الحفاظ على القيم الثقافية ونشرها من خلال كل تراث

تاي نينه أرضٌ عريقةٌ في تقاليدها، فهي موطنٌ لـ 223 قطعة أثريةٍ مُصنّفة، و16 تراثًا ثقافيًا وطنيًا غير مادي، و22 مهنةً تقليدية، و18 قريةً حرفيةً تقليديةً، وقريةً حرفيةً واحدة. كما تُعرف بالعديد من العادات الحميدة التي حافظ عليها الشعب وتوارثها جيلًا بعد جيل. هذه الموروثات ليست فقط جوهرَ أجيالٍ من الأجداد، بل هي أيضًا صلة الوصل بين الماضي والحاضر والمستقبل. إن الحفاظ على هذه القيم وتطويرها هو الحفاظ على ثقافة تاي نينه وشعبها وتطويرهما!

الحفاظ على الحرف التقليدية

ورق أرز ناعم ولذيذ

حمامات الشمس خلال النهار وحمام الندى في الليل

شعب ترانج الحبيب

اتبع الكعكة على جميع الطرق.

(بوي ثي نغوك ديب)

عند ذكر تاي نينه ، يتبادر إلى ذهن الكثيرين ورق أرز ترانج بانغ المجفف بالشمس، وهو طبق ريفي بنكهة الريف، وقد أُدرج كتراث ثقافي وطني غير مادي. منذ سنوات عديدة، كان حي لوك دو (حي ترانج بانغ) يُعتبر مهد هذه المهنة، ملتقىً للحرفيين الذين يحملون أسرار عائلاتهم. ورغم أن الزمن دفع العديد من الحرفيين إلى التخلي عن هذه المهنة، وتناقص عدد الأسر التي لا تزال مرتبطة بها تدريجيًا، إلا أن شعلة هذه المهنة لم تنطفئ أبدًا.

تجفيف ورق الأرز في قرية ترانج بانج الحرفية (تصوير: نجوين هوين دونج)

في صباح مشمس، في المطبخ الصغير، كانت السيدة نغوين ثي لوان (التي تسكن في حي آن فو) تُحضّر ورق الأرز الرقيق بسرعة، مُذكّرةً زوجها بإحضار كمية ورق الأرز التي جفت منذ الصباح لتجف في الظل. ولأنها زوجة ابن ترانج لعقود، تُراقب حماتها وزوجة أخيها وهما تُحضّران ورق الأرز، تعلّمت السيدة لوان "سرّ" مواصلة هذا العمل التقليدي للعائلة. بالنسبة لها، يكمن سرّ المهنة في الصبر، والأيدي الماهرة، والخبرة في مراقبة الدقيق، ومراقبة النار، ومراقبة الشمس، ومراقبة الندى، إلخ. قالت مبتسمةً: "لا تزال عائلتي تستخدم موقد قشر الأرز لأن ورق الأرز من هذا الموقد يتميز بنكهة فريدة، تُشبه الأرز المطبوخ على موقد حطب، وهو أكثر عطرًا وحلاوةً من الموقد الكهربائي".

في يوم مشمس، تستطيع صنع أكثر من ٢٠ كيلوغرامًا من كعك الأرز. العمل شاق ولكنه مستقر، لأن كعك الأرز المجفف يحظى بشعبية كبيرة في السوق، والأهم من ذلك، أن حب العمل لا يزال راسخًا في قلوب عمال ترانج بانغ.

باعتبارها زوجة ابن ترانج، تواصل السيدة نجوين ثي لوان (التي تعيش في حي آن فو) اتباع مهنة عائلتها التقليدية، وهي صناعة ورق الأرز المجفف في الندى.

في الوقت الحاضر، تستخدم العديد من العائلات الأفران الكهربائية للراحة وزيادة الإنتاجية، ولكن مهما كانت الطريقة، فإن جوهر المهنة يكمن في مهارة الحرفيين وتفانيهم، بحيث تُفرد الكعكات بشكل متساوٍ وجميل، وتتعرض لأشعة الشمس والندى بما يكفي لتكون طرية ومرنة وتمتص الندى. ومن كعكات الأرز اللزج العطرة، يُبتكرون أيضًا أنواعًا جديدة عديدة، تُلبي مختلف الأذواق.

بالإضافة إلى ورق الأرز المجفف بالشمس، يوجد في ترانج بانج أيضًا العديد من الأنواع الأخرى من ورق الأرز وذلك بفضل إبداع صناعه.

وفقًا لنائبة رئيس اللجنة الشعبية لحي ترانج بانغ، هوينه ثي ثوي ترانج، تُولي المنطقة اهتمامًا بالغًا بالحفاظ على الحرف التقليدية وتعزيزها. ويُمثل مهرجان ترانج بانغ للثقافة والسياحة في صناعة ورق الأرز فرصةً لتكريم التراث، ونشر ثقافة فنون الطهي المحلية، والمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية.

أبرز أحداث المهرجان

إذا كانت ترانج بانغ تشتهر بصناعة ورق الأرز في الندى، فإن سكان تام فو يُحافظون على مهرجان لام تشاي، وهو سمة ثقافية فريدة نابعة من الامتنان لمن ضحوا من أجل الوطن. على مر السنين، أصبح المهرجان ملتقىً للتبادل الديني، يُوائِم طقوس العديد من الأديان، وينقل أخلاق "عند شرب الماء، تذكر مصدره"، مُعززًا روح الإنسانية والتسامح.

قال السيد بوي فان بيت (مجلس إدارة دار تان شوان المجتمعية): "يشهد المهرجان طقوسًا عباديةً لكاو داي، والبوذية، والدعاء للشهداء الأبطال وأرواحهم، لينعم القرويون بالسلام ويحصدوا ثمارًا طيبة". ولا يزال التناغم بين طقوس العبادة لمختلف الأديان في مهرجان لام تشاي قائمًا حتى اليوم، شاهدًا على تضامن وروح الجماعة الأصلية. فمهما كانت ديانتهم أو عملهم، لا يزال شعب تام فو يحمل قلبًا واحدًا تجاه وطنهم وأجدادهم، مشبعًا دائمًا بالتسامح واللطف في كل نشاط وبرنامج من أنشطة المهرجان.

مهرجان لام تشاي في تام فو ليس مصدر فخر للوطن فحسب، بل هو أيضًا تقليدٌ راسخٌ في الأمة: "عندما تشرب الماء، تذكر مصدره". لا يجذب المهرجان السكان المحليين والزوار فحسب، بل يُمثل أيضًا ملاذًا للفيتناميين المغتربين للعودة. على الرغم من إقامته في الخارج لأكثر من عشر سنوات، لا يزال السيد فام ذا هونغ (بلدية تام فو) عضوًا أساسيًا في مهرجان لام تشاي السنوي.

ذكر السيد هونغ ذات مرة أنه مرّت سنوات لم يستطع فيها العودة إلى وطنه في الوقت المناسب للاحتفال بعيد تيت، لكنه ظل يحضر المهرجان كل عام. استقر جميع أقاربه في الخارج، لكنه ظل يرغب في العودة للمشاركة في مهرجان لام تشاي ليتواصل مع وطنه وجذوره ويلتقي بجيرانه.

لا تزال طقوس مهرجان لام تشاي محفوظة حتى يومنا هذا.

مع مرور الوقت، طوّر مهرجان لام تشاي العديد من الأنشطة لجذب أعداد كبيرة من الناس، مثل الألعاب الشعبية والمسيرات والعروض الشعبية، مما جذب عشرات الآلاف للمشاركة. وللحفاظ على الطابع الفريد للمهرجان، وبهجة الناس، وفي الوقت نفسه ضمان عدم الإفراط في جميع الأنشطة الترفيهية أو عدم سلامتها أو تشويه صورتها، بذلت الحكومة المحلية جهودًا في مجال الدعاية والحفاظ على النظام.

وفقًا للمعلم لي ثي ثانه ين، الذي شارك في مقال بعنوان "الحفاظ على قيمة المهرجانات وتعزيزها في بلدنا - الوضع الراهن والحلول"، تُعتبر المهرجانات جسرًا يربط الماضي بالحاضر، وإحدى البيئات التعليمية التقليدية والثقافية المتميزة لجيل الشباب، وهي حاجة روحية مشروعة للجميع، ويجب احترامها. المهرجانات ليست مجرد مرآة تعكس الثقافة الوطنية، بل هي أيضًا بيئة للحفاظ على قيمة الثقافة الوطنية وإثرائها وتعزيزها.

إن الحفاظ على قيمة الحرف التقليدية والقرى والمهرجانات والآثار التاريخية وتعزيزها هو إحياء للقيم الثقافية النبيلة التي غرستها وورثتها مئات المجتمعات الأصلية. هذه هي القيم الجوهرية للمجتمع، والرابطة التي تُعزز تماسك المجتمع والأمة وقوتهما.

من أجل الحفاظ على القيم الثقافية الجيدة للمقاطعة وتعزيزها، تولت وزارة الثقافة والرياضة والسياحة في الآونة الأخيرة زمام المبادرة في تقديم المشورة بشأن الحفاظ على القيم الثقافية غير المادية وتعزيزها في مقاطعة تاي نينه بالاشتراك مع تطوير السياحة المجتمعية مثل نشر الآثار التاريخية والترويج لها على نطاق واسع؛ الحفاظ على مهرجان رأس السنة التقليدية وتعزيزه في مقاطعة تاي نينه بالاشتراك مع تطوير السياحة المجتمعية؛ إطلاق منتجات السياحة الثقافية الخميرية في جناح لونغ هوا بنموذج التعرف على التراث الثقافي الخميري؛ التنسيق مع المحليات لتنظيم برامج وفعاليات بشكل دوري لتكريم حرفة صنع ورق الأرز المجفف ترانج بانج، فن تحضير الأطباق النباتية في مقاطعة تاي نينه؛...

بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المقاطعة أيضًا العديد من الأنشطة لبناء منتجات السياحة المهرجانية: مهرجان لام تشاي، ومهرجان سيدة نجو هانه لونج ثونج، وذكرى وفاة البطل الوطني نجوين ترونج تروك،... التركيز على تطوير القيم الأثرية التاريخية والثقافية، مع تحسين جودة تنظيم المهرجانات النموذجية للسياحة المهرجانية في المقاطعة.

تخوض تاي نينه اليوم رحلةً جديدةً من التطور، ولكن في كل نمط حياة، وفي كل عادة، وفي كل مهرجان، لا تزال روح التقاليد باقية، خالقةً هويةً فريدةً تجمع بين البساطة والقداسة. إن الحفاظ على هذه القيمة الثمينة ونشرها هو الرابط بين الماضي والحاضر والمستقبل، بالإضافة إلى الحفاظ على القيم الثقافية الجوهرية للمجتمع العرقي.

المهرجانات تنبع من المجتمع، والمجتمع هو فاعلها، لذا يتولى المجتمع تنظيم المهرجان. المجتمع هو من ينظم المهرجان ويحميه ويستمتع به. ومع ذلك، فإن دعم الدولة ضروري في دورها كمدير للمهرجان. وحسب حجم المهرجان، تشارك الدولة في تنظيمه لدعم قضايا مثل ضمان الأمن والنظام وسلامة الغذاء والنظافة، وتوجيه المجتمع نحو حسن إدارة الموارد المالية، وغيرها، لتجنب الحوادث غير المتوقعة التي تشوه جوهر المهرجان وقيمته، وتجنب أي تشويه. وتهيئ الدولة دائمًا جميع الظروف التي تمكن الناس من تنظيم المهرجانات والاستمتاع بها بأنفسهم.

نائب مدير إدارة الثقافة والرياضة والسياحة نجوين تان كوك

موك تشاو

المصدر: https://baolongan.vn/giu-gin-va-lan-toa-gia-tri-van-hoa-qua-tung-di-san-a203205.html