، نضجت العديد من مزارع البن، لكن الأمطار الغزيرة تسببت في تساقط الثمار بغزارة من الجذور. دخلت بعض المناطق ذروة الحصاد، ولكن بسبب نقص العمال، وصلت نسبة الثمار المتساقطة في بعض الأماكن إلى 20%. لا يسع مزارعي البن إلا أن يشاهدوا بعجزٍ عملهم السنوي يتأثر عندما يتعذر إتمام الحصاد.

بالنسبة لسكان المرتفعات الوسطى، يُعدّ البنّ مصدر الدخل الرئيسي، لذا تُثير هذه الخسارة قلقًا بالغًا. تجرف مياه الأمطار الثمار المتساقطة، لا سيما في المناطق شديدة الانحدار، مما يجعل جمعها بالكامل شبه مستحيل. بالنسبة للمزارعين، تُمثّل هذه خسارة فادحة في الفترة التي تُعتبر "تيت" (رأس السنة القمرية) لصناعة البن.

ومع ذلك، لا تزال العديد من الأسر تحاول الحصاد تحت المطر، وتلتقط بصبر ما تبقى من ثمار البن. فكل ثمرة قهوة بالنسبة لهم هي ثمرة عام من العمل الشاق، لذا مهما كانت الصعوبة، فهم يسعون جاهدين لتقليل الضرر.

ارتفعت أسعار الفلفل بشكل طفيف

سجل سوق الفلفل صباح يوم 19 نوفمبر 2025 زيادة قدرها 500 دونج/كجم، ويتراوح السعر بين 145000 - 146500 دونج/كجم.

في داك لاك، بلغ سعر الفلفل 146,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 500 دونج عن أمس. أما تشو سي (جيا لاي)، فقد بلغ سعره 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة مماثلة. أما داك نونغ، فقد وصل سعره اليوم إلى 146,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بزيادة قدرها 500 دونج عن أمس.

سجلت منطقة الجنوب الشرقي أسعار الفلفل في با ريا - فونج تاو عند 145000 دونج/كجم، بزيادة قدرها 500 دونج/كجم؛ كما حافظت بينه فوك على السعر عند 145000 دونج/كجم، بزيادة مماثلة.

وبحسب جمعية الفلفل الدولية (IPC)، أظهرت جلسة التداول الأخيرة أن سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) بلغ 7,087 دولار أمريكي/طن، بانخفاض 0.16%؛ ووصل سعر الفلفل الأبيض مونتوك إلى 9,649 دولار أمريكي/طن، بانخفاض 0.16%.

استقرت أسعار الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6,175 دولارًا أمريكيًا للطن. وفي ماليزيا، استقرت أسعار الفلفل الأسود ASTA عند 9,200 دولار أمريكي للطن، وفلفل ASTA الأبيض عند 12,300 دولار أمريكي للطن.

ويظل سعر الفلفل الأسود الفيتنامي اليوم مرتفعا، 500 جرام/لتر بسعر 6400 دولار أمريكي/طن، و550 جرام/لتر بسعر 6600 دولار أمريكي/طن؛ والفلفل الأبيض بسعر 9050 دولار أمريكي/طن.

في المناطق الرئيسية في المرتفعات الوسطى، ارتفعت أسعار الفلفل قليلاً بمقدار 500 دونج فيتنامي، لتصل إلى حوالي 146,500 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويعود السبب الرئيسي إلى خبر إعفاء الولايات المتحدة الأمريكية من الضرائب المتبادلة على الفلفل والتوابل التي لا تنتجها البلاد، مما خلق توقعات إيجابية للسوق.

لا تزال الولايات المتحدة أكبر سوق تصدير للفلفل الفيتنامي. ومع ذلك، ونتيجةً لتأثير سياسة الضرائب المتبادلة، انخفضت الصادرات إلى الولايات المتحدة خلال الأشهر العشرة الماضية بنسبة 28.5%، لتصل إلى 45,800 طن فقط. ويُعتبر قرار الإعفاء الضريبي الجديد إشارةً إيجابيةً تُسهم في انتعاش الصادرات.

رغم التوقعات الإيجابية، لا تزال جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية توصي الشركات بالتعاون الوثيق مع المستوردين الأمريكيين بشأن إمكانية التتبع وقواعد المنشأ. في السابق، كانت البضائع العابرة إلى الولايات المتحدة تخضع لرسوم جمركية تصل إلى 40%، لذا أصبح الالتزام بالمعايير أكثر أهمية.

من ناحية أخرى، شهدت واردات فيتنام من الفلفل زيادة ملحوظة. وبحلول نهاية أكتوبر 2025، بلغ إجمالي حجم واردات الفلفل 37,783 طنًا، بزيادة قدرها 32% عن الفترة نفسها. وظلت البرازيل أكبر مورد بـ 18,481 طنًا، أي ما يقارب 49%، تليها كمبوديا وإندونيسيا.

تعليق (0)