ترتفع الأسعار كل يوم، وهي الأعلى منذ سنوات عديدة، والناس متحمسون لموسم الحصاد

ارتفع سعر الفلفل اليوم 12 فبراير 2025 في السوق المحلية في المناطق الرئيسية، ليتداول من 156.500 إلى 160.000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم 12 فبراير 2025: يرتفع السعر كل يوم، وهو الأعلى منذ سنوات عديدة، والناس متحمسون لموسم الحصاد. (المصدر: المطبخ)

ارتفع سعر الفلفل اليوم 12 فبراير 2025 في السوق المحلية في المناطق الرئيسية، ليتداول من 156.500 إلى 160.000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 157,500 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (156,500 دونج/كجم)؛ داك لاك (160,000 دونج/كجم)؛ داك نونغ (160,000 دونج/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (158000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (158000 دونج فيتنامي/كجم).

وارتفعت أسعار الفلفل اليوم في مناطق الزراعة الرئيسية، بمقدار 1000 إلى 2000 دونج/كجم. وصل أعلى سعر للفلفل إلى 160 ألف دونج للكيلوغرام.

في مقاطعات المرتفعات الوسطى، عندما انتهى محصول القهوة مباشرة بعد عطلة تيت، بدأ الناس على الفور في حصاد الفلفل.

قال السيد لوو نهو بينه - مدير تعاونية دوآن كيت (منطقة داك سونغ، مقاطعة داك نونغ) لوكالة أنباء تونغ نونغ : في الأيام القليلة الماضية، كان المزارعون متحمسين للغاية لأن أسعار الفلفل ترتفع يومًا بعد يوم. ويبلغ السعر حاليا 160 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى له منذ سنوات عديدة. على وجه الخصوص، هذه هي مرحلة الاستعداد لدخول موسم حصاد الفلفل، ولكن ارتفاع الأسعار هو خبر جيد جدًا، والناس متحمسون للحصاد الجديد.

قبل رأس السنة القمرية الجديدة، ظلت أسعار الفلفل مرتفعة عند 145 ألفًا إلى 147 ألف دونج للكيلوغرام. في الأسبوع الأول بعد عطلة تيت، ارتفعت أسعار الفلفل كل يوم، وبحلول نهاية الأسبوع الماضي، وصلت في العديد من الأماكن إلى 160 ألف دونج/كجم، وهو ما يقرب من ضعف نفس الفترة من العام الماضي.

ارتفعت أسعار الفلفل بشكل حاد بسبب الطلب المرتفع في حين أن العرض والمخزون لدينا محدودان. في هذه الأثناء، يأتي موسم الحصاد متأخرًا بحوالي شهر عن المعتاد بسبب التغيرات الجوية.

وبحسب بيانات وزارة التجارة الهندية، بلغت صادرات البلاد من الفلفل في 11 شهرًا من عام 2024، 18196 طنًا، بزيادة 30٪ عن نفس الفترة في عام 2023.

كما استوردت الدولة خلال الفترة نفسها 43,879 طناً من الفلفل بأنواعه، بزيادة قدرها 37.8%. وكانت سريلانكا وفيتنام المصدرين الرئيسيين لإمدادات الفلفل، حيث بلغ حجمها 21,894 طنًا و9,911 طنًا على التوالي، بزيادة 2.5% و75.4% عن نفس الفترة في عام 2023.

وعلى الرغم من الدور الحيوي الذي تلعبه الفلفل الأسود في التجارة العالمية، فإن صادرات الهند من الفلفل الأسود شهدت انخفاضا على مدى العقود القليلة الماضية، حسبما ذكر موقع Thehindubusinessline.

وبحسب دراسة أجرتها جامعة كيرالا الزراعية، فإن استيراد الفلفل الأسود المعفى من الرسوم الجمركية من فيتنام عبر سريلانكا بموجب اتفاقية التجارة الحرة لجنوب آسيا (SAFTA) جعل الفلفل الأسود المستورد أرخص من الأسعار المحلية.

ونتيجة لذلك، أصبح المصدرون المتخصصون في المنتجات ذات القيمة المضافة يعتمدون بشكل متزايد على الفلفل المستورد. وقد أدى هذا، إلى جانب زيادة إنتاج الفلفل العالمي، إلى انخفاض الأسعار في السوق الهندية، مما أثر سلباً على المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة.

في نهاية جلسة التداول الأخيرة، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 7265 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض 0.15٪؛ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6700 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 200 دولار أمريكي للطن (2.99٪)؛ سعر الفلفل الأسود كوتشينج (ماليزيا) مستوى ASTA 9000 دولار أمريكي/طن.

سعر الفلفل الأبيض من نوع مونتك بلغ 10,028 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 2.57%؛ سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA هو 11600 دولار أمريكي للطن.

سعر الفلفل الأسود الفيتنامي يتم تداوله بـ 6500 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام للتر؛ 550 جرام/لتر بسعر 6,650 دولار أمريكي/طن؛ سعر الفلفل الأبيض 9,550 دولاراً أميركياً للطن.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1222025-gia-tang-tung-ngay-cao-nhat-trong-nhieu-nam-ba-con-phan-khoi-vao-vu-thu-harch-303931.html