أسعار الكركند تصل إلى أدنى مستوياتها والمزارعون يتكبدون خسائر فادحة

قال مزارعو جراد البحر في فو ين وخان هوا إنه منذ العام الماضي، وعلى الرغم من عمليات الشراء المنتظمة، وصل سعر جراد البحر إلى أدنى مستوياته، مما تسبب في معاناتهم من الخسائر بشكل مستمر.

شهدت صادرات الكركند إلى الصين ارتفاعًا هائلاً منذ عام 2024، واستمرت في الارتفاع في يناير من هذا العام، لتصل إلى 70 مليون دولار أمريكي (ما يقارب 1800 مليار دونج فيتنامي)، وفقًا لهيئة تنظيم الصادرات الفيتنامية (VASEP). هذا الرقم أعلى بتسعة أضعاف من نفس الفترة من العام الماضي، ويمثل 98% من إجمالي الصادرات. ورغم الارتفاع الحاد في المبيعات إلى الصين، إلا أن أسعار الشراء انخفضت إلى أدنى مستوياتها، مما دفع العديد من الأسر إلى حالة من الخسائر المستمرة.

السيد ثانه، مزارع في خانه هوا، باع مؤخرًا أكثر من طن من الروبيان بسعر 700 ألف دونج للكيلوغرام، وهو أدنى سعر سُجِّل في السنوات الثلاث الماضية (ولتحقيق الربح، يجب أن يصل السعر إلى 820 ألف دونج للكيلوغرام). بهذا السعر، يخسر السيد ثانه أكثر من 100 مليون دونج لكل طن من الروبيان. وقال: "إذا لم يتحسن السعر، فقد تتكبد عائلتي خسائر أكبر خلال الشهر أو الشهرين المقبلين".

في بلدية كام بينه (خانه هوا)، حيث يوجد أكثر من 700 أسرة تربي الكركند، الوضع ليس أفضل حالًا. صرّح السيد نجوين آن، رئيس اللجنة الشعبية للبلدية، بأن أسعار الكركند ظلت منخفضة لفترة طويلة، ولم تكن كافية لتحقيق ربح.

وأضاف أن "الغذاء باهظ الثمن، كما تتزايد أيضًا السلالات المستوردة من إندونيسيا والفلبين وميانمار، مما يتسبب في خسارة الناس المزيد والمزيد من الأموال".

شرح هذا الوضع، وقال ثانه ترونج، أحد مصدري الجمبري إلى الصين، إن جراد البحر الفيتنامي يواجه منافسة شرسة من العديد من البلدان.

وبحسب قوله، كان للكركند الفيتنامي مزاياه في الماضي، أما الآن، فقد ازدادت وفرة المعروض من أستراليا وكندا والولايات المتحدة الأمريكية، وأصبحت أسعاره أكثر تنافسية. وعلى وجه الخصوص، بعد أن رفعت الصين الحظر على واردات الكركند الأسترالي، استمرت حصة فيتنام في السوق في التقلص.

ليس هذا فحسب، بل تُصدّر دول جنوب شرق آسيا، مثل الفلبين وإندونيسيا وماليزيا، جراد البحر الشوكي - وهو منتج يُشبه المنتجات الفيتنامية - بأسعار أكثر جاذبية. في الوقت نفسه، تُشدّد الصين بشكل متزايد مراقبة جودة الواردات، مما يزيد من صعوبة الحصول على المنتجات الفيتنامية، وتستمر أسعارها في الانخفاض.

كما أقرّ مدير شركة تصدير في مدينة هو تشي منه بأن تصدير الكركند يزداد صعوبة، مما يؤدي إلى "انكماش" أرباح الشركة تدريجيًا. ولم يقتصر الأمر على تغيير معايير مراقبة الجودة، بل أصبح شركاء الاستيراد الصينيون يشترطون أحجامًا مناسبة من الروبيان. ففي السابق، كانوا يفضلون الروبيان كبير الحجم، لكن الآن انخفض سعره بشكل حاد.

وقال إنهم يشترون أحجامًا أصغر فقط لجعلها في متناول المستهلكين. وهذا يسبب صعوبات للمزارعين.

في ظل هذه الظروف، يرى السيد آن أنه ينبغي على المزارعين اتخاذ خطوات استباقية لتلبية احتياجات السوق. أما الشركات، فتحتاج إلى استراتيجية مناسبة للتنافس على السعر والجودة للترويج للعلامة التجارية الفيتنامية للكركند. بالإضافة إلى ذلك، بدلاً من الاعتماد على السوق الصينية، يمكن للشركات إيجاد سبل للاستهلاك المحلي والتصدير إلى دول أخرى بدعم من السلطات.

السيد دوان فان كوانغ، مدير شركة سونغ كاو التعاونية للخدمات العامة للكركند، يبحث أيضًا عن سبل للتغلب على الاعتماد المفرط على الصين. وصرح السيد كوانغ بأنه بصدد استكمال إجراءات تصدير الكركند الأخضر رسميًا إلى اليابان وكوريا الجنوبية.

ويأمل أن يصبح الاقتصاد أقل قتامة بحيث يكون استهلاك الكركند في الأسواق المحلية والتصديرية أكثر إيجابية، مما يساعد المزارعين على الحفاظ على مهنة تربية الكركند على المدى الطويل.

مصدر