أسعار المنتجات الزراعية في 5 مايو 2025: القهوة والفلفل تبقى مستقرة عند مستويات مرتفعة

DNVN - في 5 مايو 2025، تحرك سوق القهوة بشكل جانبي بعد تسجيل زيادة في الجلسة السابقة. وتظل أسعار الفلفل مرتفعة، حيث يبلغ متوسط ​​سعر الشراء في المناطق الرئيسية 155.200 دونج/كجم.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

استقرار أسعار القهوة في السوق

في قاعة لندن عند الساعة الخامسة صباحًا يوم 5 مايو 2025، ظلت أسعار قهوة روبوستا دون تغيير عن الجلسة السابقة، واستمرت في الارتفاع، في نطاق 4,941 - 5,324 دولارًا أمريكيًا للطن. سعر التسليم في يوليو 2025 هو حاليًا 5291 دولارًا للطن؛ سبتمبر 2025: 5,231 دولار أمريكي/طن؛ سجل شهر نوفمبر 2025 سعر 5,164 دولار أمريكي/طن، وسجل شهر يناير 2026 سعر 5,071 دولار أمريكي/طن.

وتم تسجيل تطورات مماثلة في بورصة نيويورك، ففي صباح يوم 5 مايو، استمرت أسعار قهوة أرابيكا في التحرك بشكل جانبي مقارنة باليوم السابق، وتذبذبت في نطاق 359.95 - 392.75 سنتًا للرطل. وعلى وجه التحديد، يبلغ عقد يوليو/تموز 2025 حاليًا 385.40 سنتًا للرطل؛ سبتمبر 2025 هو 378.70 سنتًا/رطل؛ ديسمبر 2025 هو 370.15 سنتًا للرطل ومارس 2026 هو 363.40 سنتًا للرطل.

كما استقر سعر البن العربي البرازيلي في نهاية جلسة التداول يوم 5 مايو، ليتراوح في نطاق 453.00 - 500.00 دولار أمريكي للطن. تتضمن تفاصيل الشروط ما يلي: مايو 2025 هو 493.85 دولارًا أمريكيًا للطن؛ يوليو 2025 هو 485.40 دولار أمريكي/طن؛ سبتمبر 2025 هو 468.55 دولار أمريكي/طن وديسمبر 2025 هو 455.00 دولار أمريكي/طن.

أسعار القهوة المحلية لا تزال دون تغيير

أظهرت البيانات المسجلة في الساعة الخامسة من صباح يوم 5 مايو 2025 أن أسعار القهوة في مقاطعات المرتفعات الوسطى ظلت دون تغيير مقارنة بالزيادة الأخيرة. متوسط ​​سعر الشراء هو 129,900 دونج/كجم.

التفاصيل لكل منطقة هي كما يلي: سجلت داك لاك 130 ألف دونج/كجم، ولام دونج 129 ألف دونج/كجم، وجيا لاي حاليا 129700 دونج/كجم، وداك نونج تحافظ على 130 ألف دونج/كجم.

وبحلول نهاية الأسبوع الماضي، سجلت أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى انخفاضًا قدره 700 - 1000 دونج/كجم مقارنة بالأسبوع السابق. ومن بين هذه المناطق، كانت منطقة لام دونج هي المنطقة التي شهدت أكبر انخفاض في الأسعار بنحو 1000 دونج/كجم. وانخفضت أسعار اللحوم في مقاطعة جيا لاي بمقدار 800 دونج/كجم، في حين سجلت كل من داك لاك وداك نونج انخفاضًا قدره 700 دونج/كجم.

وعلق الخبير نجوين كوانج بينه بأن التقلبات في الاقتصاد الأمريكي تتسبب في تقلب أسعار القهوة بشكل غير منتظم. إن تأثير ارتفاع قيمة الدولار الأمريكي ومخزونات القهوة الكبيرة في قاعات التداول هي أيضًا عوامل تعيق اتجاه تعافي أسعار القهوة العالمية.

ويقول الخبراء إنه إذا استمر الجفاف ولم يتحسن العرض، فمن المرجح أن تحافظ أسعار القهوة المحلية على زخمها الصعودي أو على الأقل تظل مرتفعة. ومع ذلك، تظل السوق حساسة للغاية للتطورات والسياسات المتعلقة بالمناخ في البلدان المستوردة الرئيسية.

استقرار أسعار الفلفل في المرتفعات

وبحسب التحديث الصادر في الساعة الخامسة من صباح يوم 5 مايو 2025، فإن سوق الفلفل المحلي لا يزال مستقراً، وتظل الأسعار دون تغيير وهي عند مستوى مرتفع. ويبلغ متوسط ​​سعر شراء الفلفل في المناطق الرئيسية حاليا 155.200 دونج/كجم.

على وجه التحديد، في جيا لاي، ظلت أسعار الفلفل اليوم دون تغيير بعد تعديل طفيف أمس، عند 154000 دونج/كجم.

في با ريا - فونج تاو، ظل سعر الفلفل في السوق مستقراً بسعر الشراء الحالي البالغ 155 ألف دونج/كجم.

ولم تشهد منطقة بينه فوك الكثير من التقلبات، حيث استقرت أسعار الفلفل عند 155 ألف دونج/كجم مقارنة بالجلسة السابقة.

وفي داك نونغ وداك لاك، ظلت أسعار الفلفل مرتفعة، مستقرة عند 156 ألف دونج/كجم في كلتا المنطقتين.

أظهرت بيانات المجتمع الدولي للفلفل (IPC) المحدثة في الساعة 5:00 صباحًا يوم 5 مايو 2025 أن سوق الفلفل العالمي استمر في التحرك جانبيًا، دون تقلبات كبيرة مقارنة بالجلسة السابقة.

المعلومات المحددة هي كما يلي: سعر الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج هو حاليا 7،340 دولارا أمريكيا للطن؛ سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك هو 9,941 دولار أمريكي للطن.

وفي السوق الماليزية، ظلت أسعار الفلفل دون تغيير، حيث تم شراء الفلفل الأسود ASTA بسعر 9300 دولار للطن والفلفل الأبيض ASTA حاليًا بسعر 11900 دولار للطن.

لم يسجل سوق الفلفل البرازيلي الكثير من التقلبات، ويبلغ سعر الفلفل الحالي 6800 دولار أمريكي للطن.

وتظل أسعار صادرات الفلفل الفيتنامية مستقرة، حيث بلغ سعر 500 جرام/لتر من الفلفل الأسود 6700 دولار/طن، و550 جرام/لتر 6800 دولار/طن، والفلفل الأبيض 9700 دولار/طن.

وبسبب تأثير العطلة الطويلة، تقلبت سوق الفلفل المحلية الأسبوع الماضي بشكل رئيسي بين 154 ألف و156 ألف دونج/كجم. وانخفضت الأسعار في جيا لاي بمقدار 500 دونج/كجم، في حين ظلت الأسعار في المناطق المتبقية دون تغيير. وفي السوق الدولية، تميل أسعار الفلفل إلى التقلب في اتجاهين متعاكسين عندما ترفع إندونيسيا الأسعار، في حين تقوم فيتنام والبرازيل بتعديل الأسعار إلى الانخفاض.

وتظهر بيانات جمعية الفلفل الدولية (IPC) أن سعر الفلفل الأسود الإندونيسي من نوع لامبونج ارتفع بنسبة 3% (ما يعادل 214 دولارا أمريكيا للطن) مقارنة بالأسبوع الماضي. وفي الوقت نفسه، انخفض سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 بمقدار 100 دولار أمريكي للطن، كما انخفض سعر الفلفل الأسود الفيتنامي بمقدار 100 دولار أمريكي للطن. ولم يسجل السوق الماليزي وحده أي تغيرات خلال الأسبوع.

كما ارتفعت أسعار الفلفل الأبيض الإندونيسي من نوع مونتك خلال فترة المسح بنسبة 3.09% (أي 298 دولارا أمريكيا للطن) مقارنة بالأسبوع السابق. في المقابل، انخفض سعر الفلفل الأبيض الفيتنامي قليلاً بنسبة 1.02% (100 دولار أمريكي/طن)، في حين ظل سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA دون تغيير.

وتتوقع الجماعة الدولية للفلفل أن ينخفض ​​إنتاج الفلفل العالمي في عام 2025 بنسبة تزيد عن 6%، حيث تتأثر العديد من مناطق زراعة الفلفل الرئيسية في جميع أنحاء العالم بالطقس السيئ لفترات طويلة. ومن بين هذه البلدان، من المتوقع أن تعاني الهند من أكبر الأضرار، مع انخفاض بنحو 25%. وفي فيتنام، أدى الجفاف إلى إبطاء عملية الحصاد وخفض الإنتاج بشكل كبير.

علاوة على ذلك، فإن أسعار الفلفل في الدول المصدرة الرئيسية أعلى من نفس الفترة من العام الماضي. وهذا يعود بالنفع على المزارعين ولكنه يفرض ضغوطاً هائلة من حيث التكلفة على البلدان المستوردة وشركات المعالجة.

لان لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-5-5-2025-ca-phe-va-ho-tieu-giu-muc-cao-on-dinh/20250505080029500