أصبحت ديدان الملعقة، المعروفة أيضًا باسم أسماك القضيب، عالقة على طول الشواطئ في الأرجنتين بعد عاصفة، مما جذب الصيادين لجمعها لاستخدامها كطعم.
ديدان البحر الميتة على شاطئ مولتيلر. الصورة: جام برس
جرفَت الأمواجُ عددًا لا يُحصى من ديدان البحر، المعروفة علميًا باسم Urechis unicinctus، إلى شاطئ مولتيلار شمال ريو غراندي، الأرجنتين، بعد عاصفةٍ شديدةٍ عصر يوم 17 يوليو/تموز، وفقًا لصحيفة "ميل" . توافد الصيادون المحليون على الشاطئ لجمع هذه الديدان نظرًا لفعاليتها كطُعمٍ ممتاز، خاصةً عند صيد سمك القاروص الأسود.
هذه ظاهرة شائعة في الأرجنتين. سبق أن جرفتها الأمواج إلى الساحل الجنوبي للبلاد خلال طقس عاصف. وفي عام ٢٠١٩، غطّت هذه المخلوقات أيضًا شاطئًا في ولاية كاليفورنيا الأمريكية.
يبلغ طول ديدان البحر حوالي 25 سم، وعادةً ما تدفن نفسها في الرمال، لكن العواصف وأمواج المحيط يمكن أن تدفعها بسهولة للخروج من مخبئها إلى اليابسة. تحفر جحورًا على شكل حرف U في قاع البحر، مما يسمح للحيوانات الأخرى بالحفر فيها. تشير الأدلة الأحفورية إلى أن ديدان البحر موجودة على الأرض منذ 300 مليون سنة. يمكن أن تعيش أفرادها حتى 25 عامًا، وتتغذى بشكل رئيسي على البكتيريا والعوالق. وتُعد فريسة للأسماك الكبيرة، وأسماك القرش، وطيور النورس، وثعالب الماء، وحتى البشر.
"U. unicinctus غير ضار إطلاقًا بالبشر، فهو بلا أسنان وله ملمس لطيف. علاوة على ذلك، يُستخدم أيضًا في الدول الآسيوية كغذاء، ويمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا بطرق مختلفة"، هذا ما قاله الباحث الروسي إيغور أداميكو.
في كوريا واليابان والصين، يتناول الناس ديدان البحر نيئةً مع الملح وزيت السمسم. تُعتبر هذه الديدان غذاءً مغذيًا بفضل تركيزها العالي من الأحماض الأمينية. طعمها خفيف جدًا، ويشبه المحار.
آن كانج (وفقًا للبريد )
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)